2021年02月23日更新
味の彩華 三鷹市 every

【閉店】三鷹「味の彩華(あじのさいか)」が39年の歴史に幕 コロナ禍で決断

東京・三鷹市にある創業39年の中華料理店「味の彩華」。 1月中旬、あと2週間で閉店を迎える。 店主は木村浩敬(74)。 コロナ禍で売り上げは7割減、自分たちの年齢も考慮し閉店を決意。

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「塩らーめん」「ぎょう玉」「ホウレンソウとトマトのつけ麺」「豆乳担々麺」を紹介。
定休日に、バスで20分かけて来てくれた常連に、おつまみセットを提供。
開店秘話。
3人娘を育て、別々で暮らしていても、土産物を送ったり孝行をしていた。
お客さんからもねぎらいの声。
孫の夕莉と桜子も店を手伝いに来てくれた。
最後の日に向け、夕莉は孫の写真と寄せ書きのサプライズを考えていた。
いよいよ最後の日。
娘の晃子と恵子の2人も駆けつけた。
外には開店前から長蛇の列ができていた。
孫の康翔も駆けつけ、夕莉とともにサプライズのメッセージを貼り付けていた。
最後のお客さんを見送り、無事に終えることが出来た。
引用元:jcc.jp(引用元へはこちらから)
出展:Youtube

≪道PJT公式≫ 食リポート第4弾 番組内VTR三鷹食リポート 『手作りらーめん 味の彩華』様

番組内VTR 三鷹地域活性化企画! 食リポート! 第4弾VTRです。 画質がネット配信後のデータで荒いため、番組にて画質改善をするまで別途アップロード中です。 お店へ ...

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まとめ作者