2024年03月22日更新
グルメ 焼肉 希少

焼肉でおいしい高級希少部位の数々

肉料理の中でも、わくわく感と連帯感のある焼肉において、おいしくて希少なため、大変高価な部位の紹介です。

147
1

イチボ

イチボは、簡単に言うと牛のお尻の先部分の部位です。お尻部分の肉自体は、「ランプ」と呼ばれていますが、イチボはお尻の下部にある部位です。
出展:Youtube

黒毛和牛職人技 イチボ

出展:Youtube

【イチボ捌き方】お尻フェチなおじちゃんが捌くイチボww

肉のお尻と言えばイチボ! お尻フェチ必見の動画ですw ランプ捌き方動画 ▷▷https://youtu.be/xZpM5paU01g ロースの真実動画 ...

出展:Youtube

【必見‼】プロが作る‼︎本気のイチボステーキ丼‼︎

【通販のご注文はこちら】 焼肉 通信販売 ホドリ http://shop.hodori.jp 【焼肉ホドリ用賀店のHPも完成しました】 山形牛専門店 焼肉 ホドリ ...

スポンサーリンク

スポンサーリンク

カイノミ

ザブトン

ざぶとんとは肩ロースのアバラの骨側の呼称。
出展:Youtube

【プロの技】 最高ランクA5のザブトン(肩ロース)をカット!!特上ロースメニューの塊肉

焼肉 #ロース #ザブトン #肩ロース #牛肉 霜降りの最高なA5の肩ロース(ザブトン)を職人が解体。 前回の続きの後編です。

出展:Youtube

緊急販売!和牛ザブトンブロック‼️

B団通販サイト https://bdan.base.shop ↑↑↑ たった2本だけですけど「特上ザブトン」をブロックで販売します!詳細は通販サイトをご覧 ...

スポンサーリンク

スポンサーリンク

出展:Youtube

【肉磨き】 肉のプロフェッショナル の ザブトン の 捌き 方!

はい!どうも皆様こんにちは! お肉博士 たなひろ です! 本日匠の 肉磨き は! 希少部位 の王様! ザブトン です! 肉の ...

ミスジ

ミスジとは肩甲骨の内側のお肉、一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位で霜降り。
出展:Youtube

オオタニサンのような万能選手『みすじ』焼肉界のMVP

今回はチャンネル初登場の『みすじ』 表面の膜が引いた状態のスペックだったので 膜引きはありませんが 焼肉カットからしゃぶ用カットまで ...

出展:Youtube

【希少部位】ミスジってどんな部位?プロが解説します!!

昔ながらの焼肉屋さんだと肉は「カルビ」「ロース」だけというお店が多かったですが、今では様々な部位に細分化されています。 今回は「 ...

出展:Youtube

【必見‼】肉のプロが捌く究極のミスジ!!

【通販のご注文はこちら】 焼肉 通信販売 ホドリ http://shop.hodori.jp 【焼肉ホドリ用賀店のHPも完成しました】 山形牛専門店 焼肉 ホドリ ...

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

博多阪急に「果実とバター canarina」が期間限定オープン!

東京で人気のバタースイーツ専門店「果実とバター canarina」が、九州初とな...

ホテルコンチネンタル府中、天然タラの芽特別コース

ホテルコンチネンタル府中では、直営農場「東北牧場」で採れた希少な天然タラの芽を使...

大宮初上陸!果実とバター canarina エキュート大宮に期間限定オープン

東京発のバタースイーツ専門店「果実とバター canarina」がエキュート大宮に...

米沢牛黄木、受賞牛フェア開催!極上米沢牛を堪能

米沢牛黄木が品評会で高評価を得た受賞牛を落札!各店舗とオンラインショップで特別な...

奥多摩発!再生ホップで醸すクラフトビールプロジェクト

VERTEREが、廃棄されるはずだったホップをアップサイクルした「ホップぐるりこ...

【Amazonタイムセール】柚子屋本店 夏みかんジュース:爽やかな風味を食卓に

柚子屋本店が贈る、国産夏みかんを使用した4倍希釈ジュース。無添加製法で夏みかん本...

アクセスランキング

【106巻】青山剛昌の名探偵図鑑

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。 現在【106巻】まで発売さ...

【事故】GW最終日、首都高湾岸線で事故発生!アクアライン付近で大渋滞

2025年5月5日、ゴールデンウィーク最終日に首都高湾岸線東行き、川崎航路トンネ...

【火事】香川県丸亀市で火災発生:予讃線付近で消防車が出動

2025年5月5日、香川県丸亀市前塩屋町付近で火災が発生し、消防車が出動しました...

【火事】埼玉県本庄市児玉町で火災発生、国道462号線沿い

2025年5月5日午前、埼玉県本庄市児玉町吉田林の国道462号線沿いで火災が発生...

【事故】首都高湾岸線で追突事故、GW中の交通に影響

5月5日、首都高湾岸線で乗用車の追突横転事故が発生し、アクアライン方面へ向かう車...

【ダイヤ遅延】鹿児島本線千早駅で人身事故発生、現場の様子と影響

2025年5月5日、鹿児島本線千早駅で発生した人身事故に関する情報をまとめました...

まとめ作者