2024年09月09日更新

「稲とアガベ」がICCサミットで優勝！男鹿の街を日本酒で活性化する挑戦

秋田県男鹿市のクラフトサケ醸造所「稲とアガベ」が、ICCサミットKYOTO 2024の「クラフテッド・カタパルト」で優勝しました。同社は、日本酒を通して地域活性化を目指し、醸造所やレストラン、ホテルなど様々な事業を展開しています。

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「稲とアガベ」がICCサミットで優勝！男鹿の街を日本酒で活性化する挑戦

「稲とアガベ」がICCサミットで優勝！男鹿の街を日本酒で活性化する挑戦

秋田県男鹿市でクラフトサケ醸造所を運営する「稲とアガベ株式会社」が、2024年9月4日に行われたICCサミットKYOTO 2024の「クラフテッド・カタパルト」で優勝を果たしました。

「クラフテッド・カタパルト」は、ものづくり企業がプレゼンテーションを行い、審査員による投票でベストプレゼンターを決めるプログラムです。稲とアガベは、「男鹿の風土を醸す」を経営理念に掲げ、2021年の創業から3年で醸造所や食品加工所、ホテルなどを次々と開業し、男鹿のまちづくりに貢献してきました。

今回のプレゼンテーションでは、「男鹿から日本の未来を醸す」をテーマに、かつて賑わっていた男鹿が現在シャッター街化している現状と、稲とアガベが創業してから街に変化をもたらしてきた様子、そしてこれからの未来展望について熱く語りました。

審査員からは、日本酒を通して地域を活性化させようとする取り組みや、従来の常識を覆す革新的な活動に対して高い評価を得ました。特に、クラフト産業が世界に羽ばたく可能性を感じるとの言葉が印象的でした。

稲とアガベは、今後もクラフトサケを起点に、男鹿の街を未来に残すことを目指し、様々な事業を展開していく予定です。

「稲とアガベ」のICCサミット優勝は、地方の活性化に日本酒という新しい可能性を示すものであり、大変素晴らしい成果と言えるでしょう。同社は、単に美味しい日本酒を作るだけでなく、地域住民との連携、雇用創出、観光客誘致など、多角的な視点で事業に取り組んでいます。

今回の受賞を機に、稲とアガベの取り組みが全国に広がり、他の地域でも同様の試みが活発化することを期待しています。また、クラフトサケという新しいジャンルが、日本酒業界に新たな風を吹き込み、日本の伝統文化を世界に発信する力となることを願っています。

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