2019年01月03日更新
グルメ 寿司 巻物

食べやすくて手軽なお寿司の巻物・巻き寿司

日本食でも特に人気の寿司で、食べやすくて手軽で人気のある、巻物・巻き寿司の数々のご紹介。

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巻き寿司(まきずし)

巻き寿司(まきずし)は、寿司の1種で、江戸前寿司の基本的なものの1つであり、巻物(まきもの)、海苔巻き(のりまき)とも呼ばれる。一般的には、巻き簾上の海苔に酢飯を広げてその上に具(巻芯)を乗せて巻いた日本の料理を指す。巻き方は地方や店舗によって異なるが、断面が方形あるいは円形のものが多い。

寿司店以外でも、弁当屋などの店舗や家庭で作られることが多い寿司である。
引用元:ja.wikipedia.org(引用元へはこちらから)
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