「カフェレート」阪急うめだ本店で未来のコーヒー体験！コラボスイーツは誰が手掛けてる？
ゼロワンブースターの「カフェレート」が阪急うめだ本店に登場！コーヒーをまるごと味わえる新感覚スイーツや、有名パティシエとのコラボ商品が勢揃い。コーヒーの新たな可能性を体感できる、期間限定イベントをお見逃しなく！
こういうこと
■ コーヒーをまるごと食べられる「カフェレート」が、阪急うめだ本店で開催されるイベントに出店し、コーヒーの新しい楽しみ方を提案します。
■ 有名パティシエとのコラボスイーツや、コーヒーチェリーを使ったボンボンなど、ここでしか味わえない限定商品が多数登場します。
■ サステナビリティにも配慮した「カフェレート」は、コーヒー豆を余すことなく味わい尽くせる、新しい食の体験を提供します。
「カフェレート」阪急うめだ本店で未来のコーヒー体験！
コーヒー好きに朗報！あの「カフェレート」が、阪急うめだ本店にやってきます！株式会社ゼロワンブースターが手掛ける「カフェレート -コーヒーを食べる-」が、2025年4月2日（水）から4月8日（火）までの期間限定で、阪急うめだ本店で開催されるイベント「未来を紡ぐ一杯 コーヒーが描く新しい日常」に出店します。今回のイベントでは、オリジナルのカフェレートはもちろん、ここでしか手に入らない先行販売のコーヒーチェリーボンボンや、6人の有名パティシエとのコラボレーションによる特別なスイーツが勢揃い。コーヒーの新しい可能性を五感で楽しめる、またとないチャンスです。
カフェレートは、「大切に育てられたコーヒー豆の個性を余すことなく楽しんでいただきたい」という思いから生まれた、全く新しいコーヒーの楽しみ方。従来の「飲む」スタイルでは、豆の約70％がフィルターに残ってしまいますが、カフェレートはコーヒーのアロマオイルなどを逃さず、100％味わうことができます。コーヒー豆をまるごと微粉砕したコーヒー粉末と、ココアバターや植物油脂を配合して作られており、その製法は特許も取得済みです。
今回のイベントの目玉は、なんといっても先行販売される「カフェレート コーヒーチェリーボンボン」。普段私たちが目にしているコーヒー豆は、コーヒーチェリーの種子。その果実であるコーヒーチェリー自体は、ほとんど注目されず、廃棄されていました。しかし、実は甘酸っぱくフルーティな味わいが特徴。そのコーヒーチェリーの味わいと芳醇な香りを、まるごとボンボンに詰め込んだ、まさに「コーヒーの未来」を感じさせる一品です。
さらに、6人のパティシエとのコラボレーションも見逃せません。RESPIRERの堀尾亮輔シェフによる「柚子カフェレートピール」、ChocolateTimesの小清水圭太シェフによる「REPLAY」、PATISSERIE Yoshinori Asamiの浅見欣則シェフによる「カフェレート アマンド」、YAYOI TOKYOの大塚陽介シェフによる「ヤヨイのボンボン/カフェレート」、LIFENRIの清水佑紀シェフによる「チャンククッキー カフェノワゼット」、Tatsunori Satoの佐藤辰則シェフによる「カフェレート テリーヌ」と、それぞれの個性が光る、創造性豊かなスイーツが楽しめます。コーヒーとスイーツの絶妙なマリアージュを、ぜひお試しください。
もちろん、オリジナルのカフェレートも充実。「カフェレート ニカラグアサンタアナ農園SHG -ローステッド-」や「カフェレート エチオピアイルガチャフィG1- フルーティ -」といった、こだわりのシングルオリジンを使用したカフェレートの他、様々なフレーバーが楽しめる「カフェレート アソーテッド ギフトボックス」もおすすめです。大切な方への贈り物にもぴったりです。
この機会に、ぜひ阪急うめだ本店へ足を運び、「カフェレート」が提案する新しいコーヒー体験を味わってみてください。
今回の「カフェレート」阪急うめだ本店出店は、単なる物販イベント以上の意味を持つと感じています。それは、コーヒーという私たちが日常的に親しんでいる飲み物を通じて、新しい食の可能性やサステナビリティについて考えるきっかけを与えてくれるからです。コーヒー豆をまるごと食べるという発想は、これまでの常識を覆すものであり、その斬新さに驚きました。同時に、これまで廃棄されていたコーヒーチェリーの果実を有効活用するという、環境に配慮した取り組みにも共感を覚えます。
特に注目したいのは、有名パティシエとのコラボレーションです。それぞれのシェフが持つ独自の技術や感性と、カフェレートという新しい素材が組み合わさることで、どのような化学反応が生まれるのか、非常に楽しみです。それぞれのスイーツを通して、コーヒーの新たな一面を発見できるのではないかと期待しています。
また、今回のイベントは、消費者にとっても貴重な体験となるでしょう。普段何気なく飲んでいるコーヒーが、どのように作られているのか、その背景にあるストーリーを知ることで、より深くコーヒーを味わうことができるようになります。さらに、カフェレートという新しい食文化に触れることで、食に対する価値観や意識も変わるかもしれません。
私自身、コーヒーは毎日のように飲んでいますが、今回のイベントを通して、コーヒーの奥深さや可能性を改めて認識しました。これからは、コーヒーを飲むだけでなく、「食べる」という選択肢も視野に入れて、より多様なコーヒーの楽しみ方を追求していきたいと考えています。今回のイベントが、コーヒー業界全体に新たな刺激を与え、より創造的で持続可能な未来へと繋がることを願っています。そして、多くの人が「カフェレート」を通じて、コーヒーの新たな魅力に気づき、豊かな食生活を送るきっかけとなることを期待しています。
ここがミソ
Q. カフェレートとはどんなものですか？
A. カフェレートは、コーヒー豆をまるごと食べられるように開発された独自素材です。コーヒー豆を微粉砕し、ココアバターなどを配合して作られています。
Q. カフェレートのメリットは何ですか？
A. コーヒーのアロマオイルなどを逃さず、コーヒー豆の産地や焙煎の違いをダイレクトに楽しめる点です。また、コーヒー豆を余すことなく食べられるため、サステナビリティにも貢献します。
Q. 阪急うめだ本店のイベントではどんな商品が販売されますか？
A. オリジナルのカフェレートの他、コーヒーチェリーボンボンや、有名パティシエとのコラボスイーツが販売されます。
Q. コーヒーチェリーボンボンとはどんな商品ですか？
A. 普段は廃棄されることが多いコーヒーチェリーの果実を使い、甘酸っぱくフルーティな味わいをボンボンに詰め込んだ商品です。
Q. コラボスイーツは誰が手掛けていますか？
A. RESPIRERの堀尾亮輔シェフ、ChocolateTimesの小清水圭太シェフ、PATISSERIE Yoshinori Asamiの浅見欣則シェフなど、国内外で活躍する有名パティシエが手掛けています。
Q. イベントはいつ、どこで開催されますか？
A. 2025年4月2日（水）～4月8日（火）の期間、阪急うめだ本店 地下1階 ツリーテラスで開催されます。
Q. カフェレートの開発者は誰ですか？
A. 株式会社ゼロワンブースターのカフェレート事業代表者、糸山彰徳氏です。
Q. 糸山彰徳氏はどんな経歴を持っていますか？
A. サントリーホールディングス株式会社で商品開発や新規事業開発を経験し、社内ベンチャー制度で「カフェレート」事業を立ち上げました。
Q. カフェレートはどこで購入できますか？
A. 公式サイトや、今回の阪急うめだ本店でのイベントなどで購入できます。
Q. カフェレートの最新情報はどこで確認できますか？
A. カフェレートの公式サイト、Instagram、X（旧Twitter）で確認できます。
みんなが思いそうなこと
💬カフェレート、コーヒーをまるごと食べられるなんて、画期的ですね！阪急うめだ本店でのイベント、絶対に行きたいです。
💬コーヒーチェリーボンボン、どんな味がするんだろう？想像するだけでワクワクします！
💬有名パティシエとのコラボスイーツ、これは見逃せない！全種類制覇したいです。
💬サステナビリティにも配慮している点が素晴らしい！美味しく食べて、地球にも優しいなんて最高ですね。
💬コーヒー好きにはたまらないイベント！期間中、何度も足を運んでしまいそうです。
💬カフェレートの開発者、糸山さんの情熱が伝わってきますね！応援しています。
💬飲むだけでなく、食べるコーヒーという新しい選択肢！可能性を感じます。
💬阪急うめだ本店、家の近くなので嬉しい！これは行くしかない！
💬プレゼントにも良さそう！コーヒー好きな友達に教えてあげよう。
💬パッケージもオシャレで可愛い！インスタ映えもバッチリですね。
💬コーヒーアロマを逃さず味わえるなんて贅沢！これは試してみたい！
💬今まで捨てていた豆も食べられるなんて、もったいない精神にも合致しますね。
💬コーヒーの未来を感じさせるイベント！これは参加するしかない！
💬色々なフレーバーがあるみたいなので、味比べも楽しそう！
💬コーヒー好きの心をくすぐるラインナップ！全部試してみたい！
💬阪急うめだ本店、これは絶対混みそう！早めに行こう！
