株式会社バンズダイニング（本社：東京都千代田区）は、待望の新商品『厚切り大トロ牛たん 醤油糀味』を2024年5月10日より、公式通販サイト『伊達のくら』で発売しました。この『厚切り大トロ牛たん 醤油糀味』は、1日800パックの販売実績を持つ人気商品に新たに加わる限定フレーバーです。
バンズダイニングが自信を持って送り出すこの新商品は、何度も試行錯誤を重ねた結果、日本人の馴染み深い醤油糀の風味を採用。お子様からご年配の方まで、どなたでも楽しめるように柔らかく仕上げました。米糀のまろやかな風味と醤油の深いコクが絶妙にバランスし、従来のネギ塩だけでは感じられない新たな美味しさを提案します。
『厚切り大トロ牛たん 醤油糀味』の最大の特徴は、その希少部位である「白タン(芯)」を使用している点です。牛一頭からわずか200gしか取れないこの部位は、その名の通り厚くて柔らかく、まさに「大トロ」の名にふさわしい食感と味わいを持ちます。
さらに、職人たちの技術が光る一枚一枚丁寧な手作業により、しっかりとした厚みと食感を実現。半端な部位や質の劣る部分は一切使用しないため、高品質な仕上がりとなっています。醤油糀でじっくりと熟成させることで、タン芯の旨味と甘味が引き出され、複雑で芳醇な味わいを楽しむことができます。
商品は1パック150gで税込み3,280円。製造日より冷凍保存で1年の賞味期間があります。販売期間は2024年5月10日（金）から8月中旬までの予定ですが、限定商品のため早期に売り切れる可能性もあります。購入は公式通販サイト『伊達のくら』でのみ可能です。
バンズダイニングは1981年設立の企業で、飲食店の運営やコンサルティング、不動産管理、さらには関連会社による製造業など多岐にわたる事業を手がけています。この度の新商品発売も、同社の高い技術力と品質へのこだわりが如実に反映されています。
今回の『厚切り大トロ牛たん 醤油糀味』が、愛され続けてきた牛たん料理に新たな風を吹き込むこと間違いなし。この機会を逃さず、ぜひ一度その美味しさを体験してみてはいかがでしょうか。詳細については公式サイトをご覧ください。
