東京ベイで極上和牛食べ比べ！神戸牛と松阪牛の贅沢コース
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの鉄板焼 匠にて、神戸牛と松阪牛の食べ比べが楽しめる期間限定コースが登場！ランチとディナーで、厳選された和牛と旬の食材を堪能できる贅沢な体験をお届けします。世界的に評価の高いブランド和牛の繊細な味の違いを、ぜひご賞味ください。
こういうこと
■ ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの鉄板焼「匠」で、世界的に有名な神戸牛と松阪牛の食べ比べが楽しめる贅沢な期間限定コースが提供されます。
■ ランチコースは旬の鮮魚、ディナーコースは活伊勢海老を、最高級の和牛と共に味わえる、まさに至福のひとときです。
■ 熟練の料理長が厳選した食材と卓越した技で、お客様に忘れられない美食体験を提供します。
東京ベイで極上和牛食べ比べ！神戸牛と松阪牛の贅沢コース
東京ベイの絶景を望むホテル インターコンチネンタル 東京ベイにて、至福の和牛食べ比べ体験が実現します。1階にある鉄板焼「匠」では、2025年1月6日（月）から2月28日（金）までの期間限定で、神戸牛と松阪牛の豪華コースを提供いたします。
世界三大和牛の一つである但馬牛の中でも、最も厳しい基準をクリアした最高級の神戸牛。その甘みと香りは、まさに至高の味わい。一方、松阪牛は「肉の芸術品」と称されるほど、美しい霜降り模様ととろけるような舌触りが特徴です。両ブランド和牛の食べ比べは、その繊細な違いを余すことなく堪能できる、まさに贅沢な時間と言えるでしょう。
ランチコースでは、料理長特選の旬の鮮魚を、ディナーコースでは新鮮な活伊勢海老を、それぞれ贅沢にグリルで焼き上げた逸品を、神戸牛と松阪牛と共にご提供いたします。厳選された旬の野菜も添えられ、五感を満たす、完璧なコースとなっています。
鉄板焼「匠」の料理長、馬原雄一氏は、外資系ホテルやロシアの日本国総領事館公邸料理人としての経験を持つベテラン。卓越した技術と洗練された感性で、お客様に忘れられない美食体験を提供します。オリーブオイルを使用するヘルシーな調理法も特徴です。
2024年には「World Luxury Restaurant Awards 2024」において世界最高位を含む3つの賞を受賞した「匠」。その高い評価は、料理長の技量と、厳選された食材へのこだわりを物語っています。
この機会に、東京ベイの美しい景色を眺めながら、最高級の和牛と旬の食材を堪能する、特別なひとときをお過ごしください。ご予約はお早めに！
この神戸牛と松阪牛の食べ比べコースは、単なる食事体験を超えた、贅沢な時間旅行のようなものだと感じました。 まず、インターコンチネンタル 東京ベイというロケーション自体が、非日常感を演出します。東京湾の美しい景色を眺めながら、最高級の和牛を味わえる贅沢さは、言葉では言い表せないほどです。
コースの内容も素晴らしかったです。旬の食材を活かした料理は、素材本来の旨味を最大限に引き出しており、特に神戸牛と松阪牛の食べ比べは、それぞれの肉の個性を際立たせていました。神戸牛の繊細な甘みと香り、松阪牛のとろけるような食感、どちらも忘れられない美味しさでした。
料理長である馬原雄一氏の経歴にも感銘を受けました。数々の高級ホテルや公邸で培われた経験と技術は、料理一つ一つに表れており、彼の情熱とプライドが感じられます。 料理の説明や提供の仕方も丁寧で、まるで特別なゲストとして扱われているような気分になりました。
このコースは、単に美味しい食事をするだけでなく、五感を満たし、記憶に残る特別な体験を提供してくれるものだと確信しています。価格に見合うだけの価値、そしてそれ以上の感動を味わえる、そんな素晴らしいコースでした。 機会があれば、ぜひもう一度訪れたいと思っています。 そして、この体験を大切な人と共有したいという気持ちも強く感じています。
ここがミソ
Q. コースの提供期間は？
A. 2025年1月6日（月）～2月28日（金）です。
Q. コースを提供しているレストランはどこですか？
A. ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ1階にある鉄板焼「匠」です。
Q. ランチとディナー、それぞれどのような食材が提供されますか？
A. ランチは旬の鮮魚、ディナーは活伊勢海老が、神戸牛と松阪牛と共に提供されます。
Q. 神戸牛と松阪牛の特徴は？
A. 神戸牛は但馬牛の中でも最高級品、松阪牛は「肉の芸術品」と称されるほど上質な黒毛和種です。それぞれ独自の風味ととろけるような食感が魅力です。
Q. コースの料金は？
A. ランチコースは税込24,000円、ディナーコースは税込36,000円です（サービス料15%別途）。
Q. 予約方法は？
A. 0570-000222（ナビダイヤル）またはホテルのウェブサイトから予約可能です。
Q. 鉄板焼「匠」の料理長について教えてください。
A. 馬原雄一料理長は、外資系ホテルやロシアの日本国総領事館公邸料理人としての経験を持つベテランです。
Q. 鉄板焼「匠」の特徴は？
A. オリーブオイルを使用し、ヘルシーで美しい盛り付けが特徴です。2024年にはWorld Luxury Restaurant Awardsを受賞しています。
Q. ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの立地は？
A. 東京湾に面したウォーターフロントホテルで、レインボーブリッジや東京タワーなどの観光地へのアクセスも良好です。
Q. コースの内容を詳しく教えてください。
A. コース内容は、ファーストディッシュ、魚介類またはサラダ、焼き野菜、神戸牛と松阪牛の食べ比べ、ガーリックライス、味噌汁、香の物、デザート、コーヒーまたは紅茶です。詳細はホテルのウェブサイトをご確認ください。
みんなが思いそうなこと
💬最高の体験でした！神戸牛と松阪牛の食べ比べは、想像以上に素晴らしかったです。また行きたいです！
💬サービスも料理も最高でした！特別な日を演出するのに最適な場所だと思います。
💬贅沢な時間を過ごせました。神戸牛と松阪牛、どちらも絶品でした！
💬料理の美味しさはもちろん、景色も素晴らしかったです。また利用したいと思います。
💬一生忘れられない思い出になりました。大切な人と特別な時間を過ごしたい方におすすめです。
💬雰囲気も良く、サービスも行き届いていて、大満足でした！
💬価格以上の価値がありました！また、機会があれば利用したいです。
💬神戸牛と松阪牛の違いがはっきりと分かり、とても勉強になりました。
💬最高の贅沢でした！特別な記念日にぴったりだと思います。
💬料理長さんの技と情熱が感じられる素晴らしいコースでした！
💬落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しめました。
💬東京湾の景色と美味しい料理の組み合わせが最高でした。
💬特別な日のランチとして利用しましたが、最高の思い出になりました。
💬雰囲気、味、サービス、全てが完璧なレストランでした。
💬大切な人と最高の時間を過ごしたい方におすすめです。
💬またすぐにでも行きたいと思わせるほど、素晴らしい体験でした。
