2024年08月01日更新

第31回神奈川県菓子コンクール開催！自慢の菓子で応募しよう！

神奈川県菓子コンクール実行委員会は、第31回神奈川県菓子コンクールの開催を発表しました。味、デザイン、技術が優れた菓子を募集し、優れた作品を表彰します。県内菓子製造業者の方は、ぜひご応募ください。

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第31回神奈川県菓子コンクール開催！自慢の菓子で応募しよう！

第31回神奈川県菓子コンクール開催！自慢の菓子で応募しよう！

神奈川県菓子コンクール実行委員会は、2年に1度開催される「神奈川県菓子コンクール」の第31回開催を発表しました。本コンクールは、味、デザイン、技術など、優れた菓子を募集し、その中から特に優れた作品を表彰するものです。

今回のコンクールでは、神奈川県内で営業許可を得ている菓子製造業者であれば、誰でも応募できます。ただし、本社もしくは製造場所が県内にあり、出品する菓子は出品者が自ら加工・製造を行い、原則として県内で販売されているものに限られます。また、既に神奈川県指定銘菓を保有する事業者であっても、指定銘菓以外の菓子であれば出品可能です。

出品できる菓子は、和菓子、洋菓子、パンと幅広く、多くの菓子職人の腕自慢の作品が集まることが期待されます。

応募期間は令和6年8月1日（木）から10月18日（金）までとなっています。応募を希望される方は、「第31回神奈川県菓子コンクール出品申込書」をダウンロードし、必要事項を記入の上、メール、郵送、ファックスのいずれかでご提出ください。申込書は、神奈川県公式観光サイト「観光かながわNOW」から入手できます。

審査は、菓子業界関係者、有識者、一般消費者、行政の各方面から選ばれた審査員によって行われます。審査結果は、審査会後、出品者に対して文書でお知らせいたします。また、受賞作品や表彰式などの情報は、後日改めて発表される予定です。

神奈川県自慢の菓子を世に広めたい菓子職人の方、ぜひこの機会にご応募ください。

第31回神奈川県菓子コンクールは、神奈川県の菓子業界を盛り上げるための重要なイベントです。多くの菓子職人が腕を競い合い、自慢の作品を披露する場となるでしょう。今回のコンクールでは、特に新しい試みや技術を取り入れた作品が注目されるかもしれません。審査員は、味だけでなく、デザインや技術面も評価するとのことなので、製菓技術を駆使した独創的な作品が生まれることを期待しています。また、今回のコンクールを通じて、神奈川県の菓子文化がさらに発展することを願っています。

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出典：神奈川県

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