2021年04月02日更新
グルメ 寿司 ご当地グルメ

富山ご当地寿司の鱒寿司(ますの寿司)

富山県の郷土料理、ご当地寿司のひとつで、サクラマスを使った絶品押し寿司である鱒寿司(ますの寿司)のご紹介。

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富山発祥で人気の高い鱒寿司

鱒寿司(ますずし)は、富山県の郷土料理。駅弁としても知られ、鱒(サクラマス)を用いて発酵させずに酢で味付けした押し寿司(早ずし)の一種。表記は必ずしも一定せず、ます寿し、ますの寿し、鱒の寿司などとされることも多いが、すべて同様のものを指している。
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富山 ますのすし ご立派でした

music In Adventure World / FALCOM Vocal Collection 1 In Adventure World / YsⅠ&II Chronicles ORIGINAL SOUND TRACK Copyright© Nihon Falcom ...

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【食べログ】富山 吉田屋 鱒の寿司

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【金沢楽座】 川上鱒寿し店『鱒寿し』

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鱒寿司で作るフライ

富山の地元放送局がおすすめ/ 【鱒寿司 で作るフライ】 駅弁でもおなじみの #鱒寿司 衣をつけて揚げたら 酢飯の白、鱒の桜色、衣の黄色も鮮やかな和風ライスコロッケが ...

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【大食い】母さん豚汁とサーモン作りすぎ。。。。

すずさん編集です!!!ちょっとテンポがぐちゃですきです。w 母の味 ☆普段見れないセカンドチャンネルはこちら!diary すずしょうと↓ ...

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高速道路のSAで鱒の寿司の食べ比べ! 富山 有磯海SA

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≪源 ますのすしミュージアム≫ で味わう「特選ますのすし」 ★食い倒れ!能登半島 車中泊の旅

駅弁で有名な「ますのすし」。あの、ますの寿司は全てここで作られています! ☆源 ますのすしミュージアム 〒939-8232 富山県 富山市南央町37−6 富山の「ますの寿し」 ...

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富山鱒寿司(ますずし)のパーティー用切り方(Masu-Zushi, Toyama)

ホームパーティーに取り寄せてます。生姜醤油が美味。ますのすしともいうらしい。 http://www.kawakamimasuzushiten.com (おすすめ川上店)=(Kawakami Masu-Zushi ...

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「ますのすし」の作り方を見学

富山県名物、「ますのすし」 大好きです! 機械ではなく人の手が多く使われている所に感動です。

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鱒寿司竹勘2020

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鱒寿司を開ける

道の駅で売られている鱒寿司を堪能しました。

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日本一周73 富山 氷見で鱒の寿司を食う

氷見といえば寒ブリですが、真夏なんでもう一つの名産、鱒の寿司を食いました。 いろんな場所でいろんなうまいもの食ってきたけど暫定でこれが一番うまい!感動した。

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【食べログ】【084】富山 鱒の寿し まつ川 本店

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サーモン寿司作ってみた。簡単!うまいぞ。 寿司型で簡単。サーモンの押し寿司の作り方。鱒寿司。ますのすし。 男の料理。レシピ。

最近天気が悪くて釣りに行けないので、家で寿司でも作ってみることにした。 前回焼鮎寿司を作った寿司型で、サーモンの押し寿司を作ってみることにした。 近所のスーパー ...

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米原駅弁・元祖鱒寿司を開封!

http://train-hotel.net/e176.html 米原駅の駅弁、「元祖鱒ずし」が東京駅で売られているのを発見したので、購入して美味しく頂きました。ここではそれを開封している動画 ...

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鱒寿司

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大好きな富山県名産鱒寿司❗️

20年間地蔵屋へ鮮魚を直送してもらっている 魚屋さんへ初めてのご挨拶に行って来ました! お店の鱒寿司が到着〜\(//∇//)\ 懐かしいなぁ〜❗️ #マス寿司 #富山県氷見 ...

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一貫5000円の高級寿司を食べたら美味すぎて馬になった

桐崎栄二/きりざきえいじです。日常での出来事をYouTubeにアップロードしてます。

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富山名物「ますのすし」を食べ比べ 一番美味しいのは? その1「源」「寿々屋」+富山軌道線

ご視聴いただきありがとうございます。 旅動画を中心にUPしていますパークと申します。 皆さんよろしければチャンネル登録、評価、コメントの方、よろしくお願いいたします。

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トラウトサーモンで「ますの寿司」"Masu no Sushi" with trout salmon

富山県の名物「ますの寿司」をトラウトサーモンで作ってみました。又、曲り物は直径20cmのケーキ型を利用し、どこまで本物に近づけるか、Let's tryです(^^)/ 【材料】 トラウト ...

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【1匹まるごと7品】希少天然ビワマスをさばいて絶品料理にする〜【サーモン】【ビワマス料理 】【鱒寿司】

1. ビワマス のあら汁 2. ビワマス のお造り 3. ビワマスの麹なめろう ・ビワマス刺身 100g ・塩麹 大さじ2 ・ごま油 大さじ1/2 ・塩胡椒少々 ・わさび適量 4. ビワマスの押し寿司 ...

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「これぞ、ますのすし!」という源さんの特選を食べてみた

#富山の遊び場#富山#ますのすし.

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鱒寿し作ってみた

鱒のカットから完成までを動画にしてみました。 富山県鮭鱒漁業協同組合(ケイソン冷蔵)JF富山鮭鱒 https://www.keison.jp ほぼ毎日更新中‼ こちらも見てね♪ 魚づ鱒寿し ...

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鱒の寿し 青山総本舗 - 地域情報動画サイト 街ログ

詳しくは地域情報動画サイト 『街ログ』 で⇒ http://machi-log.jp/spot/spot/sid/92889 富山駅前 青山総本舗。富山名物ますの寿しのなかでも伝統の手造りを生かした味自慢 ...

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ますのすし | 鱒寿司の正しい食べ方 by 富山市民の俺。byにわか明太子 How to eat pressed traut sushi, souvenir of Toyama, Japan.

元NHKディレクター、いまスマホ動画クリエイター、にわか明太子です! ますずしの食べ方紹介動画です。 え?電車の中だと無理?? 家に持ち帰ってやりなさい! ☆撮影で ...

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まとめ作者