2024年03月21日更新
寿司 グルメ 海鮮

寿司好き日本で愛される海産物の宝庫ちらし寿司

寿司好きな日本人に好まれる、多くの魚介が散りばめられ味わえる絶品ちらし寿司の紹介です。

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ちらし寿司とは

ちらし寿司(散らしずし)は、酢飯に多種類の具材を合わせて作る寿司の一種である。
「ちらし寿司」の語源は、寿司飯の中、あるいは上に様々な具を「散らす」という意味で、単に「ちらし」と呼ばれる事もある。
江戸前寿司においては、白い酢飯の上に、にぎり寿司に用いる寿司種を並べたものを指し、関東地方周辺を除く地域においては、酢飯に調味した具材を混ぜ込み、さらにその上に錦糸卵や田麩などで飾り付けを施した「五目寿司」を指す。

江戸前ちらし

江戸前にぎり寿司からの派生として明治以降に普及した料理である。生ちらし、吹き寄せちらしとも呼ばれる。酢飯ではない飯を使用したものは一般に海鮮丼と呼ぶ。
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ちらし寿司

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おいしそう過ぎるちらし寿司ギャラリー

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ちらし寿司動画

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ちらし寿司ケーキ作ったよ Sushi Cake Hinamatsuri 【ひなまつりコラボ企画】☆ Saaaaaya

「ふたりはなかよし♪」さん「かほせい」さん「Saaaaaya☆CHANNNEL」の3チャンネルで「ひなまつり」をテーマにした動画を作りました☆ Saaaaaya☆CHANN...

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【レシピ】ひなまつりにおすすめ?ひとくちサイズのちらし寿司の作り方

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ちらし寿司

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KOHYO good time(星空ちらし寿司)

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楽うまクッキング-海鮮ちらし寿司

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沖縄ちらし寿司 車内レビュー

沖縄 動画シリーズ http://www.youtube.com/playlist?list=PLbnR4rTITMP502JdAix24nRrx1R7NjaTh その他の動画 http://www.youtube.com/user/tougarashitv ...

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極薄の錦糸玉子の作り方♪ ~ちらし寿司などに!~

チャンネル登録はこちらから/Please Subscibe soon! https://www.youtube.com/channel/UCOIib687CvPbspbVsXimX6Q?sub_confirmation=1 English recipe ...

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Decoration Sushi (Chirashizushi) ハートのちらし寿司

Hinamatsuri(Girl's festival in Japan) is on March 3rd and Many spring events in Japan are coming up soon. Plam flowers, Cherry blossom... Pink color and these ...

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塩鮭のちらし寿司

塩鮭と大葉が乗った、夏向きの簡単散らし寿司です。

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ちらし寿司のミルフィーユ | Chirashizushi Millefeuille | kurashiru [クラシル]

簡単かわいい!ちらし寿司のミルフィーユ。 セルクルを使った、お手軽にミルフィーユ風のちらし寿司を作ってみました。ひなまつりだけでなく...

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がっつり贅沢主食!牛ステーキちらし寿司 | How To Make Beef Steak with Vinegared Rice

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アンパンマンちらしのレシピ Recipe here: http://rinozama.blogspot.jp/2013/03/anpanman-chirashizushis-recipes.html 今年のひな祭りはアンパンマンが好きな二人に、.

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簡単!! ちらし寿司の作り方_How to make a unrolled sushi

簡単!! ちらし寿司_unrolled sushi 作ってみました。

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How to make Chirashi sushi ~ 華やかなちらし寿司の作り方♪ 5min cooking♪

How to make Chirashi sushi ♪ So easy and quick! ~5 min cooking :D 華やかなちらし寿司♪ 簡単で美味しい!パーティやひな祭りにもオススメ!

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日本食初の米国人が「ちらし寿司食べたい!」⇒食べさせたら、ある意外な食材に感激して日本食の虜に【外国人の和む話】

日本食初の米国人が「ちらし寿司食べたい!」⇒食べさせたら、ある意外な食材に感激して日本食の虜に【外国人の和む話】 ☆チャンネル登録は...

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コストコの寿司&ちらし寿司食べてみた

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Chirashi Don (ちらし寿司 Sashimi Rice Bowl) in Tokyo at Uoriki Kaisen Sushi Restaurant

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ちらし寿司レシピ ≪おもてなしレシピ≫ | 料理サプリ

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オリンピックの超簡単レシピ ちらし寿司の作り方  ★ひなまつりに♪ Chirashizushi : Sushi is the most famous Japanese dish

Olympicの超簡単レシピ ホームページ ◇ http://www.olympic-corp.co.jp/serial/category_b 「ちらし寿司」 Chirashizushi Tirashi Sushi Chirashizushi is a dish...

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都築食品|ちらし寿司の作り方

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アンパンマンのちらし寿司/みきママ

作り方は、 ① 錦糸卵を作る。ボウルに卵(3個)・砂糖(大さじ2)を入れて卵白を切るようによく混ぜる。26㎝のフライパンにサラダ油(少量)...

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