2024年05月18日更新
大阪産(もん) 村川学園 EXPO2025

大阪産(もん)マルシェRoadtoEXPO2025、村川学園がパン・焼き菓子とレシピコンテストで参加

2024年5月25日と26日に開催される大阪産(もん)マルシェRoad to EXPO 2025に大阪調理製菓専門学校と大阪調理製菓専門学校ecole UMEDAが参加。オリジナルパンと焼き菓子の販売や、レシピコンテストも実施。

102
0

大阪産(もん)マルシェRoad to EXPO 2025、村川学園がパン・焼き菓子とレシピコンテストで参加

来る2024年5月25日(土)と26日(日)、大阪産(もん)マルシェ Road to EXPO 2025が開催されます。今回のイベントには、大阪調理製菓専門学校(大阪府泉大津市東豊中町3-1-15)と大阪調理製菓専門学校ecole UMEDAが参加し、魅力あふれる大阪産(もん)をふんだんに使用したオリジナルパンや焼き菓子を披露します。開催場所はグランフロント大阪のうめきた広場メインスペースで、5月25日は11時から20時、5月26日は11時から17時の間に開催されます。今回の大阪産(もん)マルシェでは、地元の食材を使用したさまざまな種類のパンと焼き菓子が販売されます。例えば、泉州たまねぎパン、和泉みかんサンライズパン、岸和田菊菜とベーコンのフォカッチャ、高石ほうじ茶あんぱん、泉北レモンパン、河内長野チーズカレーパン、東大阪米粉を使ったミルク食パンや高石抹茶のあん食パンなどがラインアップ。また、焼き菓子には、大阪さつまいものバスクスイートポテト、岬町キウイのマドレーヌ、堺苺のフィナンシェ、岸和田いちじくのリンツァートルテ、高石抹茶ケーキ、和泉みかんのパウンドケーキなど、多種多様な商品が揃います。また、大阪産(もん)レシピコンテストも見どころの一つです。2024年5月26日(日)の11時から11時30分にかけて、大阪調理製菓専門学校と大阪調理製菓専門学校ecole UMEDAの学生たちが開発したレシピのプレゼンテーションが行われます。このイベントには、大阪府知事である吉村洋文氏、米国総領事館農産物貿易事務所(ATO)大阪のアレックス・ブランバーグ所長、大産(もん)PR大使であるハイヒール・モモコ氏、そして大阪産(もん)応援サポーターのやのぱん氏や田口万莉氏など、多数の著名人が出演します。コンテストの中では、大阪調理製菓専門学校と大阪調理製菓専門学校ecole UMEDA両校から1位を獲得したメニューが対決します。大阪調理製菓専門学校からは「カリフォルニアと田尻町の奇跡 プルたまふりかけ」、一方、大阪調理製菓専門学校 ecole UMEDAからは「紅茶香るプルーンと玉ねぎのソース」が出品されます。このメニュー開発には、田尻町吉見早生たまねぎとUSA産プルーンが使用されており、それぞれがどのようにアレンジされ、評価を受けるかが注目されます。これまでも村川学園は地域と連携し、地元の食材を活かした料理や製菓の開発に力を入れてきました。特に今回は、大阪産(もん)の魅力を最大限に引き出すための工夫が随所に見られます。地域密着型の取り組みが、地元住民はもちろん、訪れる多くの観光客にも楽しんでいただけることでしょう。今回のイベントは、大阪産(もん)の魅力を再発見する絶好の機会となります。ぜひ、週末にはグランフロント大阪に足を運び、学生たちが心を込めて作ったパンや焼き菓子を堪能し、レシピコンテストの熱い対決を観覧してください。大阪産(もん)の新たな魅力と可能性を体感できる貴重な機会です。
出典:学校法人村川学園
出典:学校法人村川学園
出典:学校法人村川学園
出典:学校法人村川学園
出典:学校法人村川学園

スポンサーリンク

スポンサーリンク

出典:学校法人村川学園

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

鹿児島のマンゴーが堪能できる!シェラトン鹿児島の期間限定アフタヌーンティー

シェラトン鹿児島のバー「VIVARIUM」では、鹿児島県産のマンゴーをふんだんに...

どん亭で夏バテ解消!痺れる辛さの火鍋フェア開催

『しゃぶしゃぶどん亭』で、期間限定の「夏のやみつき火鍋フェア」が開催中! どん亭...

日本酒と黒毛和牛のマリアージュ! 梅田で至福の和牛尽くしコースが堪能できる「日本酒・米屋 蔵

大阪・梅田にある「日本酒・米屋 蔵バル 梅田店」では、2024年6月20日より、...

近江牛専門店「すだく」の牛タンソーセージが国際味覚審査機構で1つ星獲得!

滋賀県で人気の焼肉店「近江焼肉ホルモンすだく」が製造・販売する「牛タンソーセージ...

旨辛ガパオとタルタルが最強!からやまの新メニュー「タルタルガパオ盛り定食」

からあげ専門店「からやま」に、ガパオとタルタルソースを組み合わせた新メニュー「タ...

近鉄百貨店がプロデュースするうなぎ専門店「うなぎ屋 ハレルヒ」がオープン!

近鉄百貨店がプロデュースするうなぎ専門店「うなぎ屋 ハレルヒ」が、あべのハルカス...

アクセスランキング

【速報】東武東上線 鶴瀬駅近くで解体中のビルが崩落! 埼玉・富士見市 「大騒ぎになってる」

きょう正午ごろ、埼玉県富士見市鶴瀬東で解体中のビルが崩落する事故が発生しました。...

【速報】広島・中村奨成インスタ垢削除! 女性ファンのナンパがバレ逃亡か 「背番号を69番に変更しろ」

プロ野球広島カープの中村奨成選手が、楽天ファンの女性のインスタグラム投稿に何度も...

【ダイヤ遅延】名鉄西尾線 新安城駅-北安城駅で人身事故「けたたましい警報音の後、鈍い音がした」

6月18日の朝、名鉄西尾線の新安城駅と北安城駅間で人身事故が発生し、多くの通勤・...

【事故渋滞】国道17号 群馬県渋川市で事故 「渋川インター前で事故」

国道17号 群馬県渋川市で事故が起き、渋滞が発生し現地では救助活動が行われていま...

【ダイヤ遅延】東急大井町線 戸越公園駅-中延駅で人身事故「何故、そこまで追い込んだのか?」

6月19日、東急大井町線の戸越公園駅から中延駅の間で人身事故が発生し、多くの利用...

【画像】長瀬智也、ギターアンプのハードオフに大量売却「長瀬さん、ギターやめてバイクに集中するのかな」

元TOKIOのメンバーである長瀬智也氏のギターアンプが、リサイクルショップ「ハー...

まとめ作者