“だいたい海鮮巻”登場!持続可能な漁業を支援する新たな試み

ファミリーマートがまた新たな挑戦!代替食材を使用した「だいたい海鮮巻」が関東1都6県で発売。持続可能な漁業と食の安全を両立する注目商品です。

135
0

“だいたい海鮮巻”登場!持続可能な漁業を支援する新たな試み

株式会社ファミリーマート(本社:東京都港区、代表取締役社長:細見研介)は、最新の代替食品を使用した新商品「だいたい(代替)海鮮巻」を2024年5月28日(火)から発売いたします。この商品は、関東1都6県(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県の一部)のファミリーマート約4,900店舗で提供されます。価格は税込み398円(税抜369円)です。「だいたい海鮮巻」は、ウニ、イクラ、カニの代替食品を使用しており、見た目や味を本物に近づけた巻き寿司のセットです。各パッケージには、ウニの代替食品をのせた巻き寿司とイクラの代替食品をのせた巻き寿司がそれぞれ2巻ずつ入っています。ウニの代替食品には、TAC制度で漁獲量が管理されたスケソウダラのすり身などが使用されており、イクラの代替食品には、大豆由来の植物油脂などが採用されています。また、カニの代替食品としてカニ風味のかまぼこを使用しています。ファミリーマートは、2024年2月に「だいたい(代替)海鮮丼」を発売して大きな話題を呼びました。この商品の成功を踏まえ、今回は販売エリアを拡大し、取り扱う店舗数も約2,300店から約4,900店と倍増させました。この取り組みは、ファミリーマートの「食の安全・安心、地球にもやさしい」というテーマの一環として展開され、持続可能な漁業の推進に大きく寄与するものです。ファミリーマートでは、代替食材を使用した商品開発に注力しており、今回の「だいたい海鮮巻」を通じて、さらに多くの消費者に代替食品の魅力を伝えるとともに、持続可能な調達の実現を目指しています。また、今回の新商品はプライベートブランド「ファミマルKITCHEN」の一環として提供されており、消費者にも地球環境に優しい選択肢を提供する機会を広げています。水産物の代替食品は、今や大豆ミートと並んでSDGs(持続可能な開発目標)への意識の高まりとともに注目される存在となっています。ファミリーマートは、今後も引き続き代替食材を活用した新商品の開発に取り組み、社会とともに持続的な成長を目指してまいります。そして、持続可能な漁業を支援するための多様な取り組みを展開し、消費者に選ばれる商品を提供していく所存です。ファミリーマートのサステナビリティ活動の一環として、生物多様性を守りながら、持続可能な食材を提供することに努めます。これからも「あなたと、コンビに、ファミリーマート」の精神のもと、日々の食事を通じて、より良い社会の実現に貢献していきます。
出典:株式会社ファミリーマート
出典:株式会社ファミリーマート

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

アルマーニ/ドルチ 2025夏コレクション発売!夜空をまとう

アルマーニ/ドルチから、アラブ文化に着想を得た2025年夏の新作コレクションが登...

ステーキのどん富里インター店で「どん食べ放題」開始!

ステーキのどん富里インター店で、人気のグリル料理が食べ放題になる「どん食べ放題」...

全国の食の逸品が集結!Neighbors Food Market 2025

2025年6月、南青山で「Neighbors Food Market」が開催!全...

アードベッグ・デー2025開催!宇宙空間体験と限定ボトル

アードベッグ・デー2025が2年ぶりにリアルで開催!高重力実験をテーマにした没入...

父の日に梅の花で感謝を伝えよう!特別メニューと持ち帰り商品

湯葉と豆腐の店「梅の花」が父の日企画を実施!店内特別メニューやお得な持ち帰り商品...

カレーを極めて人生を豊かに!カレー大學総合学部開講

カレー好き必見!カレー大學総合学部で、カレーの歴史、文化、調理法、ビジネス戦略を...

アクセスランキング

【107巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。 現在【107巻】まで発売さ...

【ダイヤ遅延】大和路線天王寺駅で人身事故発生、大阪環状線にも影響

2025年5月30日、大和路線天王寺駅で発生した人身事故に関する情報をまとめまし...

【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとなった文豪・文学作品のまとめ!

アニメ『文豪ストレイドッグス』には太宰治、宮沢賢治など実在した文豪と同一の名前を...

【事故】中央道下り、稲城IC付近で事故発生!交通情報と現地の様子

2025年5月30日未明、中央道下り線稲城IC付近でワゴン車が横転する事故が発生...

【ダイヤ遅延】横浜市で大規模停電発生!原因と影響、最新情報

2025年5月29日、横浜市の瀬谷区や旭区を中心に大規模な停電が発生しました。最...

【事故】文京区小石川で3台絡む事故発生!白山通り西片交差点付近

2025年5月29日、東京都文京区小石川の白山通り西片交差点付近で、車両3台が絡...

まとめ作者