2024年10月17日更新

リリッカ 上山小学校 キタカタ

新潟小学生発案！地元の魅力詰まったパンが誕生へ

新潟市の上山小学校5年生が地元の魅力を発信するパンを開発！・リリッカとのコラボで、子どもたちの自由な発想が形になる。11月の審査会を経て、2025年1月発売予定。

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こういうこと

■ 新潟市の上山小学校5年生139名が、地元新潟の魅力を表現したパンを開発し、ブーランジェリー・リリッカが商品化に協力する。

■ 子どもたちは授業で「新潟の魅力発見」をテーマに学び、その成果をパンという形で表現する試みは、地域活性化にも貢献する。

■ 11月の審査会を経て選ばれたパンは、2025年1月に発売予定で、全国へ新潟の魅力を発信する新たな取り組みとなる。

新潟小学生発案！地元の魅力詰まったパンが誕生へ

新潟市中央区にある上山小学校の5年生139名が、地元新潟の魅力を発信するパンを開発するプロジェクトが進行中です。このプロジェクトは、同校の「新潟の魅力発見」という授業の一環として始まりました。授業で新潟の魅力を再発見した子どもたちは、その魅力をパンという形で表現したいという希望を持ち、地元で人気のパン屋「ブーランジェリー・リリッカ」に商品化を依頼。同店を運営する株式会社キタカタが快諾し、共同開発がスタートしました。

9月には、リリッカの担当者2名が上山小を訪問し、約160名の子どもたちにパン作りのヒントや商品開発について説明を行いました。全国展開もしているリリッカの話を聞いた子どもたちは、自分の考案したパンが全国に広がる可能性に目を輝かせていました。現在、子どもたちはグループに分かれ、熱心にパンのアイデアを練っています。それぞれのグループが独自のアイデアを出し合い、学年投票を経て選ばれた8つの代表作品が、11月中旬に行われる審査会に臨みます。

審査会では、子どもたちが自ら作成したプレゼンテーションでパンのコンセプトや魅力をアピールします。リリッカの担当者も審査員として参加し、アイデアの独創性、実現可能性などを総合的に評価します。審査を通過したアイデアをもとに、リリッカで試作を行い、2025年1月の発売を目指します。完成したパンは、リリッカの実店舗やオンラインストアで販売される予定で、SNSなどを活用した積極的な情報発信も予定されています。

このプロジェクトは、子どもたちの創造性を育むだけでなく、地域の魅力を発掘し、発信する貴重な機会となっています。子どもたちの自由な発想と、地元への愛が詰まったパンが、多くの人々に新潟の魅力を伝えることを期待しています。

このプロジェクトに携わった一人として、私はこの取り組みの素晴らしさを深く感じています。単なる商品開発という枠を超え、子どもたちの教育、地域活性化、そして企業の社会貢献という複数の要素が有機的に結びついている点が非常に魅力的です。

子どもたちは、授業を通して地元新潟の魅力を再発見し、それを表現する手段としてパンを選びました。この過程で、彼らは探求心や表現力を養い、主体的に行動する力を身につけているはずです。また、パンという身近な商品を通して、地域を愛する気持ちや、社会への貢献意識を育むことができる点が素晴らしいと感じます。

リリッカ側の企業努力も素晴らしいです。大企業であれば、コストやリスクを考慮して、このような企画は敬遠される可能性もあったでしょう。しかし、地元への貢献、そして子どもたちの可能性を信じ、このプロジェクトを積極的に推進した姿勢に感銘を受けます。これは、単なるビジネス以上の意義を有するCSR活動と言えるでしょう。

このプロジェクトは、企業と学校、地域社会が一体となって取り組むことで、相乗効果を生み出しています。完成したパンが、多くの人に新潟の魅力を伝え、地域経済の活性化にも貢献することを期待しています。そして、このプロジェクトが、他の地域や企業にも良い影響を与え、同様の取り組みが全国に広がっていくことを願っています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. このプロジェクトの発端は何ですか？

A. 上山小学校の「新潟の魅力発見」授業と、リリッカへの商品化依頼がきっかけです。

Q. リリッカの役割は何ですか？

A. 子どもたちのアイデアを基にパンを製造し、商品化、販売までをサポートします。

Q. 子どもたちはどのようにパンのアイデアを考案するのですか？

A. グループワークでアイデアを出し合い、学年投票を経て代表パンを決定します。

Q. 審査会はどのように行われますか？

A. 11月中旬に児童がプレゼンを行い、リリッカの審査員が実現可能性なども含めて審査します。

Q. 発売予定日はいつですか？

A. 2025年1月を予定しています。

Q. リリッカはどのようなパン屋さんですか？

A. デニッシュ食パンが人気の専門店です。新潟産の食材を使用し、オンラインストアでも販売しています。

Q. キタカタグループとはどのような会社ですか？

A. リリッカ以外にも、ラーメン店や釜めし専門店などを運営する新潟市を拠点とする企業です。

Q. このプロジェクトの意義は何ですか？

A. 子どもたちの創造性を育み、地域の魅力を発信し、地域活性化に繋がる取り組みです。

Q. 上山小学校はどのような立地条件にありますか？

A. 一次産業ではなく、商業施設が多い地域に立地しています。

Q. このパンはどのように販売されますか？

A. リリッカの実店舗とオンラインストアで販売予定です。SNSでも情報発信を行う予定です。

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みんなが思いそうなこと

💬子どもたちの発想力に感動しました！どんなパンが生まれるのか楽しみです！

💬素晴らしい取り組みですね。地域と企業が連携することで、こんな素敵なプロジェクトが実現するんですね。

💬新潟の魅力が詰まったパン、ぜひ買って食べてみたいです！

💬子どもたちの創造性が素晴らしい！未来のパン職人誕生に期待です！

💬地域活性化にも繋がる素晴らしい企画だと思います。

💬こんな素敵な企画に参加できて、子どもたちも先生も幸せでしょうね。

💬リリッカさんの企業姿勢に感銘を受けました。素晴らしい社会貢献です。

💬11月の審査会、子どもたちのプレゼンが楽しみです！

💬完成したパン、ぜひ全国の人に味わってもらいたいです！

💬上山小学校の生徒さん、素晴らしい！未来が楽しみですね。

💬地元の食材を使ったパン、きっと美味しいでしょうね。

💬子どもたちのアイデアが形になるって、本当に素晴らしいことですね。

💬このプロジェクトを通じて、子どもたちが大きく成長してくれるといいですね。

💬パンを通して、新潟の魅力を全国に発信できるなんて素晴らしい！

💬この取り組み、ぜひ他の地域でも広がってほしいです。

💬子どもたちの笑顔が目に浮かびます！素敵なプロジェクトですね。

💬リリッカさんのサポート体制も素晴らしく、心強いです。

💬2025年1月の発売が待ち遠しいです！

💬このパンを通して、新潟への関心がさらに高まるといいですね。

💬子どもたちの自由な発想が、素晴らしい商品を生み出すことを期待しています。

💬企業と学校が連携した素晴らしい取り組みですね。

💬このプロジェクトの成功を祈っています！

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