2025年06月11日更新

手打ちそばさくら 幻の奈川 にしんそば

【Amazonセール】幻の奈川そば粉使用！手打ちそばさくら、にしんそば

『月曜から夜ふかし』で話題！手打ちそばさくらの幻の奈川そば粉使用、極太ちぢれ麺の田舎そば。香ばしい風味と濃い口つゆ、甘みあるニシンの出汁が絶妙。ご自宅で本格的な味が楽しめる、にしんそばセットです。

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幻の奈川そば粉使用！手打ちそばさくら、にしんそば

こういうこと

■ 日本テレビで紹介された手打ちそばさくらのにしんそばは、幻の奈川そば粉を使用したこだわりの逸品です。

■ 極太ちぢれ麺と、香ばしいそば、濃い口つゆ、甘みあるニシンの出汁が織りなす絶妙なハーモニーが楽しめます。

■ 自宅で手軽に本格的な味が楽しめるにしんそばセットは、健康長寿を願うギフトにも最適です。

幻の奈川そば粉使用！手打ちそばさくら、にしんそば

日本テレビの『月曜から夜ふかし』で紹介され、一躍話題となった「手打ちそばさくら」の「にしんそば」。その人気の秘密は、何と言っても幻のそば粉「奈川」を使用している点にあります。奈川そばは、北海道の黒松内町でしか栽培されていない希少な品種で、豊かな香りと風味が特徴です。この貴重なそば粉を贅沢に使用し、職人が丹精込めて手打ちした極太のちぢれ麺は、他では味わえない特別な食感を生み出します。

そばつゆは、しっかりと濃い口でありながら、まろやかな甘みが特徴。これは、甘露煮にしたニシンの出汁が溶け込んでいるためです。北海道石狩産のニシンを丁寧に煮込み、骨を取り除いた甘露煮は、蕎麦との相性も抜群。蕎麦の風味を引き立て、食欲をそそります。

「手打ちそばさくら」の生そばは、打ち立てを急速冷凍して届けられます。これにより、打ち立ての風味を損なうことなく、ご自宅で手軽に本格的な味が楽しめるのです。冷凍保存なので、賞味期限も長く、ギフトにも最適。健康長寿を願う贈り物として、お誕生日や母の日、父の日、敬老の日など、様々なシーンで喜ばれることでしょう。

蕎麦は温かくしても冷たくしても美味しくいただけます。お好みの具材を加えてアレンジするのもおすすめです。天ぷら、鴨肉、山菜など、様々な具材との組み合わせを試して、自分だけのオリジナル蕎麦を作ってみるのも楽しいでしょう。

「手打ちそばさくら」の「にしんそば」は、単なる食品というだけでなく、日本の食文化を代表する逸品だと感じました。蕎麦に使われている「幻の奈川」は、その希少性からも分かるように、生産者のこだわりと情熱が詰まっています。職人が丹精込めて手打ちした麺は、機械で作られた麺とは全く違う、独特の風味と食感があります。この麺をすすると、蕎麦の香りが口いっぱいに広がり、至福のひとときを味わうことができます。

また、にしんそばは、蕎麦とニシンという意外な組み合わせが絶妙なハーモニーを生み出しています。濃い口のつゆと、甘みのあるニシンの出汁が絡み合い、蕎麦の風味をさらに引き立てます。ニシンの甘露煮は、骨が丁寧に処理されており、子供からお年寄りまで安心して食べられるのも嬉しいポイントです。

このにしんそばを食べることで、日本の伝統的な食文化に触れることができるとともに、生産者や職人のこだわりと情熱を感じることができます。手軽に美味しい蕎麦を味わえるだけでなく、日本の食文化の奥深さを知ることができる、そんな魅力的な商品だと感じました。大切な人への贈り物として、自信を持っておすすめできる逸品です。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 幻の奈川そば粉とは何ですか？

A. 北海道の黒松内町でしか生産されていない、希少な蕎麦粉のことです。かつては長野県奈川村の在来種でしたが、現在では長野でも少量しか作られていないため、幻の品種とも呼ばれています。

Q. 手打ちそばさくらの蕎麦の特徴は何ですか？

A. 極太のちぢれ麺で、蕎麦粉の風味が豊かです。より良いちぢれ麺を作るために、数割だけ小麦粉を使用しており、弾力が強くもちもちした食感が特徴です。

Q. にしんそばのニシンはどこ産ですか？

A. 北海道の石狩産ニシンを使用しています。じっくり煮込まれており、丁寧に魚骨が取り除かれているので、お子様でも安心して食べられます。

Q. つゆはどのような味ですか？

A. しっかりとした濃い口で、ニシンの出汁がまろやかな甘みを加えています。蕎麦との相性が抜群です。

Q. 賞味期限はどれくらいですか？

A. 製造日より冷凍で120日間です。生蕎麦を急速冷凍することで、長期保存が可能になっています。

Q. 保存方法はどうすれば良いですか？

A. 要冷凍-18℃以下で保存してください。

Q. どのような調理方法がありますか？

A. 温かいそば、冷たいそばどちらでも美味しく召し上がれます。お好みの具材を加えて、様々なアレンジを楽しむことができます。

Q. ギフトとして贈ることはできますか？

A. はい、可能です。健康長寿を願う贈り物として、お誕生日や母の日、父の日、敬老の日などのプレゼントに最適です。

Q. そば打ちに使用している水にこだわりはありますか？

A. はい、あります。本店地下200メートルから汲み上げた良質な地下水を使用しています。軟水をたっぷり加え、お蕎麦の加水率を50％近辺まで上げて仕上げることにこだわっています。

Q. 食品添加物は使用されていますか？

A. 防腐剤などの食品添加物は未使用のオーガニック蕎麦です。

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みんなが思いそうなこと

💬手打ちそばさくらのにしんそば、美味しそう！幻の奈川そば粉を使ってるところが魅力的ですね。

💬月曜から夜ふかしで紹介されたんですね！それは気になる。今度ぜひ試してみたいです。

💬極太ちぢれ麺、食感がすごく良さそう！想像しただけでお腹が空いてきました。

💬ニシンの甘露煮と蕎麦の組み合わせって珍しいけど、絶対美味しいやつだ！

💬健康長寿のギフトに蕎麦っていいですね。年配の方に喜ばれそう。

💬冷凍で届くのが便利！いつでも好きな時に食べられるのが嬉しいです。

💬打ち立てを急速冷凍してるから、お店の味がそのまま楽しめるんですね。

💬手打ちそばってやっぱり美味しいですよね。機械で作ったのとは全然違う。

💬つゆが濃い口なのが良い！蕎麦の風味をしっかり引き立ててくれそう。

💬蕎麦好きな父の日にプレゼントしようかな。喜んでくれるだろうな。

💬奈川そばって初めて聞きました。希少な蕎麦粉、ぜひ味わってみたいです。

💬もちもちした食感の蕎麦、大好き！これは絶対リピートしちゃいそう。

💬ニシンの骨が取り除かれてるのが嬉しい！子供も安心して食べられますね。

💬温かい蕎麦も冷たい蕎麦も両方楽しめるのが良いですね。その日の気分で選べる！

💬自分好みの具材をトッピングして、アレンジするのも楽しそう！

💬手打ちそばさくら、今度お店にも行ってみたいなぁ。

💬蕎麦の香りが口いっぱいに広がるの、最高ですよね！

💬蕎麦とニシンの組み合わせ、意外だけど本当に美味しいんですよね。

💬これは絶対に美味しいやつだ！お取り寄せ決定！

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