2024年03月21日更新
グルメ フレンチ ラタトゥイユ

ラタトゥイユというフレンチの家庭料理

夏野菜をおいしく食べられるお手軽フレンチ家庭料理のラタトゥイユ紹介です。

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おいしく家庭向けなラタトゥイユ

ラタトゥイユ、ラタトゥユ、ラタトゥーユ(フランス語: ratatouille [ʁatatuj])とはフランス南部プロヴァンス地方、ニースの郷土料理で夏野菜の煮込みである。玉ねぎ、ナス、ピーマン、ズッキーニといった夏野菜をにんにくとオリーブ油で炒め、トマトを加えて、ローリエ、オレガノ、バジル、タイムなどの香草とワインで煮て作る。 うまみを出すためにベーコンなどの肉類を入れたり、セロリ、唐辛子を用いる工夫がある。そのまま食べるか、パンと共に食べる。パスタソースにすることもある。
引用元:ja.wikipedia.org(引用元へはこちらから)

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うま過ぎラタトゥイユ動画

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ブログ記事はこちら ◇ぽかぽかびより◇ http://pokapokabiyori.net/bento-ratatouille.

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★ラタトゥイユが食べたい‼★Chef Remy&You スニーク1回目 ピクサー

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ラタトゥイユの作り方 Part 3

ラタトゥイユ.

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夏バテ予防!!夏野菜たっぷりラタトゥイユ/みきママ

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まとめ作者