LUKE'S LOBSTER、ロブスターの旨みが詰まった「まぜそば」新登場！
ロブスターロール専門店「LUKE'S LOBSTER」が、初の試みとしてロブスターを使用した「まぜそば」を販売開始。ピリ辛な海老味噌と香ばしい海老油が食欲をそそる、こだわりの一杯をぜひ味わってみてください。
LUKE'S LOBSTER、ロブスターの旨みが詰まった「まぜそば」新登場！
ニューヨーク発祥のロブスターロール専門店「LUKE'S LOBSTER」が、新たな挑戦として「まぜそば」を販売開始しました。7月1日から渋谷Parkstreet店と新宿サザンテラス店の2店舗限定で提供されるのは、ロブスターやシュリンプなど、海の幸をふんだんに使った、こだわりの一杯です。
「LUKE‘S BEST RAMEN」と名付けられたこのまぜそばは、エビや椎茸からとった旨味が凝縮された海老味噌がベース。ピリ辛な味わいは、一度食べたら止まらない中毒性があります。そこに、桜えび、ニラ、ネギなどの香味野菜と、まろやかな風味を添える海老油が加わり、それぞれの素材が織りなすハーモニーを生み出しています。
さらに、味変アイテムとして、別添えのにんにくや、ロブスターロールでおなじみのシラチャーソース、海老油、いりこ酢などが用意されています。自分好みの味にカスタマイズして、飽きずに最後まで楽しめるのも魅力です。
また、セットには蟹の炊き込みご飯も付いてきます。まぜそばの具材をご飯にのせて食べたり、残ったスープと混ぜて食べたりと、様々な食べ方が楽しめます。
「LUKE'S LOBSTER」は、ニューヨークで創業したロブスターロール専門店。厳選された素材と、カジュアルな価格帯で、多くの人にロブスターの美味しさを届けたいという想いから誕生しました。素材のトレーサビリティやサスティナビリティにもこだわり、安心安全なロブスターを提供しています。
今回の「まぜそば」は、そんな「LUKE'S LOBSTER」が、新たな食文化に挑戦する意欲を感じられる一品です。ロブスターの旨みを存分に堪能できる、贅沢なまぜそばを、ぜひ味わってみてください。
「LUKE'S LOBSTER」の「まぜそば」は、ロブスター専門店ならではのこだわりが詰まった、新しいタイプのまぜそばでした。ピリ辛な海老味噌と、香ばしい海老油の組み合わせは、まさに絶妙。一口食べれば、海の香りが口いっぱいに広がり、食欲をそそります。
味変アイテムも充実しており、自分好みの味にカスタマイズできるのも楽しいポイントです。特に、別添えのにんにくは、パンチの効いた味わいをプラスし、さらに食欲を刺激してくれます。
セットの蟹の炊き込みご飯も、まぜそばとの相性抜群。最後まで美味しくいただけるので、満足感も高いです。
ロブスター専門店が作る「まぜそば」という、意外な組み合わせに最初は驚きましたが、食べてみるとその美味しさに納得しました。ロブスターの旨みを存分に味わえる、贅沢な一杯です。
