2024年09月25日更新

inバープロテインNEO スピルリナ 酵母

未来食！次世代プロテインバー「inバープロテインNEO」新登場

森永製菓が、タンパク質危機を見据え、スピルリナと酵母を使った「inバープロテインNEO」を発売。環境負荷の低い素材と、AIを活用した革新的なプロモーションが注目です。抹茶味とほうじ茶味の2種類。

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未来食！次世代プロテインバー「inバープロテインNEO」新登場

未来食！次世代プロテインバー「inバープロテインNEO」新登場

世界的な人口増加に伴うタンパク質不足、いわゆる「タンパク質危機」が2025年から2030年頃に深刻化すると言われています。この問題にいち早く着目し、森永製菓が開発したのが、環境負荷の低いタンパク質源を使用した次世代プロテインバー「inバープロテインNEO」です。

シリーズは2種類。「inバープロテインNEO＜スピルリナ＞」と「inバープロテインNEO＜酵母＞」です。スピルリナは、約30億年前から存在する藻の一種で、光合成によりCO2を吸収し、酸素を生み出した生命の源とも言われています。高いタンパク質含有量に加え、環境負荷の低い生産方法が特長です。本製品では、藻類特有の臭いを高度な技術でマスキングし、抹茶味のクランチチョコバーとして仕上げられています。一方、「inバープロテインNEO＜酵母＞」は、パンやビールの製造にも使われる酵母をタンパク質源として使用。酵母の製造過程で出る副産物を肥料として再利用するなど、サステナビリティに配慮した生産体制が構築されています。こちらは、ほうじ茶味のウェファータイプで、クリーミーな味わいが楽しめます。どちらも、1本あたりタンパク質10g配合。スピルリナ、酵母由来タンパク質の含有率は今後さらに向上させる予定で、現在を「STAGE1」と位置付けています。

さらに注目すべきは、プロモーションへのAI活用です。商品コンセプトである「次世代のプロテインバー」に合わせ、広告制作にもAIを活用。AIが提案した企画を人間が改良するなど、AIと人間の共生による新しい広告手法を取り入れています。AIを活用したタレント選定なども行われ、製品イメージに最適な表現を実現しています。

「inバープロテインNEO」は、単なるプロテインバーではありません。タンパク質危機への意識を高め、未来を見据えたサステナブルな食生活を提案する、革新的な商品と言えるでしょう。Amazon限定で9月25日より予約受付が開始され、発売が待ち遠しいですね。

森永製菓の「inバープロテインNEO」は、単なる健康志向のプロテインバーの枠を超えた、未来を見据えた商品だと感じました。タンパク質危機という深刻な問題に正面から向き合い、環境負荷の少ないスピルリナや酵母をタンパク質源として採用している点は、非常に高く評価できます。抹茶味とほうじ茶味という、親しみやすいフレーバーも、商品の魅力を高めていると感じます。

また、広告制作へのAI導入も興味深いです。AIと人間の協働によるクリエイティブ制作は、新しい時代の広告手法として、今後の展開にも注目したいポイントです。生成AIが提案したアイデアを人間がブラッシュアップするというプロセスは、AIの能力を最大限に活かしつつ、人間の感性や創造性を加えることで、より効果的な広告を生み出せる可能性を示唆しています。

しかし、AIの活用には課題もあると考えます。現状では、AIが人間のクリエイターを完全に代替できるわけではなく、あくまでも補助的な役割に留まっていると言えるでしょう。AIの進化とともに、その役割や関わり方も変化していく可能性があり、今後、AIと人間の関係性がどのように変化していくのか、興味深く見守りたいです。

「STAGE1」という位置づけからもわかるように、この商品は完成形ではなく、更なる進化を目指しているという点も好感が持てます。スピルリナや酵母の含有率向上や、新しいフレーバー開発など、今後の展開が楽しみです。消費者の健康と地球環境への配慮を両立させたこの商品は、まさに「先進的な当たり前」を生み出そうとする企業姿勢の現れであり、今後の食品業界におけるサステナビリティのあり方への示唆を与えてくれるのではないでしょうか。

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「スピルリナ」に所属するアーカイブ
「酵母」に所属するアーカイブ

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