2024年11月01日更新

しんちゃん 株式会社アイビス トラオム株式会社

北海道初！肉汁餃子と唐揚げの酒場「しんちゃん」平岸駅にオープン

大阪で人気の「肉汁餃子と唐揚げの酒場しんちゃん」が、11月21日、北海道札幌市に初上陸！肉汁あふれる餃子や24時間漬け込みの唐揚げ、リーズナブルなレモンサワーなど魅力満載。オープン記念フェアも開催！

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こういうこと

■ 大阪で人気の居酒屋「肉汁餃子と唐揚げの酒場しんちゃん」が、11月21日、北海道札幌市豊平区平岸に初出店しました。

■ 看板メニューは、肉汁たっぷりの自家製餃子と、24時間漬け込んだジューシーな唐揚げ。

■ オープンを記念して、11月21日から24日まで、人気ドリンクが90円（税込99円）になるオープンフェアを開催中です。

北海道初！肉汁餃子と唐揚げの酒場「しんちゃん」平岸駅にオープン

北海道初上陸！「肉汁餃子と唐揚げの酒場しんちゃん」平岸駅にオープン！

大阪で8店舗展開する人気居酒屋「肉汁餃子と唐揚げの酒場しんちゃん」が、11月21日、北海道札幌市豊平区平岸に初上陸しました！株式会社アイビスが運営するこのお店は、肉汁あふれる自家製餃子と、24時間じっくり漬け込んだジューシーな唐揚げが看板メニュー。

自慢の餃子は、イベリコ豚を使用した特製餡を、毎日店内で手包み。秘伝のレシピで肉汁を閉じ込め、一口食べればじゅわっと広がる肉汁が口いっぱいに広がります。通常とは逆、焼き面を下にすることで肉汁を逃さないこだわりの盛り付けもポイントです。

唐揚げは、12種類の厳選素材をブレンドした特製ダレに24時間漬け込み、二度揚げすることで外はカリッと、中はジューシーな仕上がり。ハイボールとの相性も抜群です。

ドリンクも魅力的で、しんちゃんレモンサワーがなんと190円（税込209円）！レモンサワーだけでも13種類ものバリエーションがあり、強炭酸しんちゃんハイボールも同価格で楽しめます。大人数で楽しめる「鍋レモンサワー」も用意されています。

さらに、しんちゃんオリジナルの大鍋煮込みもおすすめ。背油と鶏白湯を使ったこってりとしたスープで煮込まれた豚角煮と大根は、とろとろで箸が止まりません。

オープンを記念して、11月21日～24日までの4日間、オープンフェアを開催！サントリー生ビール、しんちゃんレモンサワー、しんちゃんハイボール、ソフトドリンクが全て90円（税込99円）という破格の値段で提供されます。この機会に、ぜひ「肉汁餃子と唐揚げの酒場しんちゃん」平岸店に足を運んでみてください。

北海道で飲食店を多数展開する株式会社アイビスが手掛ける「肉汁餃子と唐揚げの酒場しんちゃん」の北海道初出店は、地元の食文化に新たな風を吹き込む、画期的な出来事だと感じています。大阪で培われた人気メニューが、北海道の地でどのように受け入れられるのか、非常に興味深く注目しています。

特に、肉汁餃子は、そのこだわりの製法と、肉汁を逃さないための独自の盛り付けが印象的です。素材へのこだわり、そして完成度を高めるための試行錯誤の跡が感じられ、飲食店としてのプロ意識の高さが伺えます。24時間漬け込みの唐揚げも同様で、手間暇かけた製法によって生まれる、他店では味わえない独特のジューシーさが魅力です。

価格設定も魅力的で、特にレモンサワーの安さは、気軽に立ち寄れる雰囲気を醸し出しています。これにより、幅広い年齢層の顧客を取り込み、地域に根付いた人気店となる可能性を秘めていると感じます。

オープンフェアの企画も素晴らしいです。お得な価格設定で、多くの顧客に「しんちゃん」の味を体験してもらうことで、リピーターの獲得に繋がるでしょう。

今後、北海道での展開をどのように進めていくのか、そして「しんちゃん」が北海道の食文化にどのような影響を与えるのか、今後の動向に期待しています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「しんちゃん」の何がおススメですか？

A. 肉汁あふれる自家製餃子、24時間漬け込みのジューシーな唐揚げ、そして種類豊富なリーズナブルなレモンサワーがおすすめです。

Q. 餃子の特徴は？

A. イベリコ豚を使った特製餡を使用し、毎日店内で手包みしています。焼き目は下にして肉汁を閉じ込めるこだわりの盛り付けです。

Q. ドリンクの価格は？

A. しんちゃんレモンサワーやハイボールが190円（税込209円）とリーズナブルです。大人数向けに鍋レモンサワーもあります。

Q. オープンフェアの内容は？

A. 11月21日～24日、サントリー生ビール、しんちゃんレモンサワー、しんちゃんハイボール、ソフトドリンクが90円（税込99円）です。

Q. 「しんちゃん」はどこにありますか？

A. 札幌市豊平区平岸２条７丁目4-20 アークパレス1F、地下鉄南北線平岸駅徒歩1分です。

Q. 営業時間は？

A. 15:00～24:00（ラストオーダー23:30）です。

Q. 定休日は？

A. 1月1日と12月31日です。

Q. 座席数は？

A. 72席です。

Q. 予約はできますか？

A. ホットペッパーグルメから予約可能です。

Q. 運営会社はどこですか？

A. 北海道で飲食店を展開する株式会社アイビスです。大阪ではトラオム株式会社が運営しています。

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みんなが思いそうなこと

💬肉汁餃子、想像しただけでよだれが止まりません！週末に友達と行ってみようと思います！

💬唐揚げが24時間漬け込みとは！これはもう間違いなく美味しいやつですね！

💬レモンサワーの種類が豊富で嬉しい！しかも安いなんて最高です！

💬オープンフェア、絶対に行きたいです！この機会に色々なメニューを試したいです！

💬平岸駅近くてアクセス便利ですね！仕事帰りに寄ってみようかな。

💬大鍋煮込み、美味しそうですね！お酒が進む一品だと思います！

💬お店の雰囲気も良さそうで、ワクワクします！

💬餃子と唐揚げ、どちらも大好きなので、早く食べたいです！

💬リーズナブルな価格設定、助かります！

💬北海道初上陸、おめでとうございます！

💬早速インスタフォローしました！お店の情報が楽しみです！

💬ホットペッパーグルメで予約できるのは便利ですね！

💬肉汁が溢れる餃子、想像だけで美味しそうです！

💬24時間漬け込みの唐揚げ、こだわりが感じられます！

💬色々な種類のレモンサワーが楽しめるのが魅力的ですね！

💬オープンフェア、お得で嬉しいです！

💬平岸駅近くて便利！仕事帰りにも寄れそうです！

💬大鍋煮込み、どんな味がするのか楽しみです！

💬お店の雰囲気がとても良さそうで、期待が高まります！

💬餃子と唐揚げ、両方食べられるのが最高です！

💬価格が良心的で嬉しいです！

💬北海道初出店おめでとうございます！今後の展開も応援しています！

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