2024年09月20日更新

BREWTO 山口地ビール 木原かえ

「飲みたいけど飲めない」を解消！クラフトビール製法のローアルコールビール「BREWTO」誕生

クラフトビールの素材と製法にこだわり、アルコール度数0.5％のローアルコールクラフトビール「BREWTO（ブリュート）」が誕生。飲む人も飲まない人も、乾杯シーンを笑顔で楽しめる新時代のビールです。山口地ビールとのコラボで実現した、本格的な味わいと風味をぜひ体感してください。

作者へ連絡

298

目次閉じる

「飲みたいけど飲めない」を解消！クラフトビール製法のローアルコールビール「BREWTO」誕生

「飲みたいけど飲めない」を解消！クラフトビール製法のローアルコールビール「BREWTO」誕生

「飲みたいけど今日は飲めない」「飲めないけど、飲んでいる人たちと一緒の気分を味わいたい」。そんな様々なシーンで、誰もが気軽に楽しめるローアルコールクラフトビール「BREWTO（ブリュート）」が誕生しました。

ブランド＆クリエイティブエージェンシー株式会社KITOが立ち上げたクラフトドリンクブランド「Brewing Tomorrow」の第一弾商品となるBREWTOは、クラフトビールと同じ素材と製法を用いながら、アルコール度数を0.5％に抑えた革新的なビールです。

開発の背景には、コロナ禍で変化した「お酒の場」がありました。ノンアルコールビールが注目を集める中、株式会社KITOの木原かえ代表は、酔っ払い過ぎず、ホロ酔い気分を味わえる、新しい選択肢を提供したいと考えました。長年の知人である山口地ビール株式会社の中川弘文社長との協業により、2年近い歳月をかけて、トロピカルXPAスタイルのローアルコールクラフトビールが完成したのです。

BREWTOの特徴は、なんといってもクラフトビールらしい本格的な味わい。3種類のホップを配合することで、トロピカルな香りやフルーティーなアロマ、爽やかな苦味が感じられます。0.5％という微量のアルコールは、飲める人と飲めない人の双方に配慮した絶妙なバランスで、誰もが安心して楽しめる一杯を実現しました。

さらに、BREWTOの開発では、品質にも徹底的にこだわりました。ビールの味わいを左右する水には、山口鳴滝の湧き水を使用。そして、アルコール度数を抑えながらも、クラフトビールらしい風味を損なわないよう、糖度や温度管理、発酵の過程を綿密に調整しています。

「アルコールを気にせずおいしく飲めるクラフトビールを作りたい」という強い思いから生まれたBREWTOは、単なる飲み物ではなく、「笑顔で乾杯し、新しい繋がりを築くきっかけになる一杯」を目指しています。ボトルに書かれた「知り合うときに」というメッセージには、そんな開発チームの願いが込められています。

また、BREWTOの開発を通して、ビール製造過程で出る麦芽の絞り糟である「モルト糟」の有効活用にも挑戦。栄養価の高いモルト糟を再利用した「モルトグラノーラ」を開発し、サステナビリティにも配慮した取り組みを進めています。

2024年9月20日より、クラウドファンディングサイトCAMPFIREにて先行販売を開始。この機会に、新しいローアルコールビールの世界を体験してみてはいかがでしょうか。

「BREWTO」は、従来のローアルコールビールとは一線を画す、革新的な試みと言えるでしょう。クラフトビールの製法と素材にこだわりながらも、アルコール度数を0.5％に抑えることで、幅広い層の人々が気軽に楽しめるビールを実現しています。

特に、飲酒を控えたい人や、お酒が飲めない人にとって、BREWTOは嬉しい選択肢となるでしょう。これまで、ノンアルコールビールは、どうしても「物足りない」「本物のビールとは違う」と感じてしまうこともありましたが、BREWTOは、本格的なクラフトビールの味わいを損なうことなく、アルコールを抑えている点が素晴らしいです。

また、飲む人にとっても、BREWTOは新たな楽しみを提供してくれるでしょう。お酒を楽しむシーンにおいて、アルコールの摂取量を気にせず、仲間と乾杯したり、リラックスしたりと、より自由な時間を過ごすことができるようになります。

開発チームが「笑顔で乾杯し、新しい繋がりを築くきっかけになる一杯」という願いを込めているように、BREWTOは、人と人とのコミュニケーションを促進し、より豊かな時間を生み出す可能性を秘めています。

さらに、モルト糟を活用した「モルトグラノーラ」の開発など、サステナビリティへの配慮も印象的です。単に美味しいビールを提供するだけでなく、環境問題にも意識を向けている点は、企業としての責任感を感じます。

しかし、ローアルコールビールという新しい市場において、BREWTOが広く受け入れられるためには、さらなる普及活動が必要となるでしょう。多くの人にBREWTOを知ってもらい、その魅力を理解してもらうことで、ローアルコールビールの市場はさらに拡大していくと考えられます。

今後、BREWTOがどのような展開を見せるのか、そしてローアルコールビールがどのように進化していくのか、期待とともに注目していきたいです。

画像を拡大

更新のあったまとめ

コロナ騒動は、騒ぎすぎ？

コロナ騒動は、騒ぎすぎ？。ネット上等では、「ただの風邪だ」みたいな説も流布され...

1 | 15148

I-O DATA 20.7型モニター：フルHD、PS5/Switch対応

I-O DATAの20.7型フルHDモニター(LCD-MF211ES)は、省スペ...

0 | 25

【まとめ買い】ザバスリッチショコラ味プロテイン：効果とレビュー

明治のザバス、リッチショコラ味ホエイプロテイン1kgをご紹介。Amazon限定で...

0 | 26

【やっぱりほしい】AirPods Pro 2レビュー: 進化した機能と快適な使い心地

AppleのAirPods Pro 2は、進化したアクティブノイズキャンセリング...

0 | 26

【届いてすぐに使える】快適！整備済みDellデスクトップPCで始める新生活

第6世代Core i5搭載！整備済みDellデスクトップPCで快適なデジタルライ...

0 | 22

【涼しい夜にチェック】iPhone 16：注目の新機能とユーザーレビューを徹底解説

Appleの最新スマートフォンiPhone 16が登場！進化したカメラ性能、A1...

0 | 20

【スマホの買い替え】iPhone 16e：A18チップ搭載、Apple Intelligence対応

進化したiPhone 16eは、A18チップとApple Intelligenc...

0 | 24

秋になったら使いたい！iPhone 16 (256GB) ピンク：注目の最新モデルを徹底解説

最新iPhone 16のピンクモデル（256GB）が登場！進化したカメラ、高性能...

0 | 27

スマート家具市場:規模、シェア、規模、範囲、機会、需要、傾向、2037年

スマート家具市場規模は、2024年には37億6,000万米ドルを超え、2037年...

0 | 11

【ダイヤ遅延】小田急小田原線、螢田駅で人身事故が発生 - 運行情報

2025年7月2日、小田急小田原線の螢田駅で人身事故が発生し、ロマンスカーや東京...

0 | 117

キャバナイトってどんなサイト？特徴や使い方を解説！

キャバナイトは上野エリアのお店情報に特化した検索・比較サイトです。店舗探しに役立...

0 | 15

アンサーとは？安心スピード対応が魅力のサービスを徹底紹介

アンサーは急ぎの資金調達に対応する安心のサービスです。この記事ではアンサーの特徴...

0 | 14

聖闘士聖衣神話EX アンドロメダ瞬（神聖衣）予約開始！

聖闘士聖衣神話EXシリーズに、アンドロメダ瞬（神聖衣）が満を持して登場！2009...

0 | 37

マーベル最新作『サンダーボルツ*』のAmazon限定Blu-ray+DVDセット...

0 | 23

予約受付中！METAL BUILD エヴァ初号機30周年記念版、ガイウスの槍と

METAL BUILDシリーズから、エヴァンゲリオン初号機の30周年記念モデルが...

0 | 62

予約受付中！METAL BUILD エヴァ初号機30周年記念版：ガイウスの槍と共に

METAL BUILDシリーズから、エヴァンゲリオン初号機30周年を記念した特別...

0 | 58

【Amazonセール】美腸活！発酵オートミールクランチラズベリー味レビュー

罪悪感なく楽しめるHal-cru(ハルクル)の発酵オートミールクランチ、ラズベリ...

0 | 121

【Amazonセール】訳ありフロランタン1kg：大容量おやつで至福のひととき

Amazonで人気の訳ありフロランタン1kgをご紹介。アーモンドとキャラメルの香...

0 | 92

【Amazonセール】じゃがじゃがシューラスクミルクチョコ：至福の甘さ体験

北海道産馬鈴薯粉を使用したラスク生地に、濃厚なミルクチョコをコーティングした「じ...

0 | 48

【Amazonセール】ハルクル発酵オートミールクランチ：美腸と健康をサポート

ザクザク食感が楽しい、Hal-cru（ハルクル）の発酵オートミールクランチ。カカ...

0 | 68

グルメの新着

【Amazonセール】美腸活！発酵オートミールクランチラズベリー味レビュー

罪悪感なく楽しめるHal-cru(ハルクル)の発酵オートミールクランチ、ラズベリ...

0 | 0

【Amazonセール】訳ありフロランタン1kg：大容量おやつで至福のひととき

Amazonで人気の訳ありフロランタン1kgをご紹介。アーモンドとキャラメルの香...

0 | 1

【Amazonセール】じゃがじゃがシューラスクミルクチョコ：至福の甘さ体験

北海道産馬鈴薯粉を使用したラスク生地に、濃厚なミルクチョコをコーティングした「じ...

0 | 0

【Amazonセール】ハルクル発酵オートミールクランチ：美腸と健康をサポート

ザクザク食感が楽しい、Hal-cru（ハルクル）の発酵オートミールクランチ。カカ...

0 | 0

【Amazonセール】五木食品焼そば：常温保存可能で美味しい麺の魅力

五木食品の3食入焼そばは、常温保存が可能で買い置きに便利な生タイプ即席麺です。ス...

0 | 0

【Amazonセール】デルモンテすりおろしりんご：手軽に果実100％の美味しさ

デルモンテのピュレフルーツすりおろしりんごは、忙しい朝やおやつに最適な100%果...

0 | 9

アクセスランキング

【火事】茨城県石岡市で建物火災発生！常磐線石岡駅付近、詳細情報

2025年7月1日、茨城県石岡市杉並1丁目付近で建物火災が発生しました。消防車が...

0 | 1240

【速報】池袋サンシャインシティで殺人未遂事件！31階にある法律事務所から「従業員が刺された」と通報

東京・池袋のサンシャインシティで男性が刺され重体となる事件が発生。容疑者は現場近...

0 | 291

【速報】銀座歌舞伎座付近で不審物騒ぎ？爆発物処理班が出動

2025年7月1日、銀座歌舞伎座タワー付近で不審物騒ぎが発生し、爆発物処理班が出...

0 | 170

【事故】東名高速大井松田IC付近でトラック横転事故発生！

2025年7月1日朝、東名高速下り大井松田IC付近で大型トラックが横転する事故が...

0 | 210

【大雨】茨城県土浦市で記録的な大雨、道路冠水や停電が発生

2025年7月1日、茨城県土浦市でゲリラ豪雨が発生し、道路冠水や一時的な停電が報...

0 | 230

【事故】常磐道上り、三郷付近でトラック横転事故発生！大渋滞

2025年7月1日朝、常磐道上りの三郷料金所付近でトラックの横転事故が発生し、大...

0 | 140

新着ニュース

丸亀製麺が贈る新しい夏の逸品『冷たーい旨塩うどん』登場 #丸亀製麺 #冷たーい旨塩うどん #夏うどん

丸亀製麺が新たに発表した『冷たーい旨塩うどん』は、北海道産の昆布とホタテの旨みを...

キン肉マンSTATIONが仙台駅で期間限定開催！新作フィギュアも登場 #キン肉マン #CCPJAPAN #限定商品

JR仙台駅にて、7月8日から17日まで「キン肉マンSTATION」が開催されます...

大橋彩香 10周年記念メモリアルBOXに特典と豪華グッズが決定！ #大橋彩香 #メモリアルBOX #FlowerGarden

大橋彩香さんのアーティストデビュー10周年を記念したメモリアルBOX「Flowe...

Ibuki、初のアルバム「ブルーミングダンサー」発売決定！コラボ盤も登場 #Ibuki #AniTone #ブルーミングダンサー

2.5次元アーティストIbukiがついに初アルバム「ブルーミングダンサー」を9月...

TVアニメ『神椿市建設中。』、ついに明日放送開始！アーカイブムービーも公開 #KAMITSUBAKISTUDIO #V.W.P #神椿市建設中。

KAMITSUBAKI STUDIOが贈るオリジナルIP『神椿市建設中。』のTV...

新橋で開催されるアニソン＆J-POPの祭典！週末オールナイトイベント特集 #アニソン #DJイベント #新橋

2025年7月12日に新橋で「新橋は俺の庭～週末オールナイト回だよ！全員集合SP...

夏のヘッドフォン祭mini 2025にfinalの新製品が登場！ #final #A10000 #MAKEMOD

国内オーディオメーカーfinalが新製品を披露する「夏のヘッドフォン祭mini ...

花譜とCHiCOの新たなコラボ楽曲が同時公開！二人の魅力が一つに #花譜 #MusicVideo #CHiCO

バーチャルシンガー・花譜とCHiCOが新曲「Story Tellers」と「撃っ...

Stray Kidsフィリックスがルイ・ヴィトンでシカゴ公演を魅了 #StrayKids #ルイ・ヴィトン #フィリックス

Stray Kidsのフィリックスがシカゴのリグレー・フィールドでルイ・ヴィトン...

ロバートと森三中が繰り広げる佐渡の魅力を巡る旅の見逃し配信 #佐渡 #ロバート #森三中

ロバート秋山と森三中が佐渡を訪れる日帰り旅の見逃し配信がスタート。彼らの独自な視...

ラジオ大阪の特別番組が民放連賞で最高評価を獲得！ #訪問介護 #山下純一 #マッチョ赤阪

訪問介護をテーマにしたラジオ大阪の特別番組が、民間放送連盟賞報道部門で1位に輝き...

シャオ・ジャンが語る『氷に恋したサンシャイン』第1話をYouTubeで公開中！ #中国ドラマ #シャオ・ジャン #氷に恋したサンシャイン

中国ドラマ『氷に恋したサンシャイン -驕陽伴我-』がYouTubeで第1話を特別...

『ゴールドフィンガー巨大金融詐欺事件』Blu-ray発売記念特典映像と座談会の情報をお届け #香港映画 #ゴールドフィンガー #トニー・レオン

トニー・レオンとアンディ・ラウが共演する『ゴールドフィンガー巨大金融詐欺事件』...

「名探偵コナン鳥取ミステリーツアー」が大阪で華々しく始動！ #名探偵コナン #旅 #鳥取ミステリーツアー

大阪駅でのオープニングセレモニーを経て、名探偵コナン鳥取ミステリーツアーが始まり...

『薬屋のひとりごと』の第1期＆第2期がABEMAで全話無料放送。豪華な謎解きエン...

山﨑賢人がピザ愛を語る！新商品とCM発表会開催 #新商品 #山﨑賢人 #ピザハット

山﨑賢人さんが「Pizza Talk!」と題する新CM発表会に登場し、2つの新商...

2025年8月8日、パインアメの日記念イベント「パインアメ万博2025」を開催！ #ミルクボーイ #なかやまきんに君 #パインアメ

2025年の8月8日、パインアメの日を祝う「パインアメ万博2025」が大阪で開催...

アガリスクエンターテイメントの新ドキュメンタリー、創作の裏側を探る #ドキュメンタリー #アガリスクエンターテイメント #平田純哉

アガリスクエンターテイメントが新たな舞台公演の創作過程に迫るドキュメンタリーをY...

大島璃乃が桐生市のショートドラマ第2弾に出演！八木節まつりの熱気を楽しもう #大島璃乃 #桐生市 #八木節まつり

大島璃乃が桐生市のショートドラマ第2弾に登場！舞台は50万人を魅了する桐生八木節...

にじさんじ「VOLTACTION」が2025漫画博覧会に初出展、ステージ出演も決定！ #にじさんじ #VOLTACTION #漫画博覧会

VTuberユニット「VOLTACTION」が2025年7月に台北で開催される漫...

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪