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2024年11月29日更新
桐麺 桐玉 桐麺JAPAN

人気ラーメン店「桐麺」が門真に初FC店オープン！

食べログ百名店常連の「中華そば　桐麺」が、フランチャイズ1号店を大阪府門真市にオープン！看板メニュー「桐玉」をはじめ、こだわりのラーメンが味わえます。今後の展開にも期待！

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こういうこと

■ 食べログ百名店に選出されるなど高い人気を誇る「中華そば　桐麺」が、フランチャイズ1号店として大阪府門真市に2024年11月30日にオープンします。
■ 創業者の桐谷氏が生み出したこだわりの麺「スーパー桐麺粉」を使用した看板メニュー「桐玉」をはじめ、鶏と豚をじっくり煮込んだこってりつけ麺など、魅力的なメニューが揃っています。
■ 今後の展開として、自社店舗の出店と同時にフランチャイズ加盟店も募集し、「桐麺」を全国に広げていく計画です。

人気ラーメン店「桐麺」が門真に初FC店オープン！

大阪で長年愛されてきた人気ラーメン店「中華そば　桐麺」が、ついにフランチャイズ1号店を門真市にオープン！2024年11月30日、京阪古川橋駅近くで新たな歴史が幕を開けます。

「桐麺」は、数々のラーメン店を輩出してきた名店「ラーメン人生JET」出身の桐谷尚幸氏が2014年に創業。大阪・十三で開店した本店は、瞬く間に人気店となり、食べログ百名店に何度も選出されるなど、その高い人気を不動のものとしてきました。しかし、桐谷氏の移住に伴い大阪の本店は閉店。多くのファンに惜しまれつつも、その味を大阪に残したいという強い思いから、桐麺JAPANが事業を継承。そして、この度、念願のフランチャイズ1号店が門真に誕生することとなりました。

門真店の最大の魅力は、なんといっても「桐麺」を代表する看板メニュー「桐玉」です。「TKM（たまごかけ麺）」の先駆けともいえるこのメニューは、シンプルながらも奥深い味わい。こだわりの「スーパー桐麺粉」を使用した麺と、新鮮な卵の組み合わせは、まさに絶品。冷やしと温かいものの両方を楽しめるのも嬉しいポイントです。

「桐玉」以外にも、鶏と豚を15時間じっくり煮込んだ濃厚なスープが特徴の「こってりつけ麺」など、魅力的なメニューが豊富に揃っています。こだわりの素材と、熟練の技が光る一杯は、きっとあなたの舌を虜にするでしょう。

桐麺JAPANは、今後も自社店舗の出店とフランチャイズ展開を積極的に進め、「桐麺」を全国に広げていく計画です。門真店は、その第一歩となる重要な拠点。多くのラーメンファンにとって、待ちに待ったオープンとなるでしょう。この機会に、こだわりのラーメンをぜひご堪能ください。
「中華そば　桐麺」門真店のオープンは、単なるラーメン店の開店というだけでなく、一つの物語の新たな章の始まりだと感じています。創業者の桐谷氏によるこだわりのラーメンは、多くのファンを魅了し、食べログ百名店への選出は、その実力の証です。しかし、本店閉店という困難を乗り越え、桐麺JAPANが事業を継承し、フランチャイズ展開へと踏み出したことは、大きな勇気と決断の表れでしょう。

門真店は、単に既存の味を再現するだけでなく、新たな挑戦の場となるはずです。地元の人々にとって、そして全国の「桐麺」ファンにとって、門真店は新たな交流の場、そして「桐麺」の美味しさを再発見できる場所となるでしょう。

「スーパー桐麺粉」という独自の麺粉開発へのこだわり、シンプルながらも奥深い「桐玉」の味わい、そして、15時間かけて煮込まれた濃厚なスープの「こってりつけ麺」など、全てのメニューに桐麺の情熱が込められています。これらは単なる商品ではなく、作り手の魂が込められた作品なのです。

今後のフランチャイズ展開においても、桐麺JAPANの理念と情熱が各地で開花することを期待しています。それぞれの地域で愛される新たな「桐麺」の物語が生まれることを願ってやみません。

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ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「中華そば　桐麺」の門真店はどこにありますか？

A. 大阪府門真市末広町40-5、京阪古川橋駅から徒歩3分です（イオン古川橋裏通り）。

Q. お店の営業時間は？

A. 11:00～15:00と17:30～21:00です。火曜日は定休日です。

Q. 看板メニューは？

A. 「桐玉」（冷・温）です。麺と卵だけのシンプルなラーメンですが、こだわりの麺が絶品です。

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Q. 「桐麺」の歴史を教えてください。

A. 元々はラーメン人生JET出身の桐谷尚幸氏が2014年に創業。高い人気を誇り、食べログ百名店にも選ばれていました。その後、桐麺JAPANが事業を継承し、現在に至ります。

Q. 「スーパー桐麺粉」とは？

A. 「麺だけで旨い！」を追求して開発された、桐麺独自の麺粉です。「桐玉」の美味しさの秘訣です。

Q. 「桐麺」のフランチャイズについて教えてください。

A. 現在、フランチャイズ加盟店を募集しています。詳細は桐麺JAPANまでお問い合わせください。

Q. 他にどんなメニューがありますか？

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A. 「こってりつけ麺」などがあります。鶏と豚を15時間煮込んだ濃厚なスープが特徴です。

Q. 「桐玉」の値段は？

A. 1杯1,000円です。

Q. 桐麺JAPANの連絡先は？

A. TEL 092-710-7479（経営企画室）です。

Q. 桐谷尚幸氏は現在何をしているのですか？

A. 現在、桐麺JAPANの取締役最高顧問として参画しています。兵庫県加西市で「Ramen Dream 桐麺」を経営しています。

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みんなが思いそうなこと

💬門真に桐麺ができて嬉しいです！早速食べに行きたいです！
💬食べログ百名店のお店が近くで食べられるなんて夢みたい！
💬桐玉、めちゃくちゃ美味しそうですね！冷やしと温かいの両方食べたいです！
💬こってりつけ麺も気になります！濃厚なスープが魅力的ですね！
💬フランチャイズ1号店、おめでとうございます！今後の展開にも期待しています！

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💬スーパー桐麺粉を使った麺、食べてみたいです！
💬ラーメン好きとしては、これは見逃せないニュースですね！
💬週末に家族で食べに行こうと思います！
💬地元にこんな美味しいラーメン屋さんができて嬉しい！
💬桐谷さんのこだわりのラーメン、ぜひ味わってみたいです！
💬お店の雰囲気も良さそうで楽しみです！
💬駅から近いのも嬉しいですね！アクセスしやすいのが魅力的です！
💬行列覚悟で行きます！
💬友達にも教えてあげたいと思います！
💬ランチに最適ですね！

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💬ディナーにも利用したいです！
💬ラーメン好きの私にとって最高のニュースです！
💬近いうちに絶対に行きます！
💬オープンおめでとうございます！繁盛を祈っています！
💬期待を裏切らない味だと確信しています！
💬これは話題になること間違いなしですね！
💬他のメニューも試してみたい！
💬ラーメンが食べたくなったので、明日行ってみます！
💬美味しいラーメンをありがとうございます！

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