2022年01月29日更新
生乳 牛乳 Jミルク

【悲報】酪農・乳業業界がまた悲鳴! 「春になったら、また牛乳が余りそう。みんな助けて!!」

年末年始に牛乳の原料となる生乳が余り、廃棄のおそれが生じた問題で、酪農・乳業の業界団体「Jミルク」は28日、学校が春休みに入る 3月の年度末に再び生乳が余る可能性があることを明らかにした。

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 Jミルクによると、2022年度の生乳の生産量は全国で771万トン(前年度比0・8%増)が見込まれる。一方、消費はオミクロン株による新型コロナの
感染拡大で不透明とし、牛乳の約1割を消費する学校給食がなくなる春休みや、季節的に生産が増える4、5月には、需給バランスが崩れるおそれがあるという。

 Jミルクの内橋政敏専務理事は28日の会見で、春に廃棄問題が再燃する可能性について「予断を許さない」とし、「春は年末年始より対策期間が長期にわたる。
関係者一丸となって(廃棄の回避に)取り組むとともに、給食がない期間は、子どもの体調を整える意味でもぜひ乳製品を活用してほしい」と話した。(川見能人)


引用元:news.yahoo.co.jp(引用元へはこちらから)
出展:Youtube

生乳“廃棄の危機”春休みに再来か「予断許さない」(2022年1月29日)

牛乳の原料となる生乳が、今度の春休みなどにも余って廃棄されるおそれがあることが明らかになりました。 酪農団体などでつくる「Jミルク」 ...

出展:Youtube

Jミルク 生乳の“大量廃棄”を回避 廃棄を防ごうと一般の消費増で・・・(2022年1月12日)

生乳の大量廃棄が回避されたと正式に発表しました。 年末年始に牛乳や乳製品の原料となる5000トンの生乳が余って廃棄される懸念が ...

twitterより

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