無店舗営業の方式で屋根の付いた移動型の店舗である屋台。日本では祭りなどで人の流れができるため、多くの屋台が臨時で販売するために作られ、また独自発展した。
日本でお祭りや駅近くのガード下などで見られる、風情ある無店舗型営業の、屋台、です。
昔からよく見られ、思わずわくわくして買い物したくなるお店です。
屋台には、特に時期関係なく、駅近くなどに夜間営業したりする、飲食中心の屋台とお祭りの時限定で境内などに出店する、お祭り用屋台とがあります。
常設などでは、ラーメン、おでん、焼き鳥あたりが定番で、お祭りでは、わたあめ、りんごあめ、タコ焼き、やきそば、などいずれも飲食の屋台が多く、食べ物のにおいが路上にも流れてきて、つられて足を運びたくなる魅力的なお店です。
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