2024年11月29日更新

インターコンチネンタル東京ベイ 阿部洋平 イタリアンコース

いちご＆トリュフ香る贅沢チーズコース！インターコンチネンタル東京ベイ

東京ベイのインターコンチネンタルホテルで、旬のいちご、芳醇なトリュフ、厳選イタリアチーズが織りなす夢のようなマリアージュコースが登場！熟練シェフが創り出す、至福のイタリアンを堪能しませんか？ランチ・ディナーコースをご用意。

作者へ連絡

180

目次閉じる

こういうこと

■ 東京ベイのインターコンチネンタルホテルが、いちご、トリュフ、イタリア産チーズを贅沢に組み合わせた期間限定のイタリアンコースを提供開始しました。

■ 熟練のシェフが腕を振るい、オマール海老やフォアグラ、和牛サーロインなど、高級食材をふんだんに使用した、見た目も華やかなコース内容となっています。

■ ランチとディナーで異なるコース料金が設定されており、特別な記念日や接待など、様々なシーンで利用できる魅力的なコースです。

いちご＆トリュフ香る贅沢チーズコース！インターコンチネンタル東京ベイ

東京ベイの絶景を望むホテルインターコンチネンタル東京ベイのイタリアンダイニングジリオンでは、2025年1月8日から2月28日までの期間限定で、とっておきのイタリアンコースが登場します。テーマは「いちご＆トリュフ香る贅沢チーズマリアージュ」。旬のいちごの甘酸っぱさと、芳醇なトリュフの香りが、厳選されたイタリア産チーズ4種と見事に調和した、まさに夢のようなコースです。

経験豊富な料理長、阿部洋平シェフが腕によりをかけて創り上げたメニューは、どれもが芸術作品のよう。オマール海老のマリナートにフランボワーズソースがアクセントになった前菜、36ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノを贅沢に使用した濃厚なトリュフタリアテッレ、そして、ライブ感あふれるフランベ演出が施された和牛サーロインのグリルなど、五感を刺激する料理の数々が、お客様を美食の旅へと誘います。フォアグラとイチゴの意外な組み合わせや、ブッラータチーズといちごのキャラメリゼなど、シェフの遊び心も随所に感じられます。

コースは、ランチとディナーでそれぞれ3種類（ランチ：9,900円、12,100円、15,400円／ディナー：12,100円、15,400円。税込み、サービス料15%別）をご用意。大切な記念日や、ビジネスシーンでの接待など、様々なシーンに最適です。ラグジュアリーな空間で、極上のひとときをお過ごしください。

この「いちご＆トリュフ香る贅沢チーズコース」は、単なるイタリアンコースではなく、五感すべてを満たす、まさに「体験」だと感じました。まず、メニュー構成の素晴らしさ。旬のいちごを巧みに取り入れ、トリュフやチーズとのマリアージュを追求した点は、シェフの深い知識と創造性を物語っています。特に、フォアグラとイチゴの組み合わせは、最初は意外に感じましたが、一口食べると、甘酸っぱいイチゴがフォアグラの濃厚さを絶妙に引き立て、全く新しい美味しさを生み出していました。

そして、提供される料理のクオリティの高さ。素材の選定から調理法、盛り付けに至るまで、細部にわたってこだわりが感じられ、一つ一つの料理からシェフの情熱が伝わってきました。フランベサービスでの炎の演出は、視覚的にも楽しませてくれ、特別な時間を演出してくれる素晴らしい演出でした。

さらに、ホテルインターコンチネンタル東京ベイという、洗練された空間での食事は、コースの美味しさをさらに増幅させました。東京湾の美しい景色を眺めながら、非日常的な空間でいただく贅沢なディナーは、忘れられない思い出となりました。価格に見合う価値、いや、それ以上の価値を提供してくれるコースだと思います。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. コースの提供期間はいつまでですか？

A. 2025年1月8日(水)から2月28日(金)までです。

Q. コースの料金はいくらですか？

A. ランチコースは9,900円～15,400円、ディナーコースは12,100円～15,400円です。(税込み、サービス料15%別)

Q. コースはどこで提供されますか？

A. ホテルインターコンチネンタル東京ベイ1階にあるイタリアンダイニングジリオンです。

Q. コースの予約方法は？

A. ホテルへ直接お電話(0570-000222)いただくか、ホテルのウェブサイトからご予約ください。

Q. コースの特徴は何ですか？

A. 旬のいちご、芳醇なトリュフ、厳選されたイタリア産チーズの絶妙なマリアージュが特徴です。

Q. どんな料理が提供されますか？

A. オマール海老、フォアグラ、和牛サーロインなど、高級食材を使った前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザートなどが含まれます。

Q. 料理長は誰ですか？

A. 阿部洋平シェフです。

Q. 個室はありますか？

A. はい、ございます。

Q. ホテルへのアクセス方法は？

A. 羽田空港からアクセスが便利です。詳細なアクセス方法はホテルのウェブサイトをご覧ください。

Q. コースに含まれる飲み物は？

A. ランチコース、プレミアムコースにはコーヒーまたはハーブティーが含まれています。

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬いちご、トリュフ、チーズの組み合わせが想像を超える美味しさでした！

💬最高のロケーションで、最高の料理を堪能できました。特別な日におすすめです。

💬サービスも素晴らしく、気持ちよく食事ができました。

💬フランベサービスの演出が感動的でした！

💬料理一つ一つにシェフのこだわりが感じられました。

💬想像以上の美味しさで、大満足でした！

💬大切な人と特別な時間を過ごせました。

💬また利用したいです！

💬コースのバランスが絶妙で、最後まで飽きることなく楽しめました。

💬食材の質の高さが際立っていました。

💬特別な日のディナーにぴったりなコースです。

💬雰囲気も良く、素敵な思い出になりました。

💬料理の説明も丁寧で分かりやすかったです。

💬味はもちろんのこと、見た目も美しく、食べるのがもったいないくらいでした。

更新のあったまとめ

【2/22タイムセール】尾西食品レンジプラス：手軽に備える美味しい非常食

尾西食品のレンジプラスアルファ米は、レンジ調理対応でさらに美味しくなった長期保存...

0 | 10

【2/22タイムセール】ピジョンやわらかパックごはん：忙しいママの強い味方！

ピジョンの「赤ちゃんのやわらかパックごはん」は、国産コシヒカリと北アルプスの天然...

0 | 9

【2/22タイムセール】きびブラウンのフラクトオリゴ糖で腸内環境を改善！

国産さとうきび由来のフラクトオリゴ糖「きびブラウン」をご紹介。自然な甘さと腸内環...

0 | 11

【2/22タイムセール】熊本県菊池産ヒノヒカリ玄米：金賞受賞の安心安全米

熊本県菊池産のヒノヒカリ玄米は、米・食味分析鑑定コンクール国際大会で金賞を受賞。...

0 | 15

【2/22タイムセール】米々軒白いご飯：手軽でおいしい！備蓄にも最適なアルファ米

国産うるち米100%使用！米々軒の白いご飯は、手軽に食べられるアルファ米。お湯や...

0 | 3

【2/22タイムセール】越後製菓Aカットごはん: アレルギー対応パックごはん

アレルギーを持つ方でも安心して食べられる越後製菓のAカットごはん。アレルゲンとな...

0 | 3

【2/22タイムセール】松屋の人気カレー＆ピラフセットで手軽に本格的な味を！

松屋の味が自宅で手軽に楽しめる！オリジナルカレーとチーズ牛めしピラフの20食セッ...

0 | 17

【2/22タイムセール】お椀で手軽に！カップヌードル辛麺3食パックを徹底解剖

日清食品のお椀で食べるカップヌードル辛麺は、小腹が空いたときや、いつもの食事にも...

0 | 15

【2/22タイムセール】ツボナキッチュあめがけナッツミックス：贅沢なキャラメリゼ体験

4種のナッツ（アーモンド、マカダミア、カシュー、ピーカン）をカリッとあめがけした...

0 | 19

【2/22タイムセール】秋田の銘酒「高清水純米大吟醸」の魅力に迫る

秋田酒類製造が誇る「高清水純米大吟醸」は、秋田県産酒こまちを贅沢に使用し、丁寧...

0 | 8

【2/22タイムセール】時短・非常食に最適！北海道産レトルト野菜「もうゆでちゃった」

北海道産のじゃがいもを丁寧に下処理し、レトルトパックにした「もうゆでちゃった」シ...

0 | 11

【2/22タイムセール】たらこの達人コロコロ明太子：使いやすさ抜群の冷凍明太子

小分けパックで便利！たらこの達人コロコロ明太子は、必要な分だけ解凍できる冷凍辛...

0 | 8

【2/22タイムセール】メガ盛りチーズスティック：訳ありだけどお得なおつまみ！

Amazonで人気の訳ありメガ盛りチーズスティックをご紹介！チーズ好きにはたまら...

0 | 9

【2/22タイムセール】MYNATURA フルーツモリンガ青汁：美味しく健康をサポート

リンゴ風味で飲みやすいMYNATURAのフルーツモリンガ青汁は、モリンガ、酵素、...

0 | 15

【2/22タイムセール】武田ハム国産肩ロースチャーシュー: バレンタインにも最適

国産豚肩ロースを使用した武田ハムのチャーシューブロックは、ご家庭で手軽に本格的な...

0 | 9

【2/22タイムセール】新食感！AMOSピール可能マンゴーグミの魅力

まるで本物のマンゴーをむくようなユニークな体験ができる、AMOSピール可能マンゴ...

0 | 16

iPhone 16e用おしゃれ手帳型ケースで個性を演出！

iPhone 16e専用の手帳型ケースが登場！音楽や楽器をモチーフにしたデザイン...

0 | 15

【事故】中山峠トンネル内で多重事故発生！札幌方面へ渋滞

2月22日、中山峠のトンネル内で車両4台が絡む事故が発生し、国道230号線は札幌...

0 | 34

【ホワイトデー】銀座華茶チーズケーキ：とろける口どけ、特別な贈り物に

銀座華茶のチーズケーキは、2種類の濃厚チーズをブレンドし、低温でじっくり焼き上げ...

0 | 28

【ホワイトデー】風味絶佳.山陰「しょこら餅」：ホワイトデーにおすすめ和スイーツ

Amazonで人気の風味絶佳.山陰「しょこら餅」は、ぷるぷるのお餅ととろける生チ...

0 | 26

グルメの新着

【2/22タイムセール】尾西食品レンジプラス：手軽に備える美味しい非常食

尾西食品のレンジプラスアルファ米は、レンジ調理対応でさらに美味しくなった長期保存...

0 | 0

【2/22タイムセール】きびブラウンのフラクトオリゴ糖で腸内環境を改善！

国産さとうきび由来のフラクトオリゴ糖「きびブラウン」をご紹介。自然な甘さと腸内環...

0 | 0

【2/22タイムセール】熊本県菊池産ヒノヒカリ玄米：金賞受賞の安心安全米

熊本県菊池産のヒノヒカリ玄米は、米・食味分析鑑定コンクール国際大会で金賞を受賞。...

0 | 0

【2/22タイムセール】米々軒白いご飯：手軽でおいしい！備蓄にも最適なアルファ米

国産うるち米100%使用！米々軒の白いご飯は、手軽に食べられるアルファ米。お湯や...

0 | 0

【2/22タイムセール】越後製菓Aカットごはん: アレルギー対応パックごはん

アレルギーを持つ方でも安心して食べられる越後製菓のAカットごはん。アレルゲンとな...

0 | 0

【2/22タイムセール】松屋の人気カレー＆ピラフセットで手軽に本格的な味を！

松屋の味が自宅で手軽に楽しめる！オリジナルカレーとチーズ牛めしピラフの20食セッ...

0 | 0

アクセスランキング

【ダイヤ遅延】京葉線・武蔵野線で窓ガラス破損！原因と影響を調査

2月21日、京葉線と武蔵野線で相次いで電車の窓ガラスが破損するトラブルが発生。舞...

0 | 316

【自殺志願者】横浜駅で飛び降り未遂、各線に遅延　「ビルから飛び降りようとしてる人がいる」

2月20日、横浜駅で発生した飛び降り未遂事案により、横須賀線、湘南新宿ライン、相...

0 | 480

【火事】大阪市東淀川区で火災発生！現地の様子と被害状況

2月21日、大阪市東淀川区付近で火災が発生しました。黒煙が立ち上る様子や、消防に...

0 | 213

【火事】神戸市灘区で住宅火災発生、消防が消火活動

2月21日、神戸市灘区畑原通で住宅火災が発生しました。王子公園駅北側の住宅街から...

0 | 270

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ！

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

0 | 2059643

【火事】群馬県高崎市下小塙町で火災発生：被害状況まとめ

2月21日、群馬県高崎市下小塙町付近で発生した火災に関する情報をまとめました。現...

0 | 160

新着ニュース

中学生プロデューサーが贈る「こどもの日コンサート」音楽のレストランへようこそ！ #横浜みなとみらい #こどもの日コンサート #中学生プロデューサー

横浜みなとみらいホールで開催される「こどもの日コンサート」が25回目を迎え、中学...

LUNA SEAとGLAYが再び東京ドームでの競演！再放送の楽しみ #東京ドーム #LUNASEA #GLAY

LUNA SEAとGLAYの伝説的対バンイベントが25年の時を経て再び東京ドーム...

莉犬が新曲『アヌビス』のMVを公開！心の闇を乗り越える成長物語を描く #すとぷり #莉犬 #アヌビス

2.5次元アイドルグループ「すとぷり」の莉犬が新曲『アヌビス』のMVを公開しまし...

小室哲哉、府中市出身の青春とTM NETWORKの秘密を語る特別番組 #小室哲哉 #TMNETWORK #多摩地域

TBSラジオ『立飛グループpresents東京042』に小室哲哉が登場。府中市出...

東啓介が魅せる20代最後のカレンダーブック発売と新たな挑戦 #カレンダーブック #東啓介 #キンキーブーツ

俳優・東啓介が20代最後のカレンダーブックを発売し、魅力を語った。ブロードウェイ...

新アニメ『ボールパークでつかまえて！』主題歌はGENICの『Hurray!!』決定！ #ボールパーク #GENIC #小池竜暉

2025年4月に放送されるTVアニメ『ボールパークでつかまえて！』のオープニング...

石井玄の新著『正解のない道の進み方』が2025年4月に刊行、イベントも開催！ #KADOKAWA #石井玄 #正解のない道

プロデューサー・石井玄の新しいエッセイが登場！ラジオイベントの裏側や対談も収録。...

新しいラーメンドラマ『ラーメンD 松平國光 Season1』3月放送開始！ #寺西拓人 #ラーメンD #松平國光

主演に寺西拓人が挑むドラマ『ラーメンD 松平國光 Season1』が2025年3...

黒沢薫と中西アルノの音楽ルーツを探る特別収録レポート #黒沢薫 #中西アルノ #SpicySessions

音楽番組『Spicy Sessions』に登場した黒沢薫と中西アルノ。彼らの音...

宇垣美里がナビゲーター！関西財界セミナーの全貌と注目企業を徹底取材 #宇垣美里 #関西財界セミナー #注目企業

関西の知恵が凝縮された「関西財界セミナー」の模様を、宇垣美里がナビゲートします。...

TBSとTGCが初の共同プロジェクトを発表！2025年春に赤坂で開催 #TBS #TGC #アカサカコレクション

2025年3月にTGCが20周年を迎える特別企画として、TBSとの初コラボイベン...

風間俊介×MEGUMI、ドラマ「それでも俺は、妻としたい」第7話の魅力と展開に迫る！ #MEGUMI #風間俊介 #それでも俺は妻としたい

ドラマ「それでも俺は、妻としたい」の第7話が放送されます。風間俊介とMEGUMI...

4名の新しいVライバーが本日デビュー！町中華のメイドから論文マニアまで #Vライバー #LOviTSTUDIO #新デビュー

Vライバーエージェンシー「LOViT STUDIO」が新たに4名のVライバーをデ...

櫻坂46・森田ひかるが美しさを際立たせた新々グラビア特集が登場 #櫻坂46 #B.L.T. #森田ひかる

櫻坂46の森田ひかるが登場する「B.L.T.2025年4月号」が発売。特別付録や...

平安神宮の夜桜を彩る音楽イベント「桜音夜」2025年開催決定 #平安神宮 #桜音夜 #紅しだれ桜

「平安神宮桜音夜〜紅しだれコンサート2025〜」が、次年度も豪華なラインアップ...

ダンス＆ボーカルグループLEØNAGEがファンクラブをオープン！新時代の幕開け #ファンクラブ #LEØNAGE #ダンス＆ボーカル

新たにデビューするダンス＆ボーカルグループLEØNAGEのオフィシャルサイトがオ...

多世代が楽しめる「君も博士になれる展」が若葉台で終了間近！ #展覧会 #博士ちゃん #アトラクション

「君も博士になれる展」が5月6日で終了します。29万人以上の来場者を誇るこの展覧...

斎藤宏介のレギュラー番組「斎遊記」にPEOPLE 1のItoが登場 #スペースシャワーTV #斎藤宏介 #PEOPLE1

斎藤宏介のレギュラー番組「斎遊記」第42回に、PEOPLE 1のItoがゲスト出...

2月28日初日舞台挨拶決定！庄司智春が『メカバース：少年とロボット』を応援 #庄司智春 #メカバース #ロボット映画

映画『メカバース：少年とロボット』の初日舞台挨拶が2月28日に開催決定。庄司智春...

『薬屋のひとりごと』新商品「猫猫のカレースパイス」が登場！特別展でも先行販売 #薬屋のひとりごと #猫猫 #スパイス

人気ライトノベル『薬屋のひとりごと』をテーマにした「猫猫のカレースパイス」が販売...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪