2024年11月29日更新

インターコンチネンタル東京ベイ 阿部洋平 イタリアンコース

いちご＆トリュフ香る贅沢チーズコース！インターコンチネンタル東京ベイ

東京ベイのインターコンチネンタルホテルで、旬のいちご、芳醇なトリュフ、厳選イタリアチーズが織りなす夢のようなマリアージュコースが登場！熟練シェフが創り出す、至福のイタリアンを堪能しませんか？ランチ・ディナーコースをご用意。

作者へ連絡

419

目次閉じる

こういうこと

■ 東京ベイのインターコンチネンタルホテルが、いちご、トリュフ、イタリア産チーズを贅沢に組み合わせた期間限定のイタリアンコースを提供開始しました。

■ 熟練のシェフが腕を振るい、オマール海老やフォアグラ、和牛サーロインなど、高級食材をふんだんに使用した、見た目も華やかなコース内容となっています。

■ ランチとディナーで異なるコース料金が設定されており、特別な記念日や接待など、様々なシーンで利用できる魅力的なコースです。

いちご＆トリュフ香る贅沢チーズコース！インターコンチネンタル東京ベイ

東京ベイの絶景を望むホテルインターコンチネンタル東京ベイのイタリアンダイニングジリオンでは、2025年1月8日から2月28日までの期間限定で、とっておきのイタリアンコースが登場します。テーマは「いちご＆トリュフ香る贅沢チーズマリアージュ」。旬のいちごの甘酸っぱさと、芳醇なトリュフの香りが、厳選されたイタリア産チーズ4種と見事に調和した、まさに夢のようなコースです。

経験豊富な料理長、阿部洋平シェフが腕によりをかけて創り上げたメニューは、どれもが芸術作品のよう。オマール海老のマリナートにフランボワーズソースがアクセントになった前菜、36ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノを贅沢に使用した濃厚なトリュフタリアテッレ、そして、ライブ感あふれるフランベ演出が施された和牛サーロインのグリルなど、五感を刺激する料理の数々が、お客様を美食の旅へと誘います。フォアグラとイチゴの意外な組み合わせや、ブッラータチーズといちごのキャラメリゼなど、シェフの遊び心も随所に感じられます。

コースは、ランチとディナーでそれぞれ3種類（ランチ：9,900円、12,100円、15,400円／ディナー：12,100円、15,400円。税込み、サービス料15%別）をご用意。大切な記念日や、ビジネスシーンでの接待など、様々なシーンに最適です。ラグジュアリーな空間で、極上のひとときをお過ごしください。

この「いちご＆トリュフ香る贅沢チーズコース」は、単なるイタリアンコースではなく、五感すべてを満たす、まさに「体験」だと感じました。まず、メニュー構成の素晴らしさ。旬のいちごを巧みに取り入れ、トリュフやチーズとのマリアージュを追求した点は、シェフの深い知識と創造性を物語っています。特に、フォアグラとイチゴの組み合わせは、最初は意外に感じましたが、一口食べると、甘酸っぱいイチゴがフォアグラの濃厚さを絶妙に引き立て、全く新しい美味しさを生み出していました。

そして、提供される料理のクオリティの高さ。素材の選定から調理法、盛り付けに至るまで、細部にわたってこだわりが感じられ、一つ一つの料理からシェフの情熱が伝わってきました。フランベサービスでの炎の演出は、視覚的にも楽しませてくれ、特別な時間を演出してくれる素晴らしい演出でした。

さらに、ホテルインターコンチネンタル東京ベイという、洗練された空間での食事は、コースの美味しさをさらに増幅させました。東京湾の美しい景色を眺めながら、非日常的な空間でいただく贅沢なディナーは、忘れられない思い出となりました。価格に見合う価値、いや、それ以上の価値を提供してくれるコースだと思います。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. コースの提供期間はいつまでですか？

A. 2025年1月8日(水)から2月28日(金)までです。

Q. コースの料金はいくらですか？

A. ランチコースは9,900円～15,400円、ディナーコースは12,100円～15,400円です。(税込み、サービス料15%別)

Q. コースはどこで提供されますか？

A. ホテルインターコンチネンタル東京ベイ1階にあるイタリアンダイニングジリオンです。

Q. コースの予約方法は？

A. ホテルへ直接お電話(0570-000222)いただくか、ホテルのウェブサイトからご予約ください。

Q. コースの特徴は何ですか？

A. 旬のいちご、芳醇なトリュフ、厳選されたイタリア産チーズの絶妙なマリアージュが特徴です。

Q. どんな料理が提供されますか？

A. オマール海老、フォアグラ、和牛サーロインなど、高級食材を使った前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザートなどが含まれます。

Q. 料理長は誰ですか？

A. 阿部洋平シェフです。

Q. 個室はありますか？

A. はい、ございます。

Q. ホテルへのアクセス方法は？

A. 羽田空港からアクセスが便利です。詳細なアクセス方法はホテルのウェブサイトをご覧ください。

Q. コースに含まれる飲み物は？

A. ランチコース、プレミアムコースにはコーヒーまたはハーブティーが含まれています。

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬いちご、トリュフ、チーズの組み合わせが想像を超える美味しさでした！

💬最高のロケーションで、最高の料理を堪能できました。特別な日におすすめです。

💬サービスも素晴らしく、気持ちよく食事ができました。

💬フランベサービスの演出が感動的でした！

💬料理一つ一つにシェフのこだわりが感じられました。

💬想像以上の美味しさで、大満足でした！

💬大切な人と特別な時間を過ごせました。

💬また利用したいです！

💬コースのバランスが絶妙で、最後まで飽きることなく楽しめました。

💬食材の質の高さが際立っていました。

💬特別な日のディナーにぴったりなコースです。

💬雰囲気も良く、素敵な思い出になりました。

💬料理の説明も丁寧で分かりやすかったです。

💬味はもちろんのこと、見た目も美しく、食べるのがもったいないくらいでした。

更新のあったまとめ

PYKES PEAK クーラーボックス：タフギアでアウトドアを快適に

PYKES PEAKのタフギアクーラーボックスは、ロトモールド製法による高い耐久...

0 | 19

【火事　埼玉】蓮田市で自動車整備工場火災発生、黒煙が立ち上る

埼玉県蓮田市馬込で自動車整備工場付近から火災が発生し、消防車が出動しました。現場...

0 | 108

【運転見合わせ】山手線でモバイルバッテリー発火！新大久保～新宿間で一時騒然、避難も

2025年7月20日、山手線新大久保～新宿駅間で、乗客のスマホから発火する騒ぎが...

0 | 159

【ダイヤ遅延】西武新宿線、上石神井～武蔵関駅間で人身事故発生

2025年7月20日、西武新宿線の上石神井～武蔵関駅間で発生した人身事故に関する...

0 | 267

【事故】首都高横羽線で多重事故発生！川崎付近で渋滞

2025年7月20日、首都高横羽線の上り、大師JCT付近で複数の車両が絡む追突事...

0 | 43

【Amazonふるさと納税】北海道産ハスカップ香る、大人の黒いチーズケーキ

旭川の老舗「梅屋」が手掛ける、北海道産ハスカップを使用した黒いチーズケーキ。チョ...

0 | 41

【Amazonふるさと納税】森林農園の笹団子：新潟の味を手軽にAmazonで

新潟森林農園の笹団子をAmazonで購入！よもぎの香りと粒あんの優しい甘さが楽し...

0 | 53

【Amazonふるさと納税】岐阜中津川発！純栗きんとんモンブラン大福の魅力

お中元ギフトに最適な、くり屋南陽軒の純栗きんとんモンブラン大福をご紹介。岐阜中津...

0 | 35

【Amazonふるさと納税】常滑焼の魅力が詰まった！とこなめデザインクッキー缶

明治時代から続く共栄窯が手がける、とこなめデザインクッキー缶をご紹介。常滑焼の歴...

0 | 36

【Amazonふるさと納税】大阪発！フジコの乳ボーロとチョボチョボセットで懐かしの味を

大阪の老舗菓子メーカーと新進気鋭のブランドがコラボ！どこか懐かしい味わいの乳ボー...

0 | 42

【Amazonふるさと納税】三幸製菓柿の種梅ざらめ：甘酸っぱさの新発見

紀州産南高梅の酸味とざらめの甘さが絶妙に調和した、三幸製菓の「柿の種梅ざらめ」...

0 | 42

【Amazonふるさと納税】周南市ふるさと納税：訳ありお菓子福袋で地元スイーツ体験

山口県周南市のふるさと納税返礼品、お菓子屋フランソワの「訳あり」お菓子福袋をご紹...

0 | 38

【Amazonふるさと納税】常滑の魅力が詰まった焼き菓子アソート「シャンドゥピエール」

愛知県常滑市の素材と製法にこだわった「シャンドゥピエール」の焼き菓子詰め合わせ。...

0 | 26

【Amazonふるさと納税】菓風北国のいちご大福：訳ありでお得に楽しむひんやりスイーツ

菓風の北国のいちご大福が訳ありでお得に登場！フワフワの生地ととろける生クリーム、...

0 | 44

【Amazonふるさと納税】銀の森プティボワ: 宝石のようなクッキー缶で岐阜の森を味わう

岐阜県恵那市発、銀の森「プティボワ」は、森の恵みが詰まったクッキー缶。国産どんぐ...

0 | 44

【Amazonふるさと納税】岐阜中津川栗屋南陽軒：栗きんとん＆栗柿ギフト

お中元に最適！岐阜中津川の老舗、栗屋南陽軒の栗きんとんと栗柿の詰め合わせ。国産栗...

0 | 48

【Amazonふるさと納税】美濃焼と濃厚プリンの出会い！あまのブディノの魅力

愛知県あま市発、老舗イタリア料理店が手掛ける「あまのブディノ」。高級チーズと地元...

0 | 36

【Amazonふるさと納税】山形発！ESCARGOTのプチショコラ詰め合わせで至福のひととき

山形市で人気の洋菓子店ESCARGOTのプチショコラ25個詰め合わせをご紹介。蔵...

0 | 39

【Amazonふるさと納税】屋根の上のガチョウ特製クッキー詰め合わせ：至福のひととき

高知県日高村の「屋根の上のガチョウ」特製クッキー詰め合わせは、霧山茶ポルポローネ...

0 | 22

【Amazonふるさと納税】御用邸の月：いづみやが贈る、ふんわりカステラと濃厚カスタードのハーモニー

栃木県産の銘菓「御用邸の月」は、ふっくらとしたカステラ生地と、とろけるようなカス...

0 | 38

グルメの新着

【Amazonふるさと納税】北海道産ハスカップ香る、大人の黒いチーズケーキ

旭川の老舗「梅屋」が手掛ける、北海道産ハスカップを使用した黒いチーズケーキ。チョ...

0 | 41

【Amazonふるさと納税】森林農園の笹団子：新潟の味を手軽にAmazonで

新潟森林農園の笹団子をAmazonで購入！よもぎの香りと粒あんの優しい甘さが楽し...

0 | 52

【Amazonふるさと納税】岐阜中津川発！純栗きんとんモンブラン大福の魅力

お中元ギフトに最適な、くり屋南陽軒の純栗きんとんモンブラン大福をご紹介。岐阜中津...

0 | 35

【Amazonふるさと納税】常滑焼の魅力が詰まった！とこなめデザインクッキー缶

明治時代から続く共栄窯が手がける、とこなめデザインクッキー缶をご紹介。常滑焼の歴...

0 | 36

【Amazonふるさと納税】大阪発！フジコの乳ボーロとチョボチョボセットで懐かしの味を

大阪の老舗菓子メーカーと新進気鋭のブランドがコラボ！どこか懐かしい味わいの乳ボー...

0 | 42

【Amazonふるさと納税】三幸製菓柿の種梅ざらめ：甘酸っぱさの新発見

紀州産南高梅の酸味とざらめの甘さが絶妙に調和した、三幸製菓の「柿の種梅ざらめ」...

0 | 42

アクセスランキング

【火事】神奈川　平塚市見附町で火災発生！消防車が出動、周辺は注意を

2025年7月19日朝、神奈川県平塚市見附町付近で火災が発生し、消防車が出動しま...

0 | 365

そば店「泰尚」、バカッター発見後1週間で倒産、負債は3300万、犯人の多摩大生の謝罪なし

東京都多摩市のそば店『泰尚』ではアルバイトの多摩大学の学生たちが度を越した悪ふざ...

0 | 13804

【107巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。現在【107巻】まで発売さ...

1 | 216419

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ！

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

0 | 2076148

【このすば】めぐみんのエクスプロージョン呪文詠唱まとめ　1期2期完全対応

『この素晴らしい世界に祝福を！』のめぐみんが爆裂魔法エクスプロージョンを発動させ...

0 | 576719

「寺田家」が秋田を壊す！一族最後の地雷・寺田静候補に”NO”を突き付けよう

参院選秋田選挙区から野党統一候補として立候補していた寺田静。夫は”ポンコツ”で有...

0 | 10017

新着ニュース

新世代VTuberアイドル「クインテ」新曲MV『Destination』公開！注目の進化とライブ情報 #VTuber #クインテ #Destination

VTuberアイドルグループ「クインテ」が新曲『Destination』を公開。...

StarToonが新たなVTuberを発掘するフォトリアル調オーディションを開催 #VTuber #StarToon #フォトリアル

StarToon Inc.が、フォトリアル調の3DCG VTuberの1期生オー...

スイプロが贈る夏の連日配信企画「真夏の大作戦2025」の全貌 #VTuber #スイプロ #配信イベント

VTuber事務所「スイプロ」が2025年夏に連日配信企画「真夏の大作戦2025...

中染雄貴がファンクラブを開設！新たなスタートを飾るプラットフォームの魅力 #ファンクラブ #Bitfan #中染雄貴

俳優・中染雄貴のオフィシャルファンクラブが「Bitfan」にてオープン！新たな活...

広島で社会派コメディ映画『まぜこぜ一座殺人事件』上映決定！アフタートークも楽しめる #まぜこぜ一座 #東ちづる #松本裕見子

映画『まぜこぜ一座殺人事件』が広島のサロンシネマで上映。アフタートークやバリアフ...

『BLEACH Brave Souls』10周年記念ガチャとアニメ新PVの発表 #BLEACHBraveSouls #黒崎一護 #朽木ルキア

『BLEACH Brave Souls』の10周年を祝うリアルイベントや新キャラ...

PK shampooが圧巻のサーキットフェス「PSYCHIC FES 2025」を開催！出演アーティスト発表 #ロックバンド #PKshampoo #PSYCHICFES

チケットが好評発売中の「PSYCHIC FES 2025」。PK shampoo...

TOOBOEの新曲「あなたはかいぶつ」MV公開と全国ツアーの詳細発表 #光が死んだ夏 #TOOBOE #アニメソング

TOOBOEの最新MV「あなたはかいぶつ」が公開され、音源配信もスタート。新たな...

累計5500万PVを誇る『迷宮クソたわけ』と『はぐれ者共、銃を撃て』がBOOK☆...

全国3都市での撮影会とトークショーが決定した中村健太朗くん。2025年の夏を最高...

福井県の魅力満載！フードとエンタメが融合する福井フードテインメント2025が初開催！ #福井県 #SWEETSTEADY #福井フードテインメント

福井の名産品とエンターテインメントが集結する『福井フードテインメント2025』が...

アニメ『鬼滅の刃』とおこしバスがコラボ！限定グッズ販売がスタート #鬼滅の刃 #アニメグッズ #おこしバス

アニメ『鬼滅の刃』とおこしバスの描き下ろしミニキャライラストを使用したグッズが販...

映画『YUNGBLUD. ARE YOU READY, BOY?』が8月20日より超限定公開！注目の予告編も完成 #映画 #ドキュメンタリー #YUNGBLUD

若手ロックアーティストYUNGBLUDの映画が、8月20日から日本で超限定公開。...

心温まる井上ひさしの名作『父と暮せば』が岩国で開演！ #井上ひさし #父と暮せば #岩国公演

井上ひさしの名作『父と暮せば』が、全国3か所で公演。心温まる父娘の物語が、戦後の...

新たな魅力を持つ警戒ちゃんがVライバードローンショーに参戦！ #Vライバー #警戒ちゃん #BLUEDRAGON

人気VTuber・警戒ブロオドキャストCHERRY（警戒ちゃん）がVライバードロ...

10・Quatreの25周年記念公演『戦乱華霊廟散』、六行会ホールに初登場！ #10・Quatre #戦乱華霊廟散 #六行会ホール

10・Quatreの25周年を祝う公演『戦乱華霊廟散』が六行会ホールで上演決定！...

岡本詩菜さんがポーカー世界大会2連覇達成を祝うセレモニーを開催 #ポーカー #岡本詩菜 #WSOP

岡本詩菜選手が世界最大のポーカー大会で2連覇達成したことを祝うセレモニーの模様を...

お得にBLを楽しめる「BL夏祭り」を開催！電子書籍ストアで300作品以上を公開 #ブックライブ #BL作品 #ブッコミ

電子書籍ストア「ブックライブ」と「ブッコミ」で、7月20日から8月16日までの期...

海の日はリュック・ベッソンの作品を自宅で堪能しよう！ #リュック・ベッソン #グラン・ブルー #アトランティス

7月21日海の日に、洋画専門チャンネルザ・シネマでリュック・ベッソンの特集を放送...

8月の毎週日曜、TBSラジオの人気パーソナリティが集い、全国ネットの生放送『ON...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪