群馬産シードル、スペイン国際品評会で最高賞！日本のシードルが世界へ
群馬県沼田市のフキワレ・シードルリーが、スペインで開催されたシードルの国際品評会で最高賞を受賞。地元産リンゴを使ったシードルが国際的に認められ、日本のシードル業界に大きな波紋を呼び起こしています。受賞記念の無料試飲会も開催予定！
こういうこと
■ 群馬県沼田市のフキワレ・シードルリーが、スペインで開催された国際シードル品評会「SISGA」で日本のシードルとして初めて最高賞を受賞しました。
■ 地元沼田市産のリンゴを100％使用した高品質なシードルが、世界中の専門家から高い評価を受けました。
■ この受賞は、地域農業との連携による循環型経済モデルと、日本のシードルの国際的な地位向上に大きく貢献するでしょう。
群馬産シードル、スペイン国際品評会で最高賞！日本のシードルが世界へ
群馬県沼田市のフキワレ・シードルリーが、スペインで開催された世界的なシードル品評会「SISGA」で、見事最高賞を受賞しました。これは、日本のシードル醸造所として初の快挙です。2011年から毎年開催されるSISGAは、フランスと並ぶシードル生産国であるスペインで権威ある品評会として知られています。世界各国から選りすぐられたシードルが競い合う中、フキワレ・シードルリーの「沼田アップル ドライ」と「沼田アップル スウィート」の2種が、その卓越した品質で審査員を魅了しました。
フキワレ・シードルリーは、地元沼田市産のリンゴを100％使用することにこだわっています。国際的にはシードル専用品種が主流ですが、同社は地元農家と連携し、贈答用にはわずかに満たないものの、シードル製造には十分な品質の、廃棄予定だったリンゴを使用。この取り組みは、地域農業の活性化と循環型経済の構築にも貢献しています。代表の藤井達郎氏は、「農家さん、私たち、そして沼田市の三方良し」の関係を築いていると語っています。
今回の受賞は、フキワレ・シードルリーの情熱と技術、そして地域社会との連携が結実した結果です。SISGA実行委員長のAnzu Fernandi氏も、フキワレ・シードルリーの挑戦と品質へのこだわりを称賛。この受賞が日本のシードルの海外市場における認知度向上につながることを期待しています。受賞を記念して、東京・神田のBar＆Sidreria Eclpse Firstにて無料試飲会も開催されます。日本のシードルが世界へ羽ばたく、その始まりを目撃しましょう。
今回のフキワレ・シードルリーの快挙は、単なる賞の受賞以上の意味を持つと私は考えます。それは、日本の地方都市の小さな醸造所が、世界最高峰の舞台で堂々と競い勝ち、その実力を証明したという事実です。世界市場では、大規模生産や長い歴史を持つ企業が優位に立つ傾向がありますが、フキワレ・シードルリーは、地元産リンゴへのこだわり、地域社会との連携、そして品質への揺るぎない信念によって、それを打ち破りました。
彼らの成功は、規模の大小に関わらず、情熱と高い品質を追求することで世界に通用する製品を生み出せることを示しています。これは、日本の地方産業にとっても大きな励みとなるでしょう。また、廃棄予定だったリンゴを活用することで環境問題にも配慮し、循環型経済モデルを構築している点も高く評価できます。
さらに、この受賞が日本のシードル全体の認知度向上に繋がり、国内外の消費者に日本のシードルの魅力を伝えるきっかけとなるでしょう。これは、日本の農業や食文化の発展にも大きく貢献するはずです。フキワレ・シードルリーの挑戦は、日本の地方創生や食文化の国際化において、新たな可能性を示したと言えるでしょう。
ここがミソ
Q. フキワレ・シードルリーはどこにありますか？
Q. 受賞した品評会はどこで開催されましたか？
A. スペインのアストゥリアス州で開催された「Salon International Sidra de Gala（SISGA）」です。
Q. 受賞したシードルの特徴は？
A. 沼田市産のリンゴを100％使用し、ドライとスイートの2種類があります。
Q. なぜ廃棄予定のリンゴを使用しているのですか？
A. 贈答用にはわずかに満たないものの、シードル製造には十分な品質のリンゴを、地元農家から譲り受けています。廃棄を減らし、循環型経済に貢献しています。
Q. 受賞はフキワル・シードルリーにとってどのような意味がありますか？
A. 日本のシードルの国際的な認知度向上、地域経済活性化に大きく貢献するでしょう。
Q. 受賞記念キャンペーンの内容は？
A. 東京の神田にあるBar＆Sidreria Eclpse Firstで無料試飲会を開催します。
Q. 無料試飲会は誰でも参加できますか？
A. メディア関係者、飲食店経営者、酒類仕入れ担当者、酒販店バイヤーが対象です。
Q. シードルのアルコール度数は？
A. ドライタイプは8％、スイートタイプは6％です。
Q. フキワレ・シードルリーの設立はいつですか？
Q. 問い合わせ先はどこですか？
A. メールアドレス：fukiware.cidre@gmail.com です。
みんなが思いそうなこと
💬素晴らしい！日本のシードルが世界で認められたことが本当に嬉しいです！
💬群馬県沼田市の皆さん、おめでとうございます！素晴らしい成果ですね！
💬地元産のリンゴを使ったシードル、飲んでみたいです！
💬廃棄予定のリンゴを活用するというのは素晴らしいアイデアですね！
💬この受賞を機に、日本のシードルが世界中に広まることを期待しています！
💬おめでとうございます！これからも素晴らしいシードルを作り続けてください！
💬これは日本のシードル業界にとって大きな一歩ですね！
💬地域活性化にも貢献する素晴らしい取り組みですね！
💬おめでとうございます！世界に誇れる日本の味ですね！
