吉祥寺エクセルホテル東急で栗づくしの秋！贅沢な「栗のアフタヌーンティーセット」体験
吉祥寺エクセルホテル東急のラウンジ＆ダイニングSORAEでは、2024年9月2日から11月30日までの期間限定で、栗をふんだんに使った「栗のアフタヌーンティーセット」を提供。マロンムースやモンブランシュークリームなど、栗好きにはたまらないスイーツが勢揃い。さらに
吉祥寺エクセルホテル東急で栗づくしの秋！贅沢な「栗のアフタヌーンティーセット」体験
東京都武蔵野市の吉祥寺エクセルホテル東急では、2024年9月2日から11月30日までの期間限定で、秋の訪れを感じさせる「栗のアフタヌーンティーセット」を提供いたします。
今年のテーマは、栗本来の自然な甘さを存分に味わえる「栗」です。
上段には、生クリーム不使用で栗とバター、ゼラチンだけで濃厚に仕上げた「マロンムース」や、カフェクリーム、カシスゼリー、マロンクリームを重ね、サクサク食感のコーヒー味のクランブルとマロンをトッピングした「マロンとカシスとカフェのベリーヌ」など、見た目も華やかなスイーツが並びます。
さらに、モンブランクリームたっぷりの「モンブランシュークリーム」や、爽やかなオレンジの風味と栗の優しい甘さが調和した「マロンとオレンジのケーキ」など、様々な味わいの栗スイーツを楽しむことができます。
セイボリーも秋の味覚が満載で、栗を贅沢に使用した「栗のポタージュ シナモンのパイを添えて」や、セミドライされた柿をサンドした「スモークサーモンと柿のミルフィーユ仕立て」、きのこや南瓜を揚げた「秋野菜のフリットをトマトヴィネグレットソースで」など、見た目も美しく、食欲をそそる一品ばかりです。
そして、この「栗のアフタヌーンティーセット」は、なんと平日ディナータイムにも6食限定で提供されます。仕事終わりに自分へのご褒美として、ゆったりと贅沢な時間を過ごしたい方におすすめです。
ホテル自慢の紅茶専門店「ティーマーケットジークレフ」のこだわりの紅茶とともに、秋の夜長を優雅に過ごしてみてはいかがでしょうか。
吉祥寺エクセルホテル東急の「栗のアフタヌーンティーセット」は、栗好きにはたまらない、まさに夢のようなスイーツ体験でした。
特に印象的だったのは、生クリーム不使用で栗本来の濃厚な味わいを堪能できる「マロンムース」です。口に入れた瞬間、栗の風味が口いっぱいに広がり、幸せな気分に。
「マロンとカシスとカフェのベリーヌ」は、様々な食感が楽しめるのが魅力です。サクサクのクランブル、ねっとりとしたマロンクリーム、爽やかなカシスゼリーが、口の中で絶妙なハーモニーを生み出します。
セイボリーも秋の味覚を存分に味わえ、特に「栗のポタージュ シナモンのパイを添えて」は、優しい甘さとスパイシーな香りが食欲をそそりました。
そして、忘れてはいけないのが、紅茶専門店「ティーマーケットジークレフ」の紅茶です。芳醇な香りと深い味わいが、スイーツとの相性も抜群で、至福のティータイムを演出してくれました。
「栗のアフタヌーンティーセット」は、見た目も美しく、味も大満足の、まさに秋を満喫できる至高の体験でした。秋の訪れを感じながら、優雅なティータイムを過ごしたい方におすすめです。
