2024年03月18日更新
アカシャエビ 海老 かきあげ

【朗報】かき揚げなどで使われる「アカシャエビ」が豊漁 今年相次ぎ発生した台風が影響か

アカシャエビの今年の漁獲量は、過去3年間の平均の約3倍にもなる10.5トン。そのため取引価格の相場が下がったといいます。

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「いま獲れるエビっていうのは、5~6月生まれということで、その頃にエビの子どものエサとなる植物プランクトンが増えやすい状況だった。そのため、エビが増えたと考えています」(愛知県水産試験場 下村友季 技師)

 今年の6月といえば、まとまった雨が降った一方、晴れた日も多かったのが特徴でした。例年よりも雨が多かったことにより、陸地の栄養が海に流入。そして、長めだった日照時間も影響し、海の中の植物プランクトンも例年より多くなっていたといいます。

 そのため、植物プランクトンをエサにするアカシャエビの数が増え、豊漁につながったのではないかと考えられています。さらに台風も意外な影響を与えていました。

「台風で風がふいたり雨水が入ってくると、海全体がかき混ぜられるので」(愛知県水産試験場 下村友季 技師)

 今年多かった台風で、海の水がかき混ぜられたことにより、水中に酸素が行き渡り、アカシャエビの成育によい環境がつくられたとも考えられています。
引用元:headlines.yahoo.co.jp(引用元へはこちらから)

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