2025年03月17日更新

ルタオ ショコラドゥーブル チーズケーキ

ルタオショコラドゥーブル: チョコレートとチーズの幸福な出会い

北海道小樽のルタオが贈るショコラドゥーブルは、チョコレートとチーズの絶妙なハーモニーが楽しめる二層仕立てのケーキです。カカオの香りとチーズのコクが織りなす、贅沢な味わいをぜひお試しください。大切な人への贈り物にも最適です。

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ルタオショコラドゥーブル: チョコレートとチーズの幸福な出会い

こういうこと

■ ルタオのショコラドゥーブルは、北海道の素材と世界中の厳選された素材を融合させた、こだわりのチョコレートチーズケーキです。

■ 二層仕立てのケーキは、ベイクドチョコレートとマスカルポーネムースの組み合わせで、濃厚ながらも後味の良いバランスが魅力です。

■ 冷凍技術により、遠方の方でもルタオの味を自宅で楽しむことができ、ギフトとしても最適です。

ルタオショコラドゥーブル: チョコレートとチーズの幸福な出会い

北海道小樽に拠点を置く洋菓子舗ルタオが手掛ける「ショコラドゥーブル」は、チョコレートとチーズケーキという、スイーツ界の二大巨頭を融合させた魅惑的な一品です。ルタオは、北海道の豊かな素材を活かしつつ、世界各地から厳選された素材を取り入れることで、「Nostalgic Modern」（伝統と革新の融合）というテーマを追求し、北海道の大地に根ざした独自のスイーツを創り続けています。

ショコラドゥーブルは、その名の通り、二層構造が特徴です。下層は、スペインのチョコヴィック社のチョコレートを使用したベイクドタイプ。カカオ66%のクーベルチュールチョコレートが、濃厚なカカオの香りとほろ苦さを演出し、深みのある味わいを生み出しています。上層は、イタリア産のマスカルポーネチーズと北海道産の生クリームを贅沢に使用した、なめらかで口溶けの良いマスカルポーネムース。チーズのコクとミルクの風味が、チョコレートの風味と見事に調和し、口の中でとろけるような食感を生み出します。

さらに、ケーキ全体を覆うショコラスポンジクラムは、口どけが良く、ケーキの風味を一層引き立てます。このクラムにもこだわり、食感と風味の両面からショコラドゥーブルの完成度を高めています。

ルタオは、北海道外のお客様からの「ケーキを自宅に送ってほしい」という要望に応えるため、独自の冷凍技術を開発しました。長年の試行錯誤の結果、冷凍しても味や食感が損なわれない商品開発に成功し、ショコラドゥーブルもその一つです。冷凍状態でお届けすることで、遠方にお住まいの方でも、ルタオの本格的な味わいを手軽に楽しむことができるようになりました。

ショコラドゥーブルは、誕生日や記念日などの特別な日の贈り物としてはもちろん、自分へのご褒美としても最適です。濃厚なチョコレートとチーズのハーモニーは、一口食べれば至福の時間が訪れることでしょう。また、ルタオのスイーツは、金額のわかる納品書や領収書が同封されないため、安心してギフトとして利用できます。ぜひ、大切な方への贈り物に、ルタオのショコラドゥーブルを選んでみてはいかがでしょうか。

ルタオのショコラドゥーブルを初めて口にした時の感動は、今でも鮮明に覚えています。濃厚なチョコレートとチーズの風味が口の中に広がり、まさに至福の瞬間でした。二層仕立てのケーキは、それぞれの層が異なる食感と味わいを持っており、それが一体となることで、単なるチョコレートケーキやチーズケーキでは味わえない、複雑で奥深い味わいを生み出しています。

特に、下層のベイクドチョコレート部分に使用されているスペイン産のチョコレートは、カカオの風味豊かで、甘すぎず、ほろ苦い大人の味わいが魅力です。このチョコレートの存在が、ショコラドゥーブル全体の甘さを引き締め、上品な味わいに仕上げていると感じました。

上層のマスカルポーネムースは、北海道産の生クリームを使用しているだけあって、非常に滑らかで口溶けが良く、まるでシルクのような舌触りです。マスカルポーネチーズのコクと、生クリームの優しい甘さが、チョコレートの風味と絶妙に調和し、口の中でとろけるような食感を生み出しています。

また、ケーキ全体を覆うショコラスポンジクラムは、単なる飾りではなく、ケーキの風味を一層引き立てる重要な役割を果たしています。クラムの優しい口当たりが、ケーキ全体の食感をより豊かにし、チョコレートとチーズの風味をより深く感じさせてくれます。

ルタオのショコラドゥーブルは、素材の品質はもちろんのこと、製法にもこだわりが感じられる、まさに職人技が光る一品です。チョコレートとチーズという、異なる素材を組み合わせることで、これほどまでに美味しいスイーツが生まれるとは、驚きと感動しかありません。

日頃頑張っている自分へのご褒美として、また、大切な方への贈り物として、ルタオのショコラドゥーブルは自信を持っておすすめできるスイーツです。一口食べれば、きっとあなたもその美味しさの虜になることでしょう。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. ショコラドゥーブルはどのようなケーキですか？

A. ショコラドゥーブルは、ルタオが作るチョコレートとチーズの二層仕立てのケーキです。下層はベイクドチョコレート、上層はマスカルポーネムースで構成されています。

Q. ショコラドゥーブルの特徴は何ですか？

A. スペイン産のチョコレートと北海道産の生クリームを使用し、濃厚なカカオの香りとチーズのコクがバランス良く味わえる点が特徴です。

Q. ショコラドゥーブルの賞味期限は？

A. 冷凍状態での賞味期限が記載されており、解凍後は冷蔵庫で保存の上、48時間以内にお召し上がりください。

Q. ショコラドゥーブルはどのように保存すれば良いですか？

A. -18℃以下の冷凍庫で保存し、解凍後は10℃以下の冷蔵庫で保存してください。

Q. ショコラドゥーブルの解凍時間は？

A. 10℃以下の冷蔵庫内で5～8時間で解凍されます。

Q. ショコラドゥーブルはギフトとして利用できますか？

A. はい、金額のわかる納品書・領収書は同封されないため、安心してギフトにご利用いただけます。

Q. ショコラドゥーブルのサイズは？

A. 直径約12cmです。

Q. ショコラドゥーブルのアレルギー情報は？

A. 卵、小麦、乳、ゼラチン、大豆が含まれています。

Q. ショコラドゥーブルはどこで購入できますか？

A. Amazon.co.jpなどのオンラインストアで購入できます。

Q. ショコラドゥーブルはどのようなシーンにおすすめですか？

A. 誕生日、記念日、お祝い、パーティー、自分へのご褒美など、様々なシーンにおすすめです。

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みんなが思いそうなこと

💬ルタオのショコラドゥーブル、想像をはるかに超える美味しさでした！濃厚なチョコレートとチーズの組み合わせが最高です。

💬二層のハーモニーが絶妙で、一口食べるごとに幸せな気分になります。これはリピート確定です！

💬北海道の素材の良さが際立っていて、本当に美味しいケーキでした。贈り物にも最適だと思います。

💬冷凍とは思えないクオリティで、遠方でもルタオの味が楽しめるのが嬉しいです。

💬チョコレート好きにはたまらない、濃厚で贅沢な味わいです。特別な日のデザートにぴったり。

💬チーズケーキとチョコレートケーキの良いとこ取り！それぞれの風味がしっかりと感じられて美味しいです。

💬口どけがなめらかで、上品な甘さが最高。これは一度食べたら忘れられない味ですね。

💬家族みんなで美味しくいただきました。子供たちも大喜びでした！

💬自分へのご褒美に購入しましたが、期待以上の美味しさで大満足です。

💬パッケージも可愛くて、プレゼントに最適だと思いました。贈った相手にも喜んでもらえました。

💬濃厚なのに後味がすっきりしていて、飽きずに最後まで美味しく食べられました。

💬コーヒーとの相性抜群！優雅なティータイムを過ごせました。

💬ルタオのケーキは初めてでしたが、その美味しさに感動しました。他のケーキも試してみたいです。

💬ネットで簡単に注文できるのが便利。また利用させていただきます。

💬冷凍ケーキとは思えないほど、しっとりとした食感で美味しかったです。

💬チョコレートとチーズのバランスが絶妙で、甘すぎず、大人も楽しめる味わいです。

💬リピーターです。何度も購入していますが、いつ食べても美味しいです。

💬特別な日だけでなく、普段のデザートにも食べたいくらい美味しいです。

💬友達の誕生日プレゼントに贈りました。とても喜んでくれて、私も嬉しかったです。

💬想像以上に美味しくて、あっという間に食べ終わってしまいました。また近いうちに購入したいです。

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ここがミソ

Q. ショコラドゥーブルはどのようなケーキですか？

Q. ショコラドゥーブルの特徴は何ですか？

Q. ショコラドゥーブルの賞味期限は？

Q. ショコラドゥーブルはどのように保存すれば良いですか？

Q. ショコラドゥーブルの解凍時間は？

Q. ショコラドゥーブルはギフトとして利用できますか？

Q. ショコラドゥーブルのサイズは？

Q. ショコラドゥーブルのアレルギー情報は？

Q. ショコラドゥーブルはどこで購入できますか？

Q. ショコラドゥーブルはどのようなシーンにおすすめですか？

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