2024年12月05日更新

ORYZAE サトヤマフッド 信州大実

砂糖不使用！エシカルあんずジャム、数量限定発売

12月8日「スッキリ美腸の日」に、砂糖不使用のあんずジャムが数量限定で発売されます。長野県産あんずと米麹由来糖分「ORYZAE」を使用。環境にも身体にも優しい、エシカルな逸品です。ヨーグルトやトースト、紅茶など様々なアレンジで楽しめます。

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こういうこと

■ 株式会社オリゼとサトヤマフッドがコラボした、砂糖不使用のあんずジャムが12月8日に数量限定発売されます。

■ 長野県千曲市の「あんずの里」で収穫されたあんずと、オリゼの米麹由来糖分「ORYZAE」を使用し、身体にも地球にも優しい商品です。

■ ヨーグルトやトーストへのトッピングだけでなく、飲み物や料理のソースとしても活用できる、多様な楽しみ方が魅力です。

砂糖不使用！エシカルあんずジャム、数量限定発売

長野県千曲市の「あんずの里」で育まれた太陽の恵みと大地の力、そして日本の伝統発酵技術が一つになった、砂糖不使用のあんずジャムが誕生しました。2024年12月8日、スッキリ美腸の日に数量限定で発売されるこのジャムは、株式会社オリゼとシェア農園事業「SATOYAMAHOOD」のコラボレーションによって実現した、エシカルで美味しい一品。

厳選された長野県産あんず「信州大実」は、大ぶりで甘味と酸味のバランスが絶妙。砂糖を使用せず、オリゼ自慢の米麹由来糖分「ORYZAE」を使用することで、素材本来の風味を最大限に引き出しています。「ORYZAE」は、米麹を発酵させることで生まれる、砂糖の60倍ものミネラルを含む自然派甘味料。350種類以上の栄養素を含み、古米のアップサイクルも可能にするサステナブルな一面も持っています。

このジャムは、単なる嗜好品ではありません。高齢化や人口減少により耕作放棄地が増加する「あんずの里」の課題解決に貢献する、地域活性化プロジェクトの一環でもあります。サトヤマフッドは、シェア農園という新しい仕組みを通じて、この美しい里山の風景と伝統を守り、未来へ繋ぐ活動を行っています。オリゼは、独自の技術と理念で農業のサステナビリティを支えることで、地域社会に貢献しています。

食べ方は様々。トーストやヨーグルトに添えるのはもちろん、寒い季節にはお湯で割って温かい飲み物として、紅茶に混ぜて風味を豊かにしたり、甘くないソースとして料理に活用したりと、あなたの創造力を刺激する万能アイテムです。

この特別なあんずジャムを通して、美味しいだけではない、安心・安全で、環境にも配慮した消費を体験してみませんか？数量限定のため、お早めにお買い求めください。

この砂糖不使用あんずジャムのプロジェクトは、単なる商品開発を超えた、社会貢献活動としての側面が強く魅力的だと感じます。企業の利益追求だけでなく、地域社会の活性化、環境保全、そして消費者の健康という複数の目標を同時に達成しようとする姿勢は、現代社会における企業のあり方として非常に理想的です。

特に、「ORYZAE」という米麹由来の糖分を使用している点が注目に値します。単に砂糖の代替として機能するだけでなく、栄養価の高さや環境への配慮といった付加価値が、消費者の購買意欲を高め、持続可能な社会の実現に貢献できる可能性を秘めていると感じます。

また、サトヤマフッドとのコラボレーションは、企業と地域社会の連携による成功例として、他の地域や企業にとっても参考になるでしょう。耕作放棄地の増加という深刻な問題に対し、シェア農園という革新的なアプローチで解決策を模索する姿勢は、非常に前向きで素晴らしいと思います。

このプロジェクトを通して、企業が社会課題に取り組むことの重要性、そしてその取り組みが消費者に支持される可能性が改めて証明されたと言えるでしょう。今後、このようなエシカル消費を促す商品開発がさらに増加することを期待しています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. このあんずジャムの特徴は何ですか？

A. 砂糖不使用で、長野県産あんずと米麹由来糖分「ORYZAE」を使用している点が最大の特徴です。身体にも環境にも優しいエシカルな商品です。

Q. 発売日はいつですか？

A. 2024年12月8日（スッキリ美腸の日）です。

Q. 販売場所はどこですか？

A. ORYZAE公式ECサイトとORYZAE SHOP TOKYO店舗内で購入できます。

Q. あんずの品種は何ですか？

A. 長野県産の「信州大実」という大ぶりな品種のあんずを使用しています。甘味と酸味のバランスが良いのが特徴です。

Q. 「ORYZAE」とは何ですか？

A. 米麹由来の砂糖代替甘味料です。砂糖の60倍のミネラルを含むなど、栄養価も高く、環境にも優しいサステナブルな甘味料です。

Q. おすすめの食べ方は？

A. ヨーグルトやトーストに塗る他、お湯割り、紅茶に入れて、料理のソースとしても活用できます。

Q. サトヤマフッドとのコラボの背景は？

A. サトヤマフッドは長野県千曲市の「あんずの里」の維持保全を目指しており、オリゼは「ORYZAE」を通じて農業のサステナビリティに貢献したいと考えています。両社の理念が一致し、コラボが実現しました。

Q. ジャムの容量は？

A. 140gです。

Q. このジャムは数量限定ですか？

A. はい、数量限定での販売となります。

Q. 株式会社オリゼのミッションは何ですか？

A. 米麹由来の発酵甘味料「オリゼ甘味料」を通じて、人々の健康増進や社会課題の解決に取り組み、循環型社会の構築を目指しています。

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みんなが思いそうなこと

💬砂糖不使用で体に優しいあんずジャム、素晴らしいですね！ぜひ購入してみたいです。

💬長野県産のあんずを使用しているところがポイント高いです！地域の活性化にも貢献できるなんて素敵。

💬ORYZAEという新しい甘味料も気になります。体に良い成分がたくさん入っているのは嬉しいですね。

💬サトヤマフッドとのコラボ、素晴らしい取り組みですね。地域貢献にも繋がっていて感動しました。

💬色々な食べ方ができるのが魅力的！ヨーグルトや紅茶に入れて楽しみたいです。

💬数量限定とのことなので、早めに購入しないとですね！

💬見た目も美味しそう！パッケージデザインも素敵だと嬉しいです。

💬安心して食べられるジャムを探していたので、これはまさに理想的です。

💬環境にも配慮した商品づくり、素晴らしいですね。これからも応援しています！

💬甘すぎず、酸味と甘味のバランスが良さそうで期待大です！

💬こだわりの素材で作られたジャム、きっと美味しいんだろうな。

💬ギフトにも良さそうですね。贈り物に検討したいです。

💬冬の時期に温かい飲み物として楽しみたいと思います。

💬料理にも使えるなんて便利ですね！様々なアレンジを楽しめそうです。

💬体に優しいだけでなく、地球にも優しいなんて最高です！

💬信州大実というあんずの品種も気になります。どんな味がするんでしょうか。

💬このジャムで、朝食がさらに美味しくなりそうです。

💬サステナブルな商品が増えるのは本当に嬉しいです。

💬オリゼさんの取り組み、素晴らしいですね！これからも応援しています！

💬数量限定なので、早めにチェックして購入したいと思います。

💬こだわりの素材と製法、まさに匠の技ですね！

💬健康志向の私にとって、まさにぴったりの商品です。

💬パッケージのデザインも可愛くて、贈り物にも最適ですね。

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