東京都品川区内の牛丼チェーン「すき家」の店舗が、「ひとりできません」と手書きした貼り紙で営業を休止したことを告げていたとして、その写真がX（旧ツイッター）に投稿された。
目次
■未明の時間に営業休止状態で、「7時まで閉めます」
暗い店内が見えるガラス上で、表示された店名の横に、次のような文面の貼り紙が手書きで出されている。
「7時まで閉めます。ひとりできません」
貼り紙の右下には、「ごめんなさい」と書かれていたが、棒線で消されていた。
この貼り紙写真は、2023年10月24日未明にツイッターで投稿された。
店員がワンオペを巡る苦境を訴えているのではないかと投稿者は推測した。投稿者は、ウーバーイーツの配達員をしているとプロフィールで紹介している。
写真の投稿者は25日、J-CASTニュースの取材に応じ、この店で24日午前5時30分過ぎに撮影したと明かした。店は営業休止状態だったという。貼り紙を出した店の事情については、「たまに配達でこちらのすき家も呼ばれますが、店の状況までは把握しておりません」と答えた。
従業員が1人で店内のすべての業務をこなすワンオペについては、2014年に、深夜時間帯に過酷な労働や防犯上の危険を招いていると批判され、すき家では、解消に向けて深夜帯（0～5時）の複数勤務体制に取り組む姿勢を見せていた。2022年6月には、朝帯（5～9時）の複数勤務体制を同年5月に決定したことも発表していた。今回の貼り紙は、こうした経緯と何か関係しているのだろうか。
貼り紙について、すき家運営は26日、従業員自身の判断で出したと、広報担当者が取材に説明した。
深夜に一時ワンオペで営業、自らの判断で貼り紙出す
すき家の説明によると、現在でも、深夜0時から午前9時までの時間帯においては、ワンオペではなく複数勤務体制を徹底している。そのうえで、「やむを得ない急な体調不良などにより上記時間帯で複数勤務体制が確立できない場合は、ご利用いただくお客様にはご不便をおかけしますが、本部に連絡、所定の告知文を掲示した上で営業を休止するようルール化しています」とした。
今回の店では、10月24日は、深夜から早朝にかけ従業員2人での勤務が予定されていたが、そのうちの1人が急きょ出勤できなくなった。
「本来であれば、従業員1名のみの店舗営業が判明した0時の時点で、営業休止にかかる細かな作業指示を受けるべく本部に連絡をしなければなりませんでしたが、その認識が不足していたことで午前2時30分頃まで1名で営業しました」
その後、この従業員自身の判断から、今回の貼り紙を掲示して営業を休止した。そして、別の従業員が出勤した午前7時ごろに営業を再開したという。
こうしたことについて、広報担当者は、「当該従業員には正しい勤務体制に関する教育を行い、ルールの徹底を行ってまいります」と述べた。
引用元：news.yahoo.co.jp（引用元へはこちらから）
【貼り紙で一時営業休止 すき家説明】
— LETS MAKE HEAVEN (@AdaAdachukwu) Oct 26, 2023
営業休止
— Entertainment X (@thuyhu999) Oct 26, 2023
ルール徹底ではなく、本部の管理システムが不十分なのでは？
— Tatsu (@ishitatsu0745) Oct 26, 2023
【貼り紙で一時営業休止 すき家説明】😀😀😀😀
— LETS MAKE HEAVEN (@AdaAdachukwu) Oct 26, 2023
人員不足が深刻なのは分かるので深夜帯閉める店舗を増やしていけばいいのに
— えーちゃん🍩 (@mzdaoooo) Oct 26, 2023
スポンサーリンク
スポンサーリンク
夕方もワンオペっぽいけど、大変そうだね…😣入店するなり1人なので時間かかりますよ〜ってキレ気味に言われたことあります。
— えいじ｜Eiji (@500_4_fire) Oct 26, 2023
その張り紙をした従業員がもし自分だったらと思うと、その貼り紙貼りながら胃が焼けちゃうよなお客さん待たせるわけにはいかないのに、1人だったらと思うと、ね。
— たゆんちゃん (@AtreNetan) Oct 26, 2023
なか卯も松屋も一時閉店やってる。
— ツヨシ@イーネッ！カープ＆サンフレ！ (@pastabarpiano) Oct 26, 2023
24時間はそろそろやめても。
— ぼっちイヌブシ🐶/ひとり薬剤師/XBOXgamepass (@bawdog) Oct 26, 2023
ワンオペつらたんだよなぁー。店舗数半分にしようぜ！これで解決だな！
— 神楽先輩はタロット占い師でし☠️ (@kagurahikaru) Oct 26, 2023
本部が店舗の稼働状況を逐一把握出来るシステムが必要なのかも?
— 沙乱・さみだれNFT (@samidale_nft) Oct 26, 2023
この前夕方に近所の吉野家に行ったが、スタッフは2人だけで店内には客が25人くらいいて外にはテイクアウトの客の車が5.6台並んでいて、テーブル席は数席空いているが全く片付けられてなくて座れない状態で7-8分待ちましたがスタッフから何の声かけもなかったので、すき家に移動しました。…
— ProF 🤝 (@agadirprof) Oct 26, 2023
こう言う時の体制整備は重要ですね🤔ともすればすき家で働きたいと言う人が減って、結果全体的に人員不足になってしまったら目も当てられないかなと・・・
— sakocchi104 (@sakocchi104) Oct 26, 2023
スポンサーリンク
スポンサーリンク
あれもこれも24時間営業ってそんなに必要かな？が自分の考え
— 道産子ひとし (@hitoshi2009) Oct 26, 2023
コンビニも24時間じゃなくなってるところもあるし別にいいのかもしれませんが。
— 30代子育て奮闘マン@MZDAO (@aruz3c) Oct 26, 2023
すき家に行くと、いつも忙しそうですものね。
— 紅猫 ฅ H.S.H ฅ VENINEKO (@beni_neko_nyan) Oct 26, 2023
スポンサーリンク
スポンサーリンク
ブリヂストンレディスオープン2025、愛知での熱戦に注目集まる！ #日テレジータス #ブリヂストンレディスオープン #中京ゴルフ倶楽部
愛知・豊田市にて開催されるブリヂストンレディスオープン2025。トッププロたちの...
ユニバーサル・スタジオ・ジャパン、感謝をテーマにした特別企画を発表！ #ユニバーサル・スタジオ・ジャパン #感謝月間 #ペパーミント・パティ
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンが開催する『サンクス・ラブ・マンス2025』。母...
あみじゃかんのdogmajapan、新曲『台湾加油！』で日台の平和を願う #あみじゃかん #dogmajapan #台湾加油！
あみじゃかんのハーフラッパーdogmajapanが新曲『台湾加油！』をリリース。...
ヒャダイン作詞作曲のAMPTAKxCOLORSが新アルバムMVを公開！ #音楽 #AMPTAKxCOLORS #ヒャダイン
超多才2.5次元歌い手グループAMPTAKxCOLORSの最新MVが公開！ヒャダ...
82歳で小説家デビュー！津田三紀夫の挑戦が描く人生100年時代の変化 #クラウドファンディング #津田三紀夫 #人生100年時代
82歳の津田三紀夫が小説家デビュー。自身の経験を基に経済サスペンス小説を書く決意...
2025年サンマリノ日本祭りでセッタンジェリが描く「武士道の心」展開催 #サンマリノ #セッタンジェリ #日本祭り
2025年、サンマリノ日本祭りにて現代画家セッタンジェリの新作「THE SAMU...
ケラリーノ・サンドロヴィッチの舞台「ベイジルタウンの女神」東京公演が盛大に開幕 #ケムリ研究室 #ベイジルタウン #ケラリーノ・サンドロヴィッチ
ケラリーノ・サンドロヴィッチと緒川たまきのユニット、ケムリ研究室の舞台『ベイジル...
区民ミュージカル『あらかわ宝物さがし物語PART3』出演者オーディション開催！ #オーディション #ミュージカル #荒川区
荒川区で行われたミュージカルオーディションの様子をお伝えします。参加者の熱意と笑...
韓国のスキンケアブランド『mernel』のアンバサダーイベントが開催決定！ #アンバサダー #mernel #JYANNA
韓国のスキンケアブランド『mernel（メルネル）』が、人気俳優をアンバサダーに...
福岡、B2プレーオフセミファイナル初戦を悔しい敗北で迎えるも逆転を狙う #ライジングゼファー #B2プレーオフ #富山グラウジーズ
B2プレーオフセミファイナル初戦、福岡が富山に悔しい敗戦を喫しました。逆転の可能...
りぼん創刊70周年記念！『ご近所物語』とOIOIの夢のコラボグッズ登場 #コラボグッズ #ご近所物語 #OIOI
『ご近所物語』の70周年を祝う特別なコラボグッズが登場。マルイのネット通販で、オ...
電撃文庫《男女の友情は成立する？（いや、しないっ!!）》のオンラインくじが登場！ #オンラインくじ #電撃文庫 #男女の友情
電撃文庫の人気作《男女の友情は成立する？（いや、しないっ!!）》のオンラインくじ...
東京ナイトマーケット2025：多彩なアーティストと美食が楽しめるイベント #音楽イベント #東京ナイトマーケット #アーティスト名
東京ナイトマーケット2025が5月に開催！多彩なアーティストによるライブやDJ、...
心を打つ感動の物語『なつめとなつめ 10』が登場！プレゼントキャンペーンも開催中！ #マイクロマガジン社 #なつめとなつめ #コミックELMO
『なつめとなつめ 10』の発売を記念し、抽選で複製原画が当たるキャンペーンがスタ...
注目のアクションスポーツイベント「XゲームズOSAKA2025」6月開催 #吉沢恋 #Xゲームズ #アクションスポーツ
世界最高峰のアクションスポーツが集結する「XゲームズOSAKA2025」の全競技...
氷上恭子、ゆかな、宮村優子が語る愛天使の新たな旅路とは！？ #愛天使伝説 #ウェディングピーチ #ウェディングアップル
愛天使伝説30周年を記念して、声優たちが贈るスペシャル対談が公開。新作『愛天使世...
とうきょうどーむ | 201411
とうきょうどーむ | 62455
【文豪ストレイドッグス】各キャラの性格・能力名の元ネタとな…
FrenchToast | 2067720
【訃報】恫喝営業マンの片平昌延さん、懲戒解雇！ 雇用先の株…
ミサイルマン | 45535
この記事に問題があると考えた場合、こちらから作者様にご連絡をお願いします。
