2024年10月30日更新

くるめし弁当 鮭鰻

くるめし弁当調査：88%が魚弁当好き！人気の魚＆おすすめ弁当

法人向け弁当サービス「くるめし弁当」の調査で、利用者の88%が魚弁当を好むことが判明。人気の魚は鮭、エビ、鰻。健康志向の高まりや手軽さから、魚弁当の需要の高さが浮き彫りになりました。好みに合わせたおすすめ弁当も紹介！

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こういうこと

■ 「くるめし弁当」の調査で、利用者の88%が魚のお弁当を好むという結果が出ました。

■ 人気のお弁当の具材は鮭、エビ、鰻などであり、健康志向の高まりや手軽さから魚弁当の需要が拡大していることが示唆されました。

■ くるめし弁当では、調査結果を踏まえ、人気の魚を使った様々な弁当を提供しており、今後も食体験の創造にチャレンジしていくとしています。

くるめし弁当調査：88%が魚弁当好き！人気の魚＆おすすめ弁当

「くるめし弁当」を運営する株式会社くるめしは、会員を対象に「魚・甲殻類・貝の食習慣に関する調査」を実施しました。その結果、驚くべきことに、88%もの人が魚のお弁当が好きだと回答しました。人気の魚は、鮭、エビ、鰻と、定番ながらも魅力的なラインナップです。

調査では、自宅で魚料理を食べる頻度についても尋ねられました。週に1回以上魚を食べる人が78.4%と、高い割合を示しました。しかし、自分で魚を調理する人は75.4%と多い一方、「調理されたものを購入する」と答えた人は52%、「お弁当を購入する」と答えた人は26.8%という結果も。その理由としては、魚の下処理や調理、後片付けの手間を挙げる人が多く、時間がないことも大きな要因のようです。

お弁当に入っていて嬉しい魚として、鮭（71.5%）、エビ（60.3%）、鰻（53.4%）が上位にランクイン。特に鰻や穴子は価格が高いため、手軽に食べられるお弁当で味わいたいというニーズが反映されていると言えるでしょう。

くるめし弁当では、この調査結果を踏まえ、鮭、エビ、鰻を使ったおすすめ弁当を紹介しています。それぞれ、こだわりの食材と調理法で仕上げられた、見た目も味も大満足な逸品です。

水産物の消費拡大に向けた取り組みの一環として、くるめし弁当は「いいさかなの日」にも積極的に参加。魚弁当の普及促進に貢献しています。今回の調査結果は、忙しい現代人にとって、手軽に健康的な魚料理を楽しめるお弁当がいかに求められているかを改めて示すものと言えるでしょう。

今回の「くるめし弁当」の調査結果、特に88%という高い魚弁当支持率は、現代社会における食生活の変化を如実に反映していると感じます。単に「魚が好き」というだけでなく、時間がない、調理が面倒という現実的な理由から、手軽に栄養バランスの良い食事を摂れる魚弁当が選ばれている点が興味深いですね。

アンケート結果からは、健康志向の高まりも見て取れます。「栄養バランス」「健康」を理由に魚弁当を選ぶ人が多いことは、現代人の意識の高さを示しています。一方で、鰻や穴子といった高級魚が「お弁当に入っていたら嬉しい」上位にランクインしている点は、日常的に購入するには価格が高いという現実と、特別な日に食べたいという願望のバランスを表しているのかもしれません。

くるめし弁当が提供している、様々なバリエーション豊かな魚弁当は、まさにこうしたニーズを満たす最適解と言えるでしょう。価格帯も幅広く、企業のニーズにも柔軟に対応している点も評価できます。今後、さらに多様なニーズに対応した、より魅力的な商品開発やサービスの提供を期待したいです。また、企業として水産物の消費拡大に貢献している点も素晴らしいと思います。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 調査対象者はどのような人たちですか？

A. 全国の20歳以上の「くるめし弁当」会員、男女509人です。

Q. 魚弁当が好きな理由として、最も多かった回答は何ですか？

A. 「魚／魚弁当が好き」でした。

Q. お弁当に入っていて嬉しい魚トップ3は何ですか？

A. 鮭、エビ、鰻です。

Q. お弁当に使われている魚トップ3は何ですか？

A. 鮭、エビ、サバです。

Q. 自宅で魚料理を食べる頻度はどのくらいですか？

A. 78.4%の人が週に1回以上魚を食べていると回答しました。

Q. 魚料理を自分で調理しない理由として、多く挙げられたものは？

A. 魚の下処理、調理、後始末の手間です。

Q. くるめし弁当で紹介されているおすすめのお弁当は？

A. 鮭の西京焼き弁当、エビを使った中華弁当、鰻を使った和食弁当などがあります。

Q. 「いいさかなの日」とは何ですか？

A. 水産物の消費拡大を目的として水産庁が制定した日で、毎年11月3日～7日です。

Q. くるめし弁当はどのようなサービスですか？

A. 法人向けの国内最大級のフードデリバリーサービスで、約850店舗、20,000種類以上の弁当を注文できます。

Q. 今回の調査結果から何が読み取れますか？

A. 健康志向の高まりや、調理の手間を省きたいというニーズから、魚弁当の需要が高まっていることがわかります。

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みんなが思いそうなこと

💬魚弁当、すごく魅力的ですね！早速注文してみようと思います。

💬88%も魚弁当好きとは驚き！私も魚が好きなので、共感します。

💬健康にも良さそうで、忙しい時にもピッタリですね。

💬くるめし弁当、今度会議で利用してみようかな。

💬鰻弁当、美味しそう！贅沢気分を味わえそうですね。

💬エビとブロッコリーのマヨ和え、すごく気になります！

💬鮭の西京焼き、ご飯が進むんだろうな～。

💬色々な種類があって迷ってしまうけど、どれも美味しそう！

💬会社のランチにピッタリですね！

💬手軽に美味しい魚料理が食べられるのは嬉しいですね。

💬栄養バランスも考えて選べるところが良いですね。

💬時間がない時でも、簡単に済ませられるのが魅力的です。

💬価格も幅広いのが嬉しいですね。

💬色々なメニューがあって飽きなさそうですね。

💬見た目も華やかで、会議などにも最適ですね。

💬美味しいだけでなく、健康にも配慮されているのが素晴らしいです。

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