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2024年10月30日更新
みんなのだし 加藤貿易 鰹節

「みんなのだし」新発売！こだわりの鰹節と昆布でつくる、家族を繋ぐ最高の味

加藤貿易株式会社から新だしブランド「みんなのだし」が登場！焼津産鰹節と国産真昆布を使用し、天然素材由来の調味料で深みのある味わいを追求。家族の笑顔を育む、こだわりのだしパックです。11月6日よりAmazonで先行販売開始！

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こういうこと

■ 加藤貿易株式会社が、こだわりの鰹節と昆布を使用した新しいだしブランド「みんなのだし」を発売しました。
■ 「みんなのだし」は、天然素材由来の調味料を使用し、シンプルながらも奥深い味わいを追求した、家族みんなで楽しめるだしパックです。
■ 11月6日よりAmazonで先行販売が開始され、20パック入りと5パック入りのお試しサイズが用意されています。

「みんなのだし」新発売！こだわりの鰹節と昆布でつくる、家族を繋ぐ最高の味

加藤貿易株式会社は、10月29日に新しいだしブランド「みんなのだし」を発表し、11月6日よりAmazonにて先行販売を開始しました。このだしは、静岡県焼津市の鰹節と国産真昆布を厳選し、伝統的な製法と独自の技術を融合させて作られています。

「みんなのだし」最大の特徴は、素材本来の旨みを最大限に引き出すことにこだわっている点です。多くのだしパックが様々な添加物を使用する中、「みんなのだし」は鰹節と昆布のみを使用し、シンプルながらも奥深い味わいを追求しました。しかし、単に「無添加」にこだわるのではなく、天然素材由来の調味料を少量加えることで、より安定した風味と深みのある味を実現しています。これは、家庭で手軽に本格的なだしを楽しんでほしいという開発チームの願いが込められています。

鰹節には、伝統的な燻製製法で香りを凝縮させたものと、独自の加熱製法で旨みを引き出したものの2種類を使用。これらを絶妙なバランスでブレンドすることで、複雑で奥行きのある味わいを生み出しています。昆布についても、羅臼や利尻など様々な種類を試行錯誤を重ね、鰹節との相性を徹底的に追求しました。

「みんなのだし」は、味噌汁や煮物といった和食はもちろん、リゾットやスープ、炒め物、ラーメンなど、幅広い料理に活用できます。忙しい朝には手軽に味噌汁を、夕食には家族で鍋を囲んで、と、日常の様々なシーンで活躍する万能だしです。料理初心者の方でも簡単に本格的な味が楽しめるため、食卓を豊かに彩る頼もしい存在となるでしょう。

加藤貿易株式会社は、「人と人をモノでつなぐ」というミッションのもと、食を通じて人々の繋がりを深めることを目指しています。「みんなのだし」は、その想いが凝縮された、まさに「みんな」のための、心温まるだしなのです。公式サイトや公式インスタグラムでは、様々なレシピも公開されていますので、ぜひチェックしてみてください。
「みんなのだし」を試食した感想としては、まずその奥深い味わいに驚きました。鰹節と昆布の旨みが複雑に絡み合い、一口飲むと口の中に広がる豊かな風味は、まさに「本格派」と言えるでしょう。しかし、その複雑さとは裏腹に、後味はすっきりとしていて、しつこさがありません。これは、素材へのこだわりと、丁寧な製造工程があってこそ成し得たものだと感じました。

「無添加」にこだわらないという点も、非常に興味深いです。多くの製品が「無添加」を謳う中で、あえて天然素材由来の調味料を使用するという選択は、一見するとリスクがあるように思えます。しかし、それは「無添加」という枠にとらわれず、より良い味を追求するという、加藤貿易株式会社の強い意志の表れだと解釈できます。

「みんなのだし」の開発背景にある「食を通じて人々の繋がりを深める」という理念も、非常に共感できます。現代社会では、人と人との繋がりは希薄になりがちです。だからこそ、食卓を囲んで家族や友人と語り合う時間は、かけがえのないものだと感じます。「みんなのだし」は、そんな大切な時間をより豊かに彩る、素晴らしいツールとなるでしょう。

パッケージデザインも、シンプルながらも洗練された印象を受けました。商品名である「みんなのだし」というネーミングも、親しみやすくて覚えやすく、誰にでも受け入れられる普遍的な魅力を感じます。全体として、製品の品質だけでなく、ブランドとしてのアイデンティティも高いレベルで構築されていると感じました。このだしが、多くの家庭で愛され、食卓に笑顔を届けることを心から願っています。

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ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「みんなのだし」の特徴は何ですか？

A. 焼津産鰹節と国産真昆布を厳選し、天然素材由来の調味料で旨みを最大限に引き出した、シンプルながらも奥深い味わいが特徴です。

Q. 「みんなのだし」に使用されている素材は？

A. 静岡県焼津市の鰹節と国産真昆布を使用しています。鰹節は伝統的な製法と独自の加熱製法で作ったものをブレンドし、深みのある味わいを生み出しています。

Q. 「無添加」ではないのはなぜですか？

A. 「無添加」にこだわるのではなく、誰でも気軽に使える、家庭で簡単に本格的な味が楽しめる「味の完成度」を追求したためです。天然素材由来の調味料を使用することで、より深みのある味を実現しています。

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Q. どんな料理に使えますか？

A. 味噌汁、煮物、リゾット、スープ、炒め物、ラーメンなど、和食、洋食、中華問わず幅広い料理に使用できます。

Q. 購入はどこでできますか？

A. 11月6日よりAmazonのいいものギフト モノプロAmazon店にて先行販売されます。

Q. 「みんなのだし」の価格は？

A. 20パック入りが2,480円（税込）、お試し5パック入りが1,000円（税込）です。

Q. 加藤貿易株式会社のミッションは何ですか？

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A. 「人と人をモノでつなぐ。」というミッションに基づき、日々の暮らしに「少しの幸せ」を届けることを目指しています。

Q. 「みんなのだし」開発の背景は？

A. 食卓を囲む時間を大切にし、食を通じて人々のつながりをより強くしたいという想いから開発されました。

Q. 「みんなのだし」のレシピはどこで見られますか？

A. 商品に同梱されている能書や、公式インスタグラム（https://www.instagram.com/minnanodashi_jp/）でレシピをご紹介しています。

Q. 加藤貿易株式会社のSDGsへの取り組みについて教えてください。

A. 貧困の撲滅、健康と福祉の向上、働きがいのある経済成長など、複数のSDGs目標達成に向けた取り組みを行っています。詳細は公式ブログをご覧ください。

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みんなが思いそうなこと

💬「みんなのだし」本当に美味しいです！今まで使ったことのない深みのある味で感動しました！
💬簡単に本格的な味が楽しめるので、料理が苦手な私でも安心して使えます。
💬家族みんなで美味しいと喜んでくれました！リピ確定です。
💬味噌汁はもちろん、煮物にも使ってみましたが、素材の味が引き立って最高でした！

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💬上品なだしがとれて、毎日使いたくなる美味しさです。
💬パッケージもシンプルで可愛くて気に入りました。
💬想像以上の美味しさ！これはリピート間違いなしです。
💬色々な料理に使えて便利ですね。味も最高です！
💬今までで一番好きなだしです！
💬手軽に本格的な味が楽しめるので、忙しい毎日でも助かります。
💬家族みんなで美味しいと喜んでくれるので嬉しいです。
💬値段もお手頃なのに、クオリティが高いです。
💬他のだしとは全然違いますね。これはおすすめです！
💬素材の味がしっかり感じられて、自然な美味しさです。

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💬風味豊かで、料理の幅が広がりました。
💬毎日使っても飽きない美味しさです。
💬手軽に使えて、美味しいだしがとれるので、重宝しています。
💬風味も良く、使い勝手の良いだしパックです。
💬想像をはるかに超える美味しさでした。
💬このだしのおかげで、料理が楽しくなりました！
💬家族みんなが気に入ってくれる美味しいだしです。
💬本格的なだしが簡単に作れるので、とても便利です。
💬値段もお手頃で、コスパ最高です！

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