■ 静岡県三島市のWhiskey&Co.株式会社のジン「Water Dragon Spirits」が、シンガポールの権威ある酒類品評会で最優秀ジャパニーズジンに輝きました。

■ 地元産のボタニカルをふんだんに使用し、12段の精留塔による繊細な蒸留技術で生み出された、爽やかでドライな味わいが評価されました。

■ 受賞を機に、三島市の蒸留所「Distillery Water Dragon」の見学ツアーも注目を集め、地域活性化にも貢献しています。

静岡県三島市でクラフトスピリッツを製造・販売するWhiskey&Co.株式会社のジン、「Water Dragon Spirits」が、シンガポール・ワールド・スピリッツ・コンペティション2024（SWSC 2024）において、ジャパニーズジン部門の最高賞である「Best in Class」を受賞しました。この快挙は、同社のクラフトマンシップと、地元三島への深いこだわりを象徴するものです。

「Water Dragon Spirits」は、地元三島の伝統野菜であるヤマツ葉生姜の根と葉、沼津産の甘夏の皮、ミントなど、厳選された13種類のボタニカルをふんだんに使用しています。 Distillery Water Dragonの蒸留機の特徴である12段の精留塔とボタニカルトレーを駆使することで、ドライで爽やかな、他に類を見ない独特の香りと味わいが生み出されています。47度のアルコール度数も、その力強い個性を際立たせています。

SWSC 2024は、世界最大規模の酒類コンペティションとして知られるサンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションのオーガナイザーが設立した権威ある品評会です。数多くの応募の中から「Best in Class」を受賞したことは、Water Dragon Spiritsの卓越した品質の高さを証明するものです。

今回の受賞は、製品の質の高さを示すだけでなく、Whiskey&Co.株式会社が取り組む地域活性化への貢献も示しています。同社は、築98年の歴史を持つ建物をリノベーションした蒸留所「Distillery Water Dragon」を運営し、蒸留所見学ツアーも実施しています。ツアーでは、受賞したジンを含むオリジナルクラフトスピリッツのテイスティングも体験でき、三島市の魅力を再発見できる機会となっています。 さらに、同社は「key3」というトークンを発行し、Web3テクノロジーを活用した地域活性化にも積極的に取り組んでいます。

「Water Dragon Spirits」の受賞は、単なる企業の成功物語にとどまりません。地元の資源を生かし、伝統と革新を融合させた、地方創生を象徴する成功事例と言えるでしょう。今後、同社のさらなる活躍に期待が高まります。

「Water Dragon Spirits」のSWSC 2024での受賞は、単なる賞の獲得以上の意味を持つと私は考えます。それは、地方都市の小さな蒸留所が、世界的な舞台でその実力を認められたという事実、そしてその成功の背後にある、人々の情熱と努力、地域との深い繋がりを物語っているからです。

記事を読んでまず感じたのは、Whiskey&Co.株式会社の「地方創生」への強い意志です。単にジンを製造・販売するだけでなく、歴史的建造物の活用、地域資源の活用、Web3テクノロジーの導入など、多角的なアプローチで三島市の活性化に貢献しようとする姿勢は、非常に魅力的です。 「Water Dragon Spirits」は、その取り組みの集大成であり、地域全体の誇りとなる存在でしょう。

また、12段の精留塔による蒸留方法や、地元産ボタニカルへのこだわりなど、製品への情熱も強く感じます。 単に利益を追求するのではなく、質の高い製品を作り上げようとする職人魂は、消費者の心を掴む大きな要因だと確信します。 「Best in Class」の受賞は、こうした努力が結実した証であり、その努力が評価されたことは本当に喜ばしいです。

さらに、蒸留所見学ツアーの開催は、地域住民との交流を深める素晴らしい取り組みだと感じます。 製品を直接消費者に届け、その魅力を伝えるだけでなく、製造工程や地域の魅力を体感してもらうことで、より深い繋がりを生み出すことができるでしょう。

この成功は、他の地方都市の企業や関係者にとって、大きな励みとなるはずです。 「Water Dragon Spirits」は、地方創生の一つのモデルケースとして、今後多くの企業に参考にされる可能性を秘めていると信じています。 この受賞を機に、さらなる発展と地域貢献を期待しています。

注目すべき点はこちらです。

A. 13種類のボタニカルを使用しています。静岡・三島の伝統野菜ヤマツ葉生姜の根と葉、沼津の甘夏の皮、ミントなどが含まれています。

A. アルコール度数は47度です。

A. 価格は3,333円（税込）です。

A. シンガポール・ワールド・スピリッツ・コンペティションで、世界最大規模の酒類コンペティションの一つです。

A. 約60～90分の見学ツアーで、当社オリジナルのクラフトジンと熟成0年ウイスキーのテイスティングが含まれています。

A. 月曜日と火曜日です。

A. 予約ページ（https://waterdragon.youcanbook.me/）からの事前予約が必要です。

A. Whiskey&Co.株式会社が発行するトークンで、三島市内限定販売のウイスキーをECで購入できる権利を与えます。

A. クラフトスピリッツの製造・販売、酒類を中心としたブランドコンサルティング、地方創生・リブランディング事業などです。

A. 2021年1月28日です。

💬素晴らしい！静岡の誇りですね！これからも頑張ってください！

💬おめでとうございます！「Water Dragon Spirits」、ぜひ飲んでみたいです！

💬静岡のジンが世界で認められたなんて感動です！

💬最高のニュースですね！今後の更なる活躍を期待しています！

💬おめでとうございます！三島市の活性化にも貢献しているのが素晴らしいですね！

💬「Water Dragon Spirits」、飲んでみたい！爽やかな香りが想像できます！

💬世界レベルの評価、本当に素晴らしいですね！

💬このジン、ぜひお土産に買って帰りたいです！

💬三島の魅力を世界に発信する素晴らしい取り組みですね！

💬おめでとうございます！蒸留所見学ツアーにも参加してみたいです！

💬素晴らしい快挙ですね！今後の展開が楽しみです！

💬「Best in Class」受賞、本当に素晴らしい！

💬日本のジンのレベルの高さを改めて感じました！

💬静岡の誇りとなるジンですね！

💬おめでとうございます！これからも美味しいジンを期待しています！

💬Water Dragon Spirits、名前も素敵ですね！

💬地元の素材を使ったジン、魅力的ですね！

💬世界に認められたジン、飲んでみたい！

💬素晴らしい！地域活性化に貢献する企業は応援したいです！

💬おめでとうございます！今後の発展を心から祈っています！

💬このジン、贈り物にも良さそうですね！

💬静岡のジンの世界進出、嬉しいです！

💬素晴らしい技術と情熱が詰まったジンですね！

💬この受賞、三島市の活性化に繋がりますように！

💬おめでとうございます！これからも素晴らしいジンを作り続けてください！

💬地元愛が感じられる素敵なジンですね！

💬世界に誇れる静岡のジンですね！