2019年01月03日更新
グルメ 魚介類 海鮮

江戸前寿司の寿司ネタで定番で甘辛い味付けが美味な穴子(アナゴ)

昔から江戸前寿司の定番ともされ、甘辛く煮付けて寿司ネタにすることの多かった、細長いお魚の穴子(アナゴ)の寿司としての食べ方をはじめとするグルメまとめです。

5114
1

穴子(アナゴ)とは

アナゴ(穴子、海鰻、海鰻鱺)は、ウナギ目アナゴ科に属する魚類の総称。ウナギによく似た細長い体型の海水魚で、食用や観賞用で利用される種類を多く含む。30以上の属と150以上の種類が知られる。好みの環境や水深は種類によって異なり、砂泥底、岩礁域、浅い海、深海と、様々な環境に多種多様な種類が生息する。
熱帯から温帯の海に広く分布する。

出展:Youtube

Oh! 名物「穴子の一本天ぷら」と切れ味爽快な日本酒を一緒に!!

魚介・炉端焼き『天海のろばた』 →ホットペッパー ...

おいしい穴子料理

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

みんな大好きカレーとラーメンを組み合わせておいしいカレーラーメン

カレーをスープとして食べる、幅広く愛されるおいしい組み合わせのカレーラーメンのご...

みんな大好きおいしい家系ラーメン

おいしいこってり豚骨醤油ラーメンに、ほぼ定番となる白飯をつけて食べる家系ラーメン...

すっぱくって辛くてうまい!酸辣湯麺(すーらーたんめん)

中華のすっぱ辛い名スープの酸辣湯を使ったおいしい麺料理、酸辣湯麺(すーらーたんめ...

格付けチェック 深海魚「アカマンボウ」にてマグロと間違えるくらい美味しいなら食べたいと視聴者興奮

アカマンボウとは、アカマンボウ目アカマンボウ科 に属する深海魚。別名、マンダイ。...

<関東限定>スーパーヤオコー、【ハレの市】のテーマ曲に声優・末柄里恵さんを起用する

店舗にも早速流れたようです

まんぷく カップヌードルに使われているエビは「プーバラン」であることが判明

プーバラン(Poovalan、学名:Metapenaeus dobsoni )は...

アクセスランキング

【イチロー引退】イチロー選手を敬愛するゴードン選手が抱擁の後、グランドでも号泣する姿に感動…

ゴードン選手がイチロー選手と抱擁後に誰よりも早くグランドに行き泣いてる姿に感動…...

【NGT暴行】山口真帆さん襲撃を提案したのは太野彩香と西潟茉莉奈であることが報告書で確定してしまう

NGT48の山口真帆への暴行事件をめぐる問題を受け、運営会社のAKSは21日、第...

【イチロー引退会見】イチロー会見発表直後に日テレCM入り 視聴者唖然「見れない…」

【悲報】NGT48荻野由佳「山口県」「ガリガリ」「卒業おめでとう」と意味深投稿

新潟県を拠点に活動するアイドルグループ「NGT48」のメンバー山口真帆さん(23...

【下手王】絵心ない芸人2019 乃木坂46堀未央奈の絵に視聴者ざわつく「堀ちゃんだけ異次元w」

ああ

「渋谷駅で裸の女性が走っている」Twitter上で複数投稿!「渋谷署、事件性はありません」???

渋谷駅で3月21日、全裸の女性が出没する事案が発生しました。

まとめ作者