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2024年11月22日更新
醤餅 日本丸天醤油 秘伝の砂糖醤油

200年続く醤油蔵の秘伝の味！冬季限定「醤餅」予約受付開始

創業200年超の日本丸天醤油が、門外不出の秘伝の砂糖醤油を使った冬季限定の生餅「醤餅」の予約受付を開始。餅つきに使う水代わりに醤油を使用する伝統から生まれた、柔らかな甘さが特徴の逸品です。2024年11月21日より公式オンラインショップにて予約受付開始！

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こういうこと

■ 創業200年以上の老舗醤油蔵、日本丸天醤油が、伝統の餅つき行事から生まれた冬季限定の生餅「醤餅」の予約受付を再開しました。
■ 秘伝の砂糖醤油を練り込んだ「醤餅」は、柔らかな甘さと醤油の旨味が絶妙に調和した、リピーター続出の絶品スイーツです。
■ 公式オンラインショップにて2024年11月21日より予約受付を開始し、冬季限定での販売となりますので、この機会をお見逃しなく！

200年続く醤油蔵の秘伝の味！冬季限定「醤餅」予約受付開始

創業200年以上の歴史を誇る老舗醤油蔵、日本丸天醤油株式会社（兵庫県たつの市）から、冬季限定の特別な贈り物、「醤餅（ひしおもち）」が登場しました。100年以上続く社内伝統の餅つき行事から生まれたこの逸品は、秘伝の砂糖醤油を練り込んだ、他では味わえない独特の風味と柔らかな食感が魅力です。

毎年師走に行われる餅つきでは、蔵人たちが大きな臼でついた餅に、自社製の醤油をベースとした砂糖醤油を混ぜ合わせていました。この伝統的な製法で作られたお餅は、長年、お客様や近隣の方々への贈り物として親しまれてきました。

今回、より多くの方にこの特別な味を届けたいという思いから、冬季限定ギフトとして商品化されました。秘伝の砂糖醤油は、門外不出のレシピで丁寧に作られた黄金比率のブレンド。濃口醤油の旨味と砂糖のまろやかな甘さが絶妙に調和し、お餅に「つける」のではなく「混ぜ合わせる」ことで、他にはない独特の柔らかな甘さが生まれています。

一口食べれば、醤油の芳醇な香りと、砂糖の優しい甘さが口の中に広がり、後を引く美味しさです。シンプルながらも奥深い味わいは、老舗醤油蔵ならではの技が光る逸品です。温めても冷めても美味しく、様々なシーンで楽しむことができます。ご家族や大切な方への贈り物、自分へのご褒美にも最適です。この機会に、ぜひ伝統の味が織りなす、至福のひとときをご堪能ください。
日本丸天醤油の「醤餅」は、単なる商品を超えた、歴史と伝統が凝縮された珠玉の逸品だと感じます。200年以上の歴史を持つ醤油蔵の技術と、100年以上続く餅つきの伝統が、この小さな一粒の中に息づいている。それは、単に美味しいだけでなく、作り手の情熱や歴史、地域文化までも感じさせてくれる、まさに「ストーリーのあるお菓子」と言えるでしょう。

秘伝の砂糖醤油は、門外不出のレシピで作られるだけあって、他にはない独特の風味です。濃口醤油の深い旨味と砂糖の繊細な甘さが絶妙なバランスで調和しており、一口食べればその奥深さに魅了されること間違いありません。また、お餅に砂糖醤油を「つける」のではなく「混ぜ込む」という製法も、他とは一線を画すポイントです。この製法によって生まれる、お餅の柔らかな食感と、醤油の旨味が一体となった独特の味わいは、まさに「匠の技」と言えるでしょう。

「醤餅」を食べることは、単に美味しいものを味わうだけでなく、日本丸天醤油の歴史と伝統、そして作り手の情熱に触れる貴重な体験だと感じます。この商品を通して、日本の伝統文化や食文化の素晴らしさを再発見できる、そんな魅力に溢れていると思います。

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ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「醤餅」とはどのような商品ですか？

A. 「醤餅」は、創業200年以上の日本丸天醤油が、秘伝の砂糖醤油を練りこんで作った冬季限定の味付き生餅です。

Q. 「醤餅」に使われている砂糖醤油の特徴は？

A. 100年以上続く社内伝統のレシピによる門外不出の砂糖醤油を使用。濃口醤油と砂糖を丁寧に混ぜ合わせることで、まろやかな甘さと旨味が生まれています。

Q. 「醤餅」の販売期間は？

A. 冬季限定で、2024年11月21日より予約受付を開始し、3月上旬頃までを予定しています。

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Q. 「醤餅」の購入方法は？

A. 日本丸天醤油の公式オンラインショップから購入できます。

Q. 「醤餅」の価格は？

A. 1箱20個入りで2,420円（税込）です。送料は別途かかります。

Q. 「醤餅」のアレルギー情報は？

A. 大豆、小麦のアレルギー特定原材料等を含みます。

Q. 「醤餅」の保存方法は？

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A. 冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。冷凍保存も可能です。

Q. 「醤餅」のお召し上がり方は？

A. フライパン、ホットプレート、トースターなどで温めてお召し上がりください。

Q. 日本丸天醤油の創業年は？

A. 寛政七年（1795年）です。

Q. 日本丸天醤油の所在地はどこですか？

A. 兵庫県たつの市揖保川町半田672です。

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みんなが思いそうなこと

💬創業200年以上の老舗の醤油を使った餅なんて、想像しただけで美味しそうです！ぜひ食べてみたいです。
💬秘伝の砂糖醤油、気になりますね！こだわりの詰まった商品、食べてみたい！
💬冬季限定とのことなので、この機会を逃さずに購入したいです！
💬贈り物にも最適ですね。大切な人にプレゼントしたいです。
💬老舗の醤油蔵が作るお餅、想像をはるかに超える美味しさでしょうね。
💬温めても冷めても美味しいなんて、どんな味なのか本当に気になります！
💬オンラインショップで購入できるのが便利ですね。すぐに注文したいと思います。
💬20個入りでこの値段は、コストパフォーマンスも良いですね！

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💬伝統の製法で作られたお餅、食べてみたい！
💬門外不出の秘伝の砂糖醤油、その味を確かめてみたいです！
💬歴史と伝統を感じられる素敵な商品ですね。
💬家族みんなで楽しめそうですね。
💬年末年始の贈り物にぴったりですね。
💬上品な甘さと醤油の風味が絶妙なバランスで調和しているんでしょうね。
💬一口食べたら、止まらなくなる美味しさでしょうね。
💬独特の柔らかな甘さが気になります。
💬老舗の技が光る一品、これはぜひ味わいたい！
💬冬の定番ギフトとして、毎年購入したいですね。

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💬餅つきの伝統が受け継がれているのが素晴らしいですね。
💬上品な味わいが想像できます。
💬見た目も美味しそうですね。
💬家族みんなで味わいたいですね。
💬贈り物として喜ばれそうですね。
💬これは絶対に美味しいはず！
💬贅沢なお餅ですね。
💬特別な日のデザートとして食べたいです。
💬こだわりの材料で作られているのが分かります。

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