東海地方の名産の豆味噌を用いた味噌汁、または、そこから転じて、豆味噌の調合味噌そのものを指して言うことも。
出展：Youtube【料理】味噌汁を出汁から作るやり方。簡単直ぐに出来る。
ご視聴有難うございます＾＾ 今日はいつも朝ご飯で作る味噌汁を紹介してみました。 出汁から作るのは手間が掛かり難しいイメージがありますが...
出展：Youtubeひとり暮らしのダメ男の自炊シリーズ①赤だし編
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