東京・三鷹市にある創業３９年の中華料理店「味の彩華」。
１月中旬、あと２週間で閉店を迎える。
店主は木村浩敬（７４）。
コロナ禍で売り上げは７割減、自分たちの年齢も考慮し閉店を決意。
「塩らーめん」「ぎょう玉」「ホウレンソウとトマトのつけ麺」「豆乳担々麺」を紹介。
定休日に、バスで２０分かけて来てくれた常連に、おつまみセットを提供。
開店秘話。
３人娘を育て、別々で暮らしていても、土産物を送ったり孝行をしていた。
お客さんからもねぎらいの声。
孫の夕莉と桜子も店を手伝いに来てくれた。
最後の日に向け、夕莉は孫の写真と寄せ書きのサプライズを考えていた。
いよいよ最後の日。
娘の晃子と恵子の２人も駆けつけた。
外には開店前から長蛇の列ができていた。
孫の康翔も駆けつけ、夕莉とともにサプライズのメッセージを貼り付けていた。
最後のお客さんを見送り、無事に終えることが出来た。
引用元：jcc.jp（引用元へはこちらから）
出展：Youtube≪道PJT公式≫ 食リポート第４弾 番組内VTR三鷹食リポート 『手作りらーめん 味の彩華』様
番組内VTR 三鷹地域活性化企画！ 食リポート！ 第４弾VTRです。 画質がネット配信後のデータで荒いため、番組にて画質改善をするまで別途アップロード中です。 お店へ ...
味の彩華@三鷹
味の彩華 @ajinosaika 日テレでやってる！映像見るとまた食べたくなるのにもう食べられないのが。。閉店2週間くらい毎日行列出来てたなー
news every. で何回か行ったことがある三鷹『味の彩華」の閉店までのドキュメントやってる🍜
もう何年も行ってないけど、知ってる店が無くなるのはさみしい…
日テレのニュースeveryで､｢味の彩華｣やっているよ…と親に言われて､TVをつけたら､最終日のドキュメントをやっていましたね｡
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最後の店主の挨拶の場にいたけど見事な締めくくりでした。10年以上通ってたので味の彩華ロス半端無い。本当においしかった、あらためてありがとうございました。
味の彩華の特集めっちゃ泣いた…店主さんめちゃくちゃスマートやねんな…明日は中華たべいこかな…
@iamdamens FF外から失礼します！！！
彩華ラーメン、超地元の味でわたしも大好きです！！！！
密「栞が作ったカレーは前衛的な味がするよね」
彩華「もっと具体的に」
密「…素材の筋固さとえぐみが焦げの混じったスープの甘味に溶けて…」
彩「もっとわかりやすく言えよ」
密「……………ま、ずい」
彩「甘やかす必要はないんですよ、密さん」
@SuyasuyaK 彩華ラーメンは天理ラーメンですが、かなりニンニク臭くなるので休みの前日に行くことをオススメしまする😇台湾ラーメンは、有名チェーン味仙がオススメですが梅田にも出来たので是非とも🤤
@Tystry3 彩華本店チャリ5分が同棲基地だったぜ。ガキの頃から何度も食ったあの味は忘れられねえ。屋台の彩華食いに行こうよお嬢さん
テレビで三鷹の味の彩華って中華の店が閉店するってやっててよくよく見たらブレべに入ってえん魔くんやってた時にたまに利用していたお店だった
今は三鷹に行くことがあまりないので利用してないけどいい店だったな
コロナの影響だってね うーーーん
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あーー今日テレでやってる味の彩華に通ってた( ；∀；)
三鷹の味の彩華のラーメン美味しそう…残念ながら既に閉店。行った事無くても閉店するお店があるの寂しいな～(T_T) #every
味の彩華も閉店で町中華がどんどん消えていく
コロナがなければまだ続いていたはずのお店が、半ばで閉めざるを得ないのは悲しすぎる
味の彩華 @ajinosaika 日テレでやってる！映像見るとまた食べたくなるのにもう食べられないのが。。閉店2週間くらい毎日行列出来てたなー
味の彩華が閉まっちゃったのね
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たまたまテレビつけたら 味の彩華さんの閉店までの特集がやってて、1度も伺ったことのないお店だけれど すごく泣けてきた〜😭なんて素敵な方たちなんだろう... 信念を持って1つのことを長く続けることって本当に素晴らしいよね。素敵な家族だなあ🥺✨
日テレで三鷹の味の彩華さんがでてます‼️
味の彩華閉店しちゃったんだ😭知らなかった…10年前くらいに食べたことあるけど美味しかったなぁ…
#every
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