横浜ロイヤルパークホテルの68階にある中国料理「皇苑」では、2024年10月1日より、新たな魅力を放つ「チャイニーズハイティー“天空茶楼”」を提供開始します。
チャイニーズハイティーとは、夜に楽しむお茶会のようなもので、アフタヌーンティーとは異なり、肉料理や魚料理など、より充実した食事を、お茶やお酒と共に味わえる点が特徴です。
「チャイニーズハイティー“天空茶楼”」は、ウェルカムドリンクから始まり、前菜、点心、メイン料理、デザートと、バラエティ豊かなコース内容となっています。
前菜には、クラゲの冷菜やボイル海老の青じそジュレなど、食欲をそそる一品が並びます。点心も、焼売や大根と干し海老のパイ包み焼きなど、多彩な味わいを堪能できます。
メイン料理は、「富士山サーモン」とさつまいも春雨のガーリックバター蒸しや、豚スペアリブの陽江豆鼓煮込みなど、2種類から選べます。
デザートには、マンゴープリンや杏仁豆腐、胡麻団子など、中華テイストのスイーツが用意されています。
さらに、フリードリンクプランでは、コーヒーや紅茶、中国茶など、種類豊富なドリンクが楽しめます。アルコールフリードリンク付プランを選べば、生ビールや紹興酒、ワイン、カクテルなど、さらに充実したドリンクメニューから好きなものを選んで、特別な時間を演出できます。
地上268メートルの高さから望む横浜の夜景は、まさに圧巻。煌びやかな夜景を眺めながら、美味しい料理とドリンクをゆっくりと楽しむ、贅沢なひとときを過ごせるでしょう。
【チャイニーズハイティー“天空茶楼”概要】
・期間：2024年10月1日～（除外日あり）
・店舗：68F 中国料理「皇苑」（祝日を除く木曜日は定休日）
・時間：17:30～19:30（120分制）
・料金：1名様 8,000円／アルコールフリードリンク付 1名様 10,000円
・予約：2名様より、前日18:30まで
特別な記念日や、大切な人との特別な夜に、横浜の夜景と美味しい料理を満喫できる「チャイニーズハイティー“天空茶楼”」。
ぜひ、この機会に、贅沢なひとときを体験してみてはいかがでしょうか。
横浜ロイヤルパークホテルの「チャイニーズハイティー“天空茶楼”」は、まさに非日常を味わえる、贅沢な体験でした。
まず、68階からの景色は圧巻です。横浜の夜景が目の前に広がり、煌びやかな街並みを眺めながら食事ができるのは、他に類を見ない特別な体験です。
チャイニーズハイティーのメニューは、どれも洗練されていて、見た目も美しく、味も格別でした。
前菜からデザートまで、中華の伝統的な味を守りながらも、新しい工夫が凝らされており、飽きることなく楽しめました。
特に印象的だったのは、メイン料理の「富士山サーモン」とさつまいも春雨のガーリックバター蒸しです。
新鮮なサーモンと、さつまいもの甘みが絶妙にマッチし、ガーリックバターの風味が食欲をそそりました。
点心も、一つ一つ丁寧に作られており、皮の薄さ、具材のバランス、味付けの絶妙さが感じられました。
デザートのマンゴープリンも、濃厚なマンゴーの味が口の中に広がり、幸せな気分にさせてくれました。
ドリンクも、中国茶の種類が豊富で、お茶の香りや味わいをゆっくりと堪能できました。
サービスも素晴らしく、スタッフの方々が笑顔で丁寧に接客してくださり、気持ちよく食事を楽しむことができました。
「チャイニーズハイティー“天空茶楼”」は、特別な記念日や、大切な人との特別な夜に最適な、最高の体験でした。
横浜の夜景を眺めながら、美味しい料理とドリンクをゆっくりと楽しみたい方、非日常の空間で特別な時間を過ごしたい方におすすめです。
ただし、料金はやや高めなので、予算と相談して利用することをおすすめします。
また、予約は必須なので、事前に予約をしてから訪れるようにしましょう。
それでも、この素晴らしい体験は、きっと記憶に残るものになるでしょう。
