2024年10月31日更新

ル・パン・コティディアン アラン・クーモン プラネタリーヘルス・ダイエット

ル・パン・コティディアン、新コンセプトで健康志向メニューを拡充！

ベルギー発のベーカリーカフェ「ル・パン・コティディアン」が、11月1日より新コンセプト「人生を豊かにする一皿」を掲げリニューアル。健康を意識した新メニューと、テイクアウト・ケータリングサービス開始を発表。オーガニック素材へのこだわりはそのままに、栄養バランスに優れたメニュー

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こういうこと

■ ベルギー発祥のベーカリーカフェ「ル・パン・コティディアン」が、11月1日より新コンセプト「人生を豊かにする一皿」のもと、メニューを刷新しました。

■ 「プラネタリーヘルス・ダイエット」に基づいた6つの栄養基準を設け、健康を意識したオーガニック素材をふんだんに使用した、よりヘルシーなメニューを提供開始します。

■ テイクアウトやケータリングサービスの開始、SNSキャンペーンの実施など、顧客満足度向上のための取り組みも強化されます。

ル・パン・コティディアン、新コンセプトで健康志向メニューを拡充！

ベルギー発祥のベーカリーカフェ「ル・パン・コティディアン」が、2024年11月1日より、新コンセプト「The Taste of Living Better（人生を豊かにする一皿）」のもと、メニューを大幅にリニューアルします。これまで培ってきたオーガニックへのこだわりはそのままに、健康を意識した新しいメニューを多数導入。16ヶ国37名の科学者によって開発された栄養学的枠組み「プラネタリーヘルス・ダイエット」に基づき、栄養士の監修のもと、植物性タンパク質、フルーツ＆ベジタブル、ナッツ＆シード、食物繊維、糖分、不飽和脂肪酸の6つの栄養基準を設定。この基準を5つ以上満たしたメニューは「Better Choices」マークを付与し、消費者が健康的な選択をしやすいよう工夫されています。

新メニューでは、スーパーフードとしても注目されるヘンプシードを使用したパンや、米粉と大豆粉を用いたサワードウフラットブレッドがグローバルデビュー。人気のタルティーヌにもヘンプブレッドが採用され、よりヘルシーで彩り豊かなラインナップに進化しています。朝食には、フルーツやタンパク質を豊富に含んだボウルやパンケーキ、ランチにはタルティーヌ、フラットブレッド、サラダ、ホットディッシュから選べるお得なセットメニューが登場。また、これまで提供されていなかったテイクアウトとケータリングサービスも開始され、利便性が向上しています。

さらに、リニューアルを記念したSNSキャンペーン「Enjoy the taste of living better」も実施。ル・パン・コティディアンの公式SNSアカウントをフォローし、投稿をリポストすると、2000円分の食事券が当たるチャンスがあります。

「ル・パン・コティディアン」は、フランス語で「日々の糧」を意味する通り、毎日安心して食べられる、シンプルで上質なパンと料理を提供することにこだわり続けてきました。今回のリニューアルによって、美味しさだけでなく、健康への配慮もさらに深まりました。より多くの人々が、ル・パン・コティディアンで健康的な食生活を始め、人生を豊かにできることを願っています。

ル・パン・コティディアンのリニューアルは、単なるメニュー変更にとどまらず、現代社会における食への意識の高まりを反映した、画期的な取り組みだと感じます。オーガニック素材へのこだわり、そして「プラネタリーヘルス・ダイエット」を取り入れることで、単なる美味しさだけでなく、健康面への配慮を明確に示している点が素晴らしいです。

特に、6つの栄養基準を設定し、「Better Choices」マークを付与する試みは、消費者が自身の食生活を見直す上で非常に役立つでしょう。栄養情報が分かりやすく表示されていることで、健康志向の高い消費者はもちろん、そうでない消費者も、より良い選択をすることができるようになるはずです。

テイクアウトとケータリングサービスの開始も、現代人のライフスタイルの変化に対応した戦略的な動きと言えます。忙しい現代人にとって、手軽に健康的な食事を手に入れられることは、大きなメリットです。これらのサービスによって、より多くの人がル・パン・コティディアンの美味しい健康的な食事にアクセスできるようになり、ブランドの認知度向上にも繋がるでしょう。

そして、SNSキャンペーンの実施は、現代的なマーケティング手法を取り入れ、若い世代への訴求力も高める戦略と言えるでしょう。食事券を懸けることで、多くの消費者の関心を集め、ブランドの認知度向上に大きく貢献するでしょう。

全体として、ル・パン・コティディアンのリニューアルは、単なる商業的な戦略ではなく、消費者の健康を真剣に考え、より良い食生活を提案する真摯な姿勢が感じられる取り組みです。今後も、食の進化をリードする存在として、更なる発展を期待しています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 新コンセプトの内容について教えてください。

A. 新コンセプトは「The Taste of Living Better（人生を豊かにする一皿）」で、健康的な食生活を通して、より豊かな人生を送ることを目指しています。

Q. どのような栄養基準が設けられましたか？

A. 「プラネタリーヘルス・ダイエット」に基づき、植物性タンパク質、フルーツ＆ベジタブル、ナッツ&シード、食物繊維、糖分、不飽和脂肪酸の6つの基準を設定しました。

Q. 新メニューの例を挙げてください。

A. ヘンプシードを使ったパン、米粉と大豆粉を使用したフラットブレッド、キヌアを使ったサラダなど、健康に配慮したメニューが多数登場します。

Q. テイクアウトサービスは？

A. 11月1日より、一部メニューを除きテイクアウトが可能になります。

Q. ケータリングサービスは？

A. 11月1日より開始します。詳細は各店舗にお問い合わせください。

Q. キャンペーンについて教えてください。

A. 11月15日よりSNSキャンペーン「Enjoy the taste of living better」を実施。ル・パン・コティディアンのSNSをフォロー＆リポストで食事券が当たるチャンスがあります。

Q. ル・パン・コティディアンのこだわりは？

A. オーガニック素材を可能な限り使用し、伝統的な製法でパンや料理を作っていることです。

Q. 店舗はどこにありますか？

A. 現在、芝公園店、東京ミッドタウン店、東京オペラシティ店の3店舗があります。

Q. 「Better Choices」マークとは？

A. 6つの栄養基準のうち5つを満たしたメニューに表示されるマークです。

Q. ランチタイムのサービスは？

A. 11時～15時のランチタイムは、スープとドリンク（平日）、またはスープ（週末）が無料で付くお得なセットメニューを提供します。

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みんなが思いそうなこと

💬健康志向のメニューが充実していて素晴らしい！毎日の食事が楽しみになりそう。

💬オーガニック素材へのこだわりが感じられ、安心して食事ができますね。

💬テイクアウトできるようになったのは本当に便利！忙しい時でも利用しやすいです。

💬ケータリングサービスも開始されると聞いて嬉しいです！パーティーにも利用したいです。

💬栄養基準が明確に示されているのは助かります。健康的な食事選びが簡単になりました。

💬「Better Choices」マークが目印になって、選びやすいですね！

💬ヘンプシードを使ったパン、食べてみたいです！

💬米粉と大豆粉のフラットブレッド、小麦アレルギーの人にも優しいですね。

💬キヌアを使ったサラダ、彩り豊かで美味しそう！

💬ランチセットがお得で嬉しい！毎日でも通いたくなります。

💬お店の雰囲気も落ち着いていて、ゆっくり食事を楽しめそう。

💬SNSキャンペーンに参加します！食事券が当たったら嬉しいです。

💬家族で利用しやすいお店ですね。子供たちも喜んでくれると思います。

💬友達を誘って、ランチに行きたいです！

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