コシはほとんど無いというのに極太麺でおいしく味わい深い☆三重県は伊勢市の名物ご当地グルメである伊勢うどんのご紹介。
伊勢うどん（いせうどん）は、三重県伊勢市を中心に食べられるうどん料理の一種である。また、それに使用する麺類の地域団体商標。
かけうどん（素うどん）のように多量のツユに浸ったものではない。たまり醤油に鰹節やいりこ、昆布等の出汁を加えた、黒く濃厚なつゆ（タレ）を、太い緬に絡めて食べるものが主流。それぞれの店が独特のだしを用いる。太い麺は長時間かけて柔らかくゆで上げられており、具やトッピングが少なく、薬味の刻みネギだけで食べることが多い。
玉子とじ伊勢うどん
今日は伊勢うどんを食べる
伊勢うどんとお寿司ですし(*･ω･)
櫃まぶしと伊勢うどんもいただきました
ひと休みして伊勢うどん
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伊勢に行ってきました。伊勢うどんとてこね寿司。
親知らず抜いたし、晩飯は伊勢うどんと温泉卵。笑
やわらか！
【山口屋】
@三重：伊勢市駅から徒歩3分
松阪牛すじ伊勢うどんを食べられるお店。
伊勢うどんの特徴である麺は、もっちりした食感。
真っ黒い汁も塩辛さが強いわけでなく甘みも感じられるおつゆになっています✨
うどんのたれでじっくり煮込んだ牛すじは柔らかさ抜群！
松阪牛丼と伊勢うどんのセット。ようやく本日まともにご飯を食べれた( =＾ω＾)
伊勢うどん😋
伊勢神宮にお参りしてきた🙏
浜松餃子&伊勢うどん
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