2025年03月07日更新

品川「チャイナシャドー」で春爛漫！桜いちごアフタヌーンティー

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「チャイナシャドー」で、桜といちごを贅沢に使った春の新メニューが登場！アフタヌーンティー、パフェ、飲茶ランチなど、五感で春を感じる美食体験を楽しめます。期間限定の特別な味わいを、ぜひお見逃しなく。

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こういうこと

■ ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「チャイナシャドー」で、桜といちごをテーマにした春の期間限定メニューが楽しめる。

■ アフタヌーンティー、パフェ、飲茶ランチなど、様々なスタイルで春の味覚を堪能できるラインナップが魅力。

■ 美容と健康を意識したガストロノミックシアターも開催され、内面からも美しくなれる体験を提供。

品川「チャイナシャドー」で春爛漫！桜いちごアフタヌーンティー

春の訪れを告げる、華やかな美食体験がストリングスホテル東京インターコンチネンタル、26階の中国料理「チャイナシャドー」で幕を開けます。3月5日より期間限定で提供されるのは、桜といちごを贅沢に使った、心ときめく春の新メニュー。人気のチャイニーズアフタヌーンティーをはじめ、見た目も美しいパフェ、そして自分好みにカスタマイズできる飲茶ランチセットなど、春の喜びを五感で感じられるラインナップです。

「桜いちごチャイニーズアフタヌーンティー」は、甘酸っぱい苺と桜の香りが絶妙に調和した、春らしいスイーツとセイボリーが魅力。桜風味のココナッツ餅や桜のモンブランタルト、桜餡入り胡麻団子など、繊細な甘さが口の中に広がります。セイボリーには、鮑と桜葉のパイ焼きや桜ゼリーなど、贅沢な味わいが楽しめます。締めくくりには、半量サイズのつゆそばまたはチャーハンを追加オーダーすることも可能です。ウェルカムティーとして、料理長・安藤氏が厳選した体に良い食材をブレンドした、チャイナシャドーオリジナルの“ロンフォン八宝茶”が提供され、春爛漫のアフタヌーンティーをさらに引き立てます。

夕暮れ時には、「チャイニーズナイトアフタヌーンティー」が登場。セイボリーに北京ダックが加わり、より豪華な内容となります。一日の終わりに、優雅なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

「桜と苺のパフェ＆點心」は、桜の風味と旬のいちごをふんだんに使用した、贅沢なチャイニーズスイーツ仕立てのパフェ。人気の点心3種とお好みのワンドリンクがセットになっており、満足感もたっぷりです。

ランチには、「スプリングディムサムランチ」がおすすめ。専属の点心師が手掛ける、こだわりの点心やスイーツは、チャイナシャドーでしか味わえない逸品ばかり。蒸し点心と揚げ点心からそれぞれ3品ずつ選び、自分好みのランチをカスタマイズできます。東京のパノラマを一望できるレストランからの眺望とともに、旬の食材を使ったこだわりの飲茶ランチを堪能してください。

さらに、料理長・安藤秀和氏が手掛ける「ガストロノミックシアター」シリーズにも注目。今回は、美容と健康をテーマにした新たなメニューが登場します。春野菜や肉、魚介類をふんだんに使用し、王道のチャイニーズにモダンなエッセンスをプラス。ツバメの巣や真珠パウダー、黒クコ、コラーゲンゼリーなど、美容や健康を意識した食材も多く取り入れられ、心も体も喜ぶコースとなっています。

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの「チャイナシャドー」が贈る春の味覚、桜といちごをテーマにした新メニューは、まさに五感を刺激する美食体験です。写真を見ただけでも、その美しさに心が奪われます。特に、桜いちごチャイニーズアフタヌーンティーは、可愛らしい見た目と、和と洋が融合したような繊細な味わいが魅力的で、ぜひ体験してみたいと思いました。

アフタヌーンティーだけでなく、パフェや飲茶ランチなど、様々なスタイルで春の味覚を楽しめるのも嬉しいポイントです。その日の気分やシーンに合わせて選べるのが良いですね。特に、飲茶ランチは、自分好みにカスタマイズできるのが魅力的で、何度も通って色々な組み合わせを試してみたくなります。

そして、何よりも注目したいのが、美容と健康をテーマにした「ガストロノミックシアター」です。ツバメの巣や真珠パウダーなど、普段なかなか口にすることのない高級食材を使い、内面からも美しくなれるようなコース料理は、女性にとって最高の贅沢だと思います。美味しいだけでなく、美容効果も期待できるなんて、まさに一石二鳥です。

また、チャイナシャドーは、品川駅直結というアクセス抜群のロケーションも魅力です。仕事帰りやショッピングのついでにも気軽に立ち寄れるので、自分へのご褒美に、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

今回の新メニューは、春の訪れを心待ちにしているすべての人々にとって、特別な時間となることでしょう。私もぜひ、この機会にチャイナシャドーで、春爛漫の美食体験を堪能したいと思います。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. チャイナシャドーの春のメニューはいつからいつまで提供されますか？

A. 2025年3月5日（水）から5月6日（火）までです。ただし、ガストロノミックシアターは6月3日（火）まで開催されます。

Q. チャイニーズアフタヌーンティーの料金はいくらですか？

A. チャイニーズアフタヌーンティーは7,150円、チャイニーズナイトアフタヌーンティーは8,250円です。

Q. チャイニーズアフタヌーンティーの予約は必要ですか？

A. はい、前日17時までの要予約です。

Q. 桜といちごのパフェはいつ提供されますか？

A. 11:30～15:00 (L.O. 14:30) に提供されます。

Q. 飲茶ランチ「スプリングディムサム」では、点心をどのように選べますか？

A. 蒸し点心と揚げ点心からそれぞれ好きなものを3品ずつ選べます。

Q. ガストロノミックシアターではどのような料理が提供されますか？

A. 春野菜や肉、魚介類をふんだんに使用し、美容と健康を意識した食材を取り入れたコース料理が提供されます。

Q. ガストロノミックシアターのランチとディナーの料金はそれぞれいくらですか？

A. ランチは8,250円、ディナーは18,700円です。

Q. チャイナシャドーの予約はどこからできますか？

A. 公式サイトまたは電話（03-5783-1258）で予約できます。

Q. ストリングスホテル東京インターコンチネンタルはどこにありますか？

A. 品川駅港南口に直結しています。

Q. IHGホテルズ&リゾーツは、日本国内で何軒のホテルを展開していますか？

A. ANAとの共同ブランドを含む9ブランド、52ホテル、14,605室を展開しています。

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みんなが思いそうなこと

💬桜といちごの組み合わせが春らしくて素敵ですね！アフタヌーンティー、見た目も可愛くてテンション上がります。

💬飲茶ランチの点心を選べるのが嬉しい！自分だけのオリジナルランチを楽しみたいです。

💬ガストロノミックシアターの美容と健康をテーマにしたコース、すごく気になります！

💬品川駅直結でアクセスが良いのも魅力的。仕事帰りにも立ち寄りたいです。

💬写真が綺麗で、見ているだけで幸せな気分になります。ぜひ行ってみたいです。

💬アフタヌーンティーの桜のモンブランタルトが美味しそう！春を感じますね。

💬チャイナシャドーの点心は本当に美味しいので、今回のランチも期待大です！

💬美容効果も期待できるコース料理なんて、最高のご褒美ですね！

💬期間限定というのが残念。期間中に絶対行きたいです！

💬ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、サービスも雰囲気も最高なので、安心して楽しめます。

💬桜の香りがするスイーツって、本当に上品で美味しいですよね。

💬点心の種類が豊富で、どれにしようか迷っちゃいそう！

💬ガストロノミックシアターは、特別な日に利用したいですね。

💬駅から近いので、雨の日でも安心ですね。

💬写真の盛り付けがとても綺麗で、食べるのがもったいないくらいです。

💬桜餡入りの胡麻団子、絶対美味しいやつだ！

💬自分好みのランチをカスタマイズできるなんて、夢のようです。

💬美容と健康に良い食材を使っているなんて、罪悪感なく食べられますね。

💬夜のアフタヌーンティーに北京ダックが付くのが魅力的！

💬ロンフォン八宝茶、どんな味がするのか気になります！

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ここがミソ

Q. チャイナシャドーの春のメニューはいつからいつまで提供されますか？

Q. チャイニーズアフタヌーンティーの料金はいくらですか？

Q. チャイニーズアフタヌーンティーの予約は必要ですか？

Q. 桜といちごのパフェはいつ提供されますか？

Q. 飲茶ランチ「スプリング ディムサム」では、点心をどのように選べますか？

Q. ガストロノミックシアターではどのような料理が提供されますか？

Q. ガストロノミックシアターのランチとディナーの料金はそれぞれいくらですか？

Q. チャイナシャドーの予約はどこからできますか？

Q. ストリングスホテル東京インターコンチネンタルはどこにありますか？

Q. IHGホテルズ&リゾーツは、日本国内で何軒のホテルを展開していますか？

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