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2024年10月31日更新
白菜 すき焼き うどん

1000人が答えた！鍋料理人気ランキングTOP3発表！

株式会社NEXERと八面六臂株式会社による鍋料理に関するアンケート調査結果を発表！具材、鍋の種類、〆のランキングTOP3と、それぞれの理由を詳しく解説します。あなたの好きな鍋はランクインしたか、要チェック！

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こういうこと

■ 株式会社NEXERと八面六臂株式会社が共同で行った1000人規模のアンケート調査で、鍋料理に関する3つのランキングを発表しました。
■ 具材ランキングでは「白菜」が圧倒的な人気を誇り、鍋の種類では「すき焼き」が1位を獲得しました。
■ 〆のランキングでは「うどん」と「ご飯」が僅差で1位、2位となり、定番の組み合わせが人気の高さを示しました。

1000人が答えた！鍋料理人気ランキングTOP3発表！

株式会社NEXERと業務用食材卸売の八面六臂株式会社は、全国の男女1000人を対象に「一番好きな鍋」に関する大規模なアンケート調査を実施しました。その結果、鍋の具材、種類、そして〆の3つのランキングが明らかになりました。

具材ランキングでは、「白菜」が202票もの圧倒的な票数を獲得し堂々の1位に輝きました。回答者からは、「出汁が染み込み美味しい」「どんな鍋にも合う」といった声が多数寄せられ、白菜の鍋における万能性とおいしさが改めて証明されました。2位には「豚肉」、3位には「豆腐」と、定番の具材が上位を占めました。

続いて、鍋の種類ランキングでは「すき焼き」がトップに。甘辛い味付けと卵でいただく贅沢な味わいが支持されたようです。「キムチ鍋」や「寄せ鍋」も上位にランクインし、様々な好みに対応できる鍋料理のバリエーションの豊かさが伺えます。

そして最後に、鍋の〆ランキング。僅差で「うどん」が1位、「ご飯」が2位という結果となりました。「うどん」は鍋の出汁を吸ってふっくらと美味しくなる点が魅力で、「ご飯」は雑炊として楽しめる点が支持されました。

この調査結果から、定番の「白菜」や「すき焼き」は、多くの人々から長年愛されていることがわかります。一方、〆に関しては「うどん」と「ご飯」がほぼ同数という結果になり、好みが分かれるものの、どちらも根強い人気を誇っていることが示されました。鍋料理は、家族や友人と囲んで温かい時間を共有できる、日本の冬の風物詩。今回の調査結果を参考に、あなたも今年の冬は自分好みの鍋を堪能してみてはいかがでしょうか？
今回の「一番好きな鍋」に関するアンケート調査結果を読み解いていくと、日本の食文化における鍋料理の深遠さと多様性が垣間見えます。定番の白菜やすき焼きが上位にランクインしたことは、これらの料理が世代を超えて愛され、日本の食卓に深く根付いていることを示しています。特に白菜は、その汎用性と、出汁を吸ってとろける食感が、多くの支持を集めた理由ではないかと考えられます。

一方、〆のランキングではうどんとご飯が僅差で競り合った点が興味深いですね。これは、鍋料理の〆に対する多様な嗜好性を示しており、個人の好みや育ってきた環境、地域性などが大きく影響していることを示唆しています。うどん派は、ツルツルとした食感と、鍋つゆを吸った満足感を好む傾向があるのかもしれませんし、ご飯派は、雑炊の温かさや、鍋つゆを吸ったご飯の旨味を好むのかもしれません。

この調査結果を通して、鍋料理という料理が、単なる食事ではなく、人々のコミュニケーションや温かい思い出と深く結びついていることを実感します。そして、定番の組み合わせから、自分だけのオリジナル鍋まで、その可能性は無限大であることも改めて感じました。今後の調査では、地域別の違いや、年齢層による好みの変化なども分析することで、さらに深い知見が得られるのではないかと期待しています。

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ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 鍋の具材ランキングで1位になったのは何ですか？

A. 白菜です。202票を獲得し、圧倒的な支持を得ました。

Q. 鍋の種類ランキングで1位になったのは何ですか？

A. すき焼きです。多くの回答者から支持されました。

Q. 鍋の〆ランキングで1位と2位になったのは何ですか？

A. うどんとご飯が僅差で1位と2位でした。

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Q. アンケート調査はいつ、どのように行われましたか？

A. 2024年10月25日から29日にかけて、インターネット調査で全国の男女1000人を対象に行われました。

Q. 白菜が人気だった主な理由は？

A. 出汁の味がよく染み込み、様々な鍋に合うこと、トロトロとした食感が好まれたようです。

Q. すき焼きが人気だった主な理由は？

A. 甘辛い味付けと卵につけて食べる美味しさ、具材に味が染み込む点が挙げられています。

Q. うどんとご飯が〆で人気だった理由は？

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A. うどんは鍋の出汁を吸って美味しくなること、ご飯は雑炊として楽しめる点が人気の理由です。

Q. 調査を実施した企業はどこですか？

A. 株式会社NEXERと八面六臂株式会社です。

Q. 鍋の具材ランキングで2位と3位は何でしたか？

A. 2位は豚肉、3位は豆腐でした。

Q. 鍋の種類ランキングで2位と3位は何でしたか？

A. 2位はキムチ鍋、3位は寄せ鍋でした。

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みんなが思いそうなこと

💬白菜の美味しさが改めて分かりました！鍋に欠かせないですね！
💬すき焼き、本当に美味しいですよね！家族で囲むと幸せな気持ちになります。
💬うどん派です！鍋の〆はうどんが最高！
💬ご飯派もいますよ！雑炊が大好きなんです！
💬色々な鍋の種類があって、選ぶのが楽しいですね！
💬具材の組み合わせも無限大！自分だけの鍋を創作したいです！
💬鍋料理は、冬にぴったりの温まる料理ですね！

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💬このランキング、参考になります！来年はどんな鍋にしようかな？
💬家族みんなで鍋を囲んで、楽しい時間を過ごしたいです。
💬鍋の〆は、いつも迷ってしまいますが、今回のランキングが参考になりました！
💬白菜、確かに美味しいですよね！鍋の味が染みて最高です！
💬すき焼きの甘辛い味がたまらない！
💬うどんのツルツルとした食感が好き！鍋の〆にぴったりです！
💬ご飯で雑炊もいいですね！
💬色々な種類の鍋を食べてみたい！
💬鍋パーティー、いいですね！
💬寒い日に食べる鍋は最高に幸せな時間です！

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💬鍋の具材、いろいろ試してみたい！
💬このランキングを参考に、今年の冬は鍋三昧にしたいと思います！
💬鍋は、みんなで作って食べるのが楽しいですね！
💬白菜がこんなに人気だとは驚きです！
💬すき焼きは、特別な日の定番料理ですね！
💬うどんとご飯、どちらも捨てがたいですね！
💬鍋は、季節感があっていいですね！
💬色々な具材をたっぷり入れて、美味しい鍋を作りたいです！
💬鍋パーティーは、大人も子供も楽しめる最高のイベントですね！

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