2024年10月30日更新

GLACIEL札幌店限定！冬の新作パフェ２種が登場！

GLACIEL札幌ステラプレイス店にて、冬限定の新作パフェ「ティラミスショコラ」と「ショコララムレザン」が11月1日より登場！コーヒーやラム酒の香りと濃厚なチョコレート、こだわりのグラスを使用した贅沢な味わいを堪能できます。ぜひ、この冬だけの特別なパフェをご賞味ください。

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こういうこと

■ GLACIEL札幌ステラプレイス店が、冬限定の新作パフェ「ティラミスショコラ」と「ショコララムレザン」を11月1日より販売開始しました。

■ 「ティラミスショコラ」はコーヒーのほろ苦さとマスカルポーネクリームの優しい甘さが特徴で、「ショコララムレザン」はラム酒の香りと濃厚なチョコレートが魅力です。

■ どちらもGLACIELこだわりのグラスを使用し、贅沢な素材と繊細な味わいで、冬の特別なひとときを演出します。

GLACIEL札幌店限定！冬の新作パフェ２種が登場！

札幌ステラプレイスセンター2階にあるGLACIEL（グラッシェル）札幌店では、この冬、心躍る2種類の新作パフェが登場しました！11月1日より販売開始されたのは、「ティラミスショコラ」と「ショコララムレザン」。どちらもGLACIELこだわりのグラスを使用し、見た目も美しく、贅沢な素材と繊細な味わいが堪能できる、冬の特別なパフェです。

「ティラミスショコラ」は、コーヒーの香りとほろ苦さ、ミルキーなグラスジャージーミルク、そして優しい甘さのマスカルポーネクリームが絶妙に調和した、まさにティラミスを思わせる一品。コーヒーゼリーを土台に、グラスジャージーミルク、シャンティクリーム、コーヒーをしみこませたココアスポンジを重ね、マスカルポーネクリームで美しく絞られています。さらに、奥深い香ばしさのグラスショコラカフェオレをトッピング。アーモンドのフロランタンやピスタチオのキャラメリゼの食感もアクセントとなり、最後まで飽きさせない、贅沢な味わいを提供します。

一方、「ショコララムレザン」は、香り高いラムレーズンを主役にした、大人向けのパフェ。ほどよい酸味のカシスソースと洋梨、そしてラム酒の香りが漂うアールグレイジュレが、濃厚なグラスショコラベネズエラと見事にマッチ。奥深いシャンティショコラを絞り、華やかなグラスラムレーズンをトッピング。ブルーベリー、フランボワーズ、ミュールなど、様々なベリー類が贅沢に飾られ、見た目にも華やかで、風味豊かな味わいを堪能できます。

価格はどちらも1,980円（税込）。「ティラミスショコラ」は11月30日、「ショコララムレザン」は12月31日までの期間限定販売です。この機会にぜひ、GLACIEL札幌店へ足を運び、冬の特別なパフェを味わってみてください。その他、GLACIEL特製のソルベを使ったワッフルプレートや、小樽洋菓子舗ルタオのフード開発に携わるシェフが考案したこだわりの食事メニューも用意されています。

GLACIELの新作パフェは、単なるスイーツを超えた、五感を満たす芸術作品と言えるでしょう。特に「ティラミスショコラ」の、コーヒーのほろ苦さとマスカルポーネクリームの優しい甘さのバランスは見事です。一口食べれば、コーヒーの香りが口いっぱいに広がり、後からマスカルポーネクリームの滑らかで繊細な甘さが追いかけてきます。それぞれの素材の個性が際立ちながらも、見事に調和しており、まさに「至福のひととき」を演出してくれます。グラスの美しい輝きも、このパフェの魅力をさらに引き立てています。

「ショコララムレザン」は、大人を魅了する、深みのある味わいが特徴です。ラム酒の芳醇な香りが、濃厚なチョコレートとベリー類の酸味と見事に融合。洋梨の爽やかな甘さがアクセントとなり、複雑でありながらも奥深い味わいが楽しめます。一口ごとに異なる食感と風味の変化を楽しめ、飽きることなく最後まで堪能できます。

GLACIELは、単なるアイスクリームを提供する店ではなく、素材へのこだわり、繊細な技術、そして芸術的な盛り付けを通して、「感動」を届ける店だと感じました。今回の新作パフェは、その高い技術力と情熱が凝縮された、まさに傑作と言えるでしょう。この冬、札幌を訪れる際は、ぜひGLACIELで至福の時間を過ごしてみてください。きっと、忘れられない思い出になること間違いありません。GLACIELの今後の展開にも、大いに期待しています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 新作パフェは何種類発売されますか？

A. 2種類、「ティラミスショコラ」と「ショコララムレザン」です。

Q. 「ティラミスショコラ」の特徴は何ですか？

A. コーヒーのほろ苦さとマスカルポーネクリームの優しい甘さ、そしてグラスジャージーミルクのミルキーさが特徴です。コーヒーゼリー、ココアスポンジなどの層も楽しめます。

Q. 「ショコララムレザン」の特徴は何ですか？

A. ラム酒の香りと濃厚なグラスショコラベネズエラの味わいが特徴です。ラムレーズンや様々なベリー類を使用し、大人向けの贅沢な味わいです。

Q. パフェの価格はいくらですか？

A. どちらも1,980円（税込）です。

Q. 販売期間はいつまでですか？

A. 「ティラミスショコラ」は11月30日まで、「ショコララムレザン」は12月31日までです。

Q. GLACIELとはどんなお店ですか？

A. アントルメグラッセ（アイスケーキ）とグラス（アイスクリーム）を専門とするお店です。

Q. 札幌ステラプレイス店の所在地はどこですか？

A. 札幌市中央区北5条西2丁目、札幌ステラプレイスセンター2Fです。

Q. 札幌ステラプレイス店の電話番号は何番ですか？

A. 011-209-5280です。

Q. 札幌ステラプレイス店の営業時間は？

A. 10:00～21:00（ラストオーダー20:30）です。

Q. 他にどんなメニューがありますか？

A. グラッシェル特製のソルベを使用したワッフルプレートや、ルタオシェフ考案のお食事メニューなどもあります。詳細は店舗でご確認ください。

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みんなが思いそうなこと

💬GLACIELのパフェ、本当に美味しそうです！この冬は絶対食べに行きます！

💬ティラミスショコラ、コーヒー好きにはたまらないですね！写真を見るだけで幸せな気分になります。

💬ショコララムレザン、ラム酒の香りが大人っぽくて魅力的！特別な日に食べたいですね。

💬グラスを使った贅沢なパフェ、見た目も美しいですね！インスタ映えもバッチリです。

💬11月になったらすぐ買いに行きます！今年の冬の楽しみが増えました！

💬どちらも1980円とは、少しお高めですが、このクオリティなら納得です！

💬札幌ステラプレイス店、アクセスも良いので行きやすいですね！

💬GLACIELさんのこだわりが感じられるパフェですね。期待を裏切らない美味しさでしょう。

💬期間限定なのが残念ですが、ぜひこの機会に味わいたいと思います！

💬冬の札幌旅行の計画にGLACIELのパフェを加えたいと思います！

💬友達と一緒に行きたいですね！素敵な思い出になりそうです。

💬贅沢な時間を過ごせそうですね！特別な日のデザートにピッタリです。

💬クリスマスにもピッタリなパフェですね！予約が必要でしょうか？

💬ルタオシェフ考案のメニューも気になります！どんな料理があるのでしょうか？

💬ワッフルプレートも美味しそうですね！パフェと一緒に頼んでみたいです。

💬GLACIELのパフェは、いつもクオリティが高いので期待大です！

💬ティラミスとラムレーズン、どちらも好きな味なので迷ってしまいます！

💬写真からも美味しさが伝わってきます！早く食べたいです！

💬札幌に行った際は、必ずGLACIELに寄りたいと思います！

💬上品な甘さが魅力的ですね！甘すぎないのが嬉しいです。

💬色々な種類のベリーが贅沢に使われているのがいいですね！

💬こだわりのグラスも素敵ですね！記念に持ち帰りたいくらいです。

💬この冬、GLACIELのパフェで幸せな時間を過ごせそうです！

💬期間限定なので、早めに食べに行かないとですね！

💬家族で楽しめる、素敵なデザートですね！

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