日本では、ある“食品”が年間70万トンもの量で「廃棄物」として扱われている。その正体は、豆腐作りの際にできる豆乳を搾った後に残る「おから」である。
出展：Youtubeおからは裁判で、産業廃棄物にされたことがある。トリビアの泉
人間は無用な知識が増えることで快感を覚えることができる唯一の動物である 「生きていく上で何の役にも立たないムダな知識、 ...
年70万トン！廃棄物扱い｢おから｣の悩ましい実態 #東洋経済オンライン @Toyokeizai toyokeizai.net/articles/-/618…
— てんま (@tennmaho) Feb 25, 2023
いやマジ昆虫食より日本としてこっち進めろよ
切実だと言う飼育用の餌やダイエット食品、サラダとしてとか、使い様ありそうじゃん
なんでコオロギなんだよ意味が分からない
ホントこれ
元々食べる文化はなかったし、有害性を指摘する意見もあるコオロギを食べたいとは思えない
オカラはホントにいい食材 twitter.com/tennmaho/statu…— 16号の常連 (@axela_route16) Feb 26, 2023
オカラから作るきらず揚げやコロッケとても美味しいんだけど、まず水分を飛ばすのが手間なんだよね…
— びゃく (@kikuzin01) Feb 26, 2023
機械でやってくれるのなら楽だけど売ってるオカラパウダーって高い… twitter.com/tennmaho/statu…
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三代目茂蔵のおから豆乳クッキーに使って値段下げてくれ twitter.com/tennmaho/statu…
— FangFace 適合者指揮官先生騎士くん(NJ) (@FangFace720) Feb 26, 2023
ほんとこれだよなぁ twitter.com/tennmaho/statu…
— 催眠術師RED (@raja_raga) Feb 26, 2023
おから毎日食べでるから我が家にくれよ🥹
— いづ実 (@123_TMR19G) Feb 26, 2023
生おから毎週買ってるぞ twitter.com/tennmaho/statu…
おから好きだからもっとどこにでも生のおから売ってほしいー。豆腐屋さんの前に馬鹿でかいバケツに山盛りになってるの見ると切なくなる。 twitter.com/tennmaho/statu…
— はだおもい (@K96Jt5) Feb 26, 2023
贅沢言って誰も食べないからなだけ。。おからだってふっつーにスーパーで売ってる。安い。
— ゆっけ (@high_good_will) Feb 26, 2023
問題は自給率が低いのでは無い。自給率が低いのは結果。原因は豊食。選り好み。コオロギ無理やり食わせるのはある意味で食育に繋がり効果的なのかもしれない。無駄にしたらコオロギ食わすぞって。 twitter.com/tennmaho/statu…
卯の花が好きだったりするので、どんどん売ってほしい twitter.com/tennmaho/statu…
— Koh-han (@Kohhan_basic) Feb 26, 2023
卯の花(おからの和え物)大っ好きなんですけどね🤤
— 蔵知 戦 (@kurachi193) Feb 26, 2023
コンビニ弁当とかホカ弁とかの小さい仕切りのトコ卯の花でもいいのに
あとミスドでおからドーナツとか？ twitter.com/tennmaho/statu…
町のお豆腐屋さん目線だと
— P (@element_P) Feb 26, 2023
おから食う胃袋スペースに豆腐入れてもらった方が儲かる twitter.com/tennmaho/statu…
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牛乳やおからを廃棄してコオロギをゴリ押しする我らがアタオカ利権ズブズブ国家JAPAN🇯🇵 twitter.com/tennmaho/statu…
— シメサバ🐟おじ🌓台湾生活 (@lovetaiwan99) Feb 26, 2023
おから……食べられるのに廃棄物になるのは残念……
— 山本@デレステP (@yama_dere) Feb 26, 2023
僕なんかは安直に「飼料とか肥料にならんのか？」って思ったりするけど。ちなみに僕はおから苦手 twitter.com/tennmaho/statu…
おからサラダ美味しいんやで🥗 ͛.* twitter.com/tennmaho/statu…
— きゃらまき.R.F🍊 (@kyaramaki_rf) Feb 26, 2023
100gあたりのタンパク質量が おから6g→コオロギ25gと4倍にもなって人類に足りていないタンパク質源になるのに… twitter.com/tennmaho/statu…
— こどおじり (@Bon_zi_li) Feb 26, 2023
飼料に使えば、それだけで肉質がよくなるデータもある。 twitter.com/tennmaho/statu…
— 🇭🇰 sikityan 🇺🇦 (@sikityan_WOT) Feb 26, 2023
コ○ロギ食う前にこっちを有効活用すべき twitter.com/tennmaho/statu…
— いいたか (@poly_bucket) Feb 26, 2023
おからを普通にスーパーで売ってくれたらいいのよ、、、 twitter.com/tennmaho/statu…
— 心のﾀﾞﾑ決壊ﾌﾟﾘﾝｾｽで愚民 (@hi_im983) Feb 26, 2023
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ロビイストがいないから…… twitter.com/tennmaho/statu…
— しゃらく（保澄洒楽） (@tc5GHs9SXM7ndfC) Feb 26, 2023
おから美味しいんだけど知らない人多いんだろうな…コオロギ食より昔からある食品をピックアップすべきじゃないのかな。 twitter.com/tennmaho/statu…
— マサシ@提督歴8年目 (@masasi_ww2) Feb 26, 2023
おから好き、健康にもよいのでこっちがもっと消費に回せるようにされてほしいですね。 twitter.com/tennmaho/statu…
— 刑部伊月（いづき） (@bluetwintail) Feb 26, 2023
おからはおいしく調理するのがむつかしい素材だが（花山大吉）。少なくとも食材だからな。かきコオロギはいかんよ。 twitter.com/tennmaho/statu…
— Shu ENKZN (@silverfaxx) Feb 26, 2023
おから普通に美味しいし、コオロギかおからどっち選ぶかって聞かれたら、即答でみんなおから選ぶと思うけどな🙄 twitter.com/tennmaho/statu…
— 朝里@3/4 新城ラリー (@asato_178) Feb 26, 2023
流行りの大豆ミートはおからから作るといいね
— チョコ太郎 (@nissiii24) Feb 26, 2023
この立派なタンパク源、学校給食に使えないだろうか
コオロギは餌を国内で自給自足出来たら化けそうだが twitter.com/tennmaho/statu…
おから大好き
— るるる (@geegeebilk) Feb 26, 2023
おからと廃棄させられてる牛乳でヘルシーなお菓子とかポタージュスープとか作れるぞ twitter.com/tennmaho/statu…
食品としての利用も、結局は輸送や保管がネックになるはず。
— 本町北はり灸院(北 虎哲) (@kita_sinkyu) Feb 26, 2023
大規模な工事からでるものはまだまとめて処理できるけど、多くの小規模業者からでる、足の速いものをどうやって再利用するか？はやっぱ地方自治体とかが多職種をつないで回さないと民間の努力だけじゃ難しかろうなぁ… twitter.com/tennmaho/statu…
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