2024年05月18日更新
大阪産(もん) 村川学園 EXPO2025

大阪産(もん)マルシェRoadtoEXPO2025、村川学園がパン・焼き菓子とレシピコンテストで参加

2024年5月25日と26日に開催される大阪産(もん)マルシェRoad to EXPO 2025に大阪調理製菓専門学校と大阪調理製菓専門学校ecole UMEDAが参加。オリジナルパンと焼き菓子の販売や、レシピコンテストも実施。

232
0

大阪産(もん)マルシェRoad to EXPO 2025、村川学園がパン・焼き菓子とレシピコンテストで参加

来る2024年5月25日(土)と26日(日)、大阪産(もん)マルシェ Road to EXPO 2025が開催されます。今回のイベントには、大阪調理製菓専門学校(大阪府泉大津市東豊中町3-1-15)と大阪調理製菓専門学校ecole UMEDAが参加し、魅力あふれる大阪産(もん)をふんだんに使用したオリジナルパンや焼き菓子を披露します。開催場所はグランフロント大阪のうめきた広場メインスペースで、5月25日は11時から20時、5月26日は11時から17時の間に開催されます。今回の大阪産(もん)マルシェでは、地元の食材を使用したさまざまな種類のパンと焼き菓子が販売されます。例えば、泉州たまねぎパン、和泉みかんサンライズパン、岸和田菊菜とベーコンのフォカッチャ、高石ほうじ茶あんぱん、泉北レモンパン、河内長野チーズカレーパン、東大阪米粉を使ったミルク食パンや高石抹茶のあん食パンなどがラインアップ。また、焼き菓子には、大阪さつまいものバスクスイートポテト、岬町キウイのマドレーヌ、堺苺のフィナンシェ、岸和田いちじくのリンツァートルテ、高石抹茶ケーキ、和泉みかんのパウンドケーキなど、多種多様な商品が揃います。また、大阪産(もん)レシピコンテストも見どころの一つです。2024年5月26日(日)の11時から11時30分にかけて、大阪調理製菓専門学校と大阪調理製菓専門学校ecole UMEDAの学生たちが開発したレシピのプレゼンテーションが行われます。このイベントには、大阪府知事である吉村洋文氏、米国総領事館農産物貿易事務所(ATO)大阪のアレックス・ブランバーグ所長、大産(もん)PR大使であるハイヒール・モモコ氏、そして大阪産(もん)応援サポーターのやのぱん氏や田口万莉氏など、多数の著名人が出演します。コンテストの中では、大阪調理製菓専門学校と大阪調理製菓専門学校ecole UMEDA両校から1位を獲得したメニューが対決します。大阪調理製菓専門学校からは「カリフォルニアと田尻町の奇跡 プルたまふりかけ」、一方、大阪調理製菓専門学校 ecole UMEDAからは「紅茶香るプルーンと玉ねぎのソース」が出品されます。このメニュー開発には、田尻町吉見早生たまねぎとUSA産プルーンが使用されており、それぞれがどのようにアレンジされ、評価を受けるかが注目されます。これまでも村川学園は地域と連携し、地元の食材を活かした料理や製菓の開発に力を入れてきました。特に今回は、大阪産(もん)の魅力を最大限に引き出すための工夫が随所に見られます。地域密着型の取り組みが、地元住民はもちろん、訪れる多くの観光客にも楽しんでいただけることでしょう。今回のイベントは、大阪産(もん)の魅力を再発見する絶好の機会となります。ぜひ、週末にはグランフロント大阪に足を運び、学生たちが心を込めて作ったパンや焼き菓子を堪能し、レシピコンテストの熱い対決を観覧してください。大阪産(もん)の新たな魅力と可能性を体感できる貴重な機会です。
出典:学校法人村川学園
出典:学校法人村川学園
出典:学校法人村川学園
出典:学校法人村川学園
出典:学校法人村川学園

スポンサーリンク

スポンサーリンク

出典:学校法人村川学園

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

【ホワイトデー】ロイズ さくらベリー&さくらホワイトチョコレート:春の訪れ

北海道発、ロイズの春限定チョコレート「さくらベリー&さくらホワイト」。桜の風味と...

【ホワイトデー】ヨックモック シガール:上品な味わいの定番ギフト

ヨックモックのシガールは、バターの風味豊かなロールクッキー。サクサクとした食感と...

【ホワイトデー】コロンバンのフレンチパイ:上品な味わい、手軽なギフトに最適

サクサクとした食感が魅力のコロンバン フレンチパイは、プレーン、チョコレート、ア...

【ホワイトデー】ドルセ洋菓子店ティラミスタルト:魅惑の味わい体験

ドルセ洋菓子店のティラミスタルトは、サクサクのタルト生地ととろけるコーヒークリー...

【ホワイトデー】資生堂パーラーチーズケーキ:特別な日の贅沢スイーツ

銀座生まれの濃厚チーズケーキ。北海道産小麦とデンマーク産クリームチーズを使用し、...

【ホワイトデー】2025年バレンタイン!モロゾフプラウドチョコレートレビュー

2025年バレンタインに向け、モロゾフのプラウドチョコレート(プレーン6個入り)...

アクセスランキング

【事故】北陸道下り線、糸魚川~名立谷浜IC間で通行止め!

2月22日、北陸自動車道下り線の糸魚川ICから名立谷浜IC付近で大型トレーラーに...

【事故】新宿伊勢丹付近でタクシー大破事故発生!交通規制も

2月22日、新宿伊勢丹マルイ元ビックロ付近の新宿通りでタクシーが大破する事故が発...

【火事】久喜市東鷲宮で集合住宅火災発生、住民避難

2月22日、埼玉県久喜市桜田3丁目の東鷲宮駅付近で集合住宅火災が発生しました。消...

【事故】東名高速下り、川崎~横浜青葉IC付近で衝突事故発生:2車線規制で渋滞

2月22日、東名高速道路下り線、東名川崎ICから横浜青葉IC付近で車両2台が絡む...

【事故】東海北陸道で玉突き事故発生!渋滞情報と現場の状況

2月22日、東海北陸道下り線で乗用車5台が絡む玉突き事故が発生し、大規模な渋滞が...

【火事】東京都千代田区 四ツ谷駅東側で火災発生、現場周辺は一時騒然

2025年2月22日、東京都千代田区六番町、四ツ谷駅東側の建物付近で火災が発生し...

まとめ作者