中目黒に新登場！こだわりの博多小皿おでん「ちかっぱ堂」
東京・中目黒に、小皿で楽しむ博多おでんが自慢の「博多小皿おでんと自然薯 ちかっぱ堂」がオープン！こだわりのあごだしと、様々なアレンジおでん、熊本県阿蘇産の自然薯が堪能できます。ランチ営業もあり、仕事帰りやデートにも最適な落ち着いた空間です。
こういうこと
■ 東京・中目黒に、小皿で提供するこだわりの博多おでん専門店「博多小皿おでんと自然薯 ちかっぱ堂」がオープンしました。
■ あごだしを使った上品な味わいの定番おでんから、もつ鍋風やすき焼き風など、独創的なアレンジおでんまで幅広く楽しめます。
■ 熊本県阿蘇産の自然薯を使用したとろろや、ランチメニューも用意し、様々なシーンで利用できる落ち着いた雰囲気の店内が魅力です。
中目黒に新登場！こだわりの博多小皿おでん「ちかっぱ堂」
中目黒に、新しいおでん体験を提供する店が誕生しました。「博多小皿おでんと自然薯 ちかっぱ堂」は、株式会社やる気カンパニーが10月31日にオープンさせた、こだわりの博多小皿おでん専門店です。東京メトロ中目黒駅近くの好立地も魅力の一つ。店内は落ち着いた和風モダンで、カウンター席、テーブル席、個室と様々なニーズに対応できる空間となっています。
看板メニューは、福岡県出身の女将が腕を振るう、こだわりの博多おでん。トビウオ（あご）の焼干しや昆布などをブレンドした、上品で奥深い味わいの出汁が、素材の旨味を引き立てます。定番のおでんから、もつ鍋風やすき焼き風など、独創的なアレンジまで幅広く展開。小皿で提供することで、様々な種類のおでんを少しずつ楽しむことができます。
そしてもう一つの名物は、熊本県阿蘇産の自然薯。注文を受けてから皮ごと擦りおろす、新鮮な生とろろは、風味豊かで粘り気があり、まるで餅のような食感です。免疫力向上や健康にも良いとされる自然薯は、店名にも冠せられた、まさに看板メニューと言えるでしょう。
ドリンクは、おでんに合う出汁割りやナチュラルワインはもちろん、日本酒、焼酎、クラフトジンなども取り揃え、お料理とのマリアージュを楽しめます。ランチタイムには、「阿波ポークの生姜焼き」や「宮崎のチキン南蛮」などの定食も提供。すべての定食には、あご出汁の豚汁が付く嬉しいサービスも。
仕事帰りの一杯、デート、友人や家族との食事など、様々なシーンで利用できる「博多小皿おでんと自然薯 ちかっぱ堂」。中目黒で、新しいおでん文化を体験してみてはいかがでしょうか。
「博多小皿おでんと自然薯 ちかっぱ堂」は、単なるおでん屋という枠を超えた、新しい飲食体験を提供していると感じます。まず、小皿で提供するというスタイルは、様々な種類のおでんを少しずつ試せるという点で非常に魅力的です。これによって、定番のおでんだけでなく、もつ鍋風やすき焼き風といった変わり種にも気軽に挑戦でき、飽きることなく食事を楽しむことができるでしょう。
また、あごだしをはじめとしたこだわりの出汁や、熊本県阿蘇産の自然薯といった厳選された素材へのこだわりも素晴らしい。これら素材の質の高さが、料理の美味しさを格段に高めています。そして、落ち着いた和風モダンな店内は、リラックスした雰囲気の中で食事を楽しみたい人にとって最適な空間です。カウンター席、テーブル席、個室と席の種類も豊富なので、一人での利用から大人数の宴会まで幅広く対応できるのも大きなポイントです。
さらに、ランチ営業も行っており、仕事帰りの利用だけでなく、昼間からの利用も可能となっています。これは、近隣の会社員や住民にとっても非常に便利なサービスと言えるでしょう。全体として、このお店は料理、空間、サービスの全てにおいて高いクオリティを保っており、中目黒という立地も相まって、今後ますます人気店になる可能性を感じます。
ここがミソ
Q. 「博多小皿おでんと自然薯 ちかっぱ堂」のコンセプトは何ですか？
A. 「ちょっとおでんで贅沢に」をコンセプトに、一皿一皿の美味しさが際立つ、新しいおでん体験を提供しています。
Q. おでんのダシの特徴は？
A. トビウオ（あご）の焼干しや昆布などをブレンドした、すっきり上品で香ばしい深みのある出汁を使用しています。
Q. どのような種類のおでんがありますか？
A. 定番の「大根とろろ昆布おでん」や「濃厚半熟卵おでん」から、「博多和牛もつ鍋おでん」、「黒毛和牛とせりのすき焼きおでん」など、変わり種まで豊富に揃っています。
Q. 自然薯の特徴は？
A. 熊本県阿蘇産の上質な自然薯を使用し、注文を受けてから皮ごと擦りおろした生とろろを提供しています。
Q. ドリンクメニューは？
A. おでんに合う出汁割りやナチュラルワイン、日本酒、焼酎、クラフトジンなど、幅広いラインナップです。
Q. ランチメニューは？
A. 「阿波ポークの生姜焼き」、「宮崎のチキン南蛮」などの定食があり、全てにあご出汁の豚汁が付きます。
Q. お店の雰囲気は？
A. 落ち着いた和風モダンな空間で、テーブル席、カウンター席、個室など様々なシーンに対応できます。
Q. お店の場所は？
A. 東京都目黒区青葉台1-27-10 アーベイン青葉台1F、東京メトロ中目黒駅そばです。
Q. 営業時間は？
A. 平日は11:30～14:30(L.O.14:00)、17:00～23:00(L.O.料理22:00 ドリンク22:30)です。土日祝日は11:30～23:00(L.O.料理22:00 ドリンク22:30)。
Q. 運営会社は？
みんなが思いそうなこと
💬中目黒にこんな素敵なお店ができたなんて嬉しいです！早速行ってみたいです！
💬こだわりのあごだしのおでん、気になります！色々な種類があって楽しそう！
💬自然薯のとろろも美味しそうですね。おでんとの組み合わせも最高だと思います。
💬落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりおでんを楽しめたら最高ですね。
💬ランチも気になります！あごだし豚汁も付いてくるなんて、お得感がありますね。
💬小皿で色々な種類のおでんが食べられるのは魅力的ですね。色んな味を楽しみたいです。
💬友達と一緒に行きたいです！個室もあると聞いて安心しました。
💬デートにも良さそうですね！素敵な雰囲気で楽しめそうです。
💬家族で利用したいです！子供も喜ぶメニューがあると嬉しいです。
💬日本酒の種類が豊富だと聞いて、日本酒好きとしては嬉しいです！
💬おでんだけでなく、他のメニューも美味しそうですね！
💬中目黒で新しいおでん屋さんを開拓できて嬉しいです。
