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2024年11月18日更新
一ノ蔵 やまのしずく 本醸造

一ノ蔵 新米新酒 しぼりたて生原酒：冬の食卓を彩る極上酒

宮城県の一ノ蔵より、新米「やまのしずく」を使用した冬季限定の生原酒が登場！フレッシュな香りと軽やかな味わいが特徴で、鍋料理との相性も抜群です。11月13日より発売開始、要冷蔵。

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こういうこと

■ 宮城県の一ノ蔵が、新米「やまのしずく」を使った冬季限定の「一ノ蔵 本醸造しぼりたて生原酒」を発売しました。
■ 青リンゴやマスカットのような爽やかな香りと、軽やかでふくよかな味わいが特徴で、鍋料理など冬の料理に最適です。
■ 1.8Lと720mlの2サイズが用意され、日本名門酒会加盟店などで購入可能です。

一ノ蔵 新米新酒 しぼりたて生原酒：冬の食卓を彩る極上酒

宮城県大崎市にある酒蔵、株式会社一ノ蔵は、令和6年11月13日より冬季限定の新米新酒「一ノ蔵 本醸造しぼりたて生原酒」を発売しました。このお酒は、同社が運営する農業部門「一ノ蔵農社」が栽培した新米の早生品種「やまのしずく」を原料に使用しています。

「やまのしずく」は、一ノ蔵が環境保全型農業に取り組む中で培ってきた技術と、地元農家との連携によって育てられた、良質な酒米です。その新米から生まれた「一ノ蔵 本醸造しぼりたて生原酒」は、フレッシュで軽やかな香りが特徴。青リンゴやマスカットを思わせる爽やかな香りと、ふくよかな味わいが口の中に広がり、本醸造ならではのすっきりとした後味が余韻を残します。

アルコール分は17％。価格は1.8Lが3,025円（税込）、720mlが1,375円（税込）です。販売は、日本名門酒会加盟店、宮城県内の酒販店、スーパー、百貨店などを予定しており、公式ECサイトからも購入可能です。

冷やしてストレートで味わうのはもちろん、氷を加えたロックスタイルもおすすめです。すき焼きや寄せ鍋などの冬の温かい料理との相性は抜群。トマトを添えたアジのカルパッチョなど、魚料理との組み合わせも試してみてはいかがでしょうか。この時期だけの特別な味わいを、ぜひご堪能ください。
この「一ノ蔵 本醸造しぼりたて生原酒」は、単なる日本酒という枠を超えた、一ノ蔵のこだわりと情熱が凝縮された逸品だと感じます。新米を使用すること、しぼりたて生原酒であること、そして何より「一ノ蔵農社」という自社農業部門の存在が、このお酒の価値を高めていると言えるでしょう。

近年、日本酒業界では、原料米の栽培から醸造、販売までを一貫して行う蔵元が増えていますが、一ノ蔵は1990年代からその先駆けとして、環境保全型農業に取り組んできました。その努力の結晶が、この「やまのしずく」であり、このお酒なのです。

「やまのしずく」の軽やかで上品な風味は、一ノ蔵の技術力と、地元農家との強い連携によって生まれた賜物です。単に美味しいお酒を作るだけでなく、持続可能な農業、地域社会への貢献という大きな視点が、このお酒には込められていると感じます。

一口飲むと、そのフレッシュな香りと、軽やかな味わいに心が洗われるような感覚を覚えます。冬の寒空の下、温かい鍋料理と共にいただくこのお酒は、まさに至福のひとときをもたらしてくれるでしょう。このお酒を通じて、一ノ蔵の理念や、日本の伝統的な酒造りの技術、そして地域社会の繋がりを感じることができる、素晴らしい体験だと思います。

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ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「一ノ蔵 本醸造しぼりたて生原酒」の発売日はいつですか？

A. 令和6年11月13日です。

Q. 使用されている原料米は何ですか？

A. 一ノ蔵農社が栽培した新米の早生品種「やまのしずく」です。

Q. このお酒のアルコール分は？

A. 17%です。

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Q. どんな風味のお酒ですか？

A. 青リンゴやマスカットのようなフレッシュで軽やかな香りと、ふくよかでスッキリとした後味が特徴です。

Q. おすすめの飲み方は？

A. よく冷やして飲むか、ロックで飲むのがおすすめです。

Q. おすすめの料理は何ですか？

A. 鍋料理全般や、魚料理などがあげられています。

Q. 価格はいくらですか？

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A. 1.8Lが3,025円（税込）、720mlが1,375円（税込）です。

Q. 販売店はどこですか？

A. 日本名門酒会加盟店、宮城県内の酒販店、スーパー、百貨店などで販売されています。

Q. 一ノ蔵農社とは何ですか？

A. 一ノ蔵の農業部門で、酒米の栽培を行っています。

Q. 購入方法を教えてください。

A. お近くの販売店がない場合は、一ノ蔵公式ECサイトをご利用ください。

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みんなが思いそうなこと

💬この冬は、一ノ蔵の新米新酒で温まりたいです！
💬フレッシュな香りと軽やかな味わいが想像できます！
💬鍋料理に合う日本酒を探していたので、まさにピッタリです！
💬やまのしずくという米にも興味があります。
💬一ノ蔵農社の取り組み、素晴らしいですね！
💬冷やして飲むのが楽しみです！

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💬ロックで飲むのも良さそうですね！
💬今年の冬はコレで決まりです！
💬一ノ蔵のお酒はいつも美味しいので期待大です！
💬早速、近くの酒屋さんで探してみます！
💬カルパッチョとの組み合わせ、試してみたいです！
💬高級感があって、贈り物にも良さそうです。
💬限定品なので、早めに購入しないとですね！
💬冬の食卓がさらに華やかになりそうです！
💬日本酒通の友達にもプレゼントしたいです！
💬上品な味わいが想像できます！

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💬一ノ蔵さんのこだわりが感じられるお酒ですね！
💬特別な日の晩酌に最適ですね！
💬このお酒で、至福のひとときを過ごしたいです！
💬家族みんなで楽しみたいと思います！
💬香りも味も最高でしょうね！
💬日本酒初心者ですが、挑戦してみようと思います！
💬素敵な日本酒との出会いに感謝です！
💬一ノ蔵さんの日本酒は初めてですが、楽しみです！
💬上品なパッケージもいいですね！

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