#2 釣りたて穴子丼！シーバスの内臓と食べてみた

前回、デュアルプレイモード（パン君1号）で釣った穴子と、しまが釣ったシーバスを調理して食べてみました。 穴子丼は絶品でした！ 釣る時の...

穴子の活き造り。まだ生きてるΣ(ﾟдﾟlll)

広島名物穴子の刺身！

寿司職人の穴子の握りができるまで　how to make eel sushi

今回は編集してみました.

穴子の天ぷら４５分勝負(1)

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「穴子」さばき方（白焼）

説明.

《穴子(あなご)の酒蒸し》・・・・大和の 和の料理《酒蒸し》

今日は脂が良く乗った少し大きめの穴子を使います。 開いた穴子の背側に熱湯を掛けナイフでヌメリをこすり取り適当な大きさに切り揃えて少し...

江戸前鮨穴子の握り

吉田吉五郎食堂の江戸前鮨編です。今回は煮穴子の握りに挑戦です。思ったよりも簡単に作れます。

アナゴのさばき方

アナゴのさばき方、おろし方＊アナゴの血液には毒があります。注意してください！ 【関連動画】 □スズキの姿刺身⇒ https://youtu.be/kYUQRwrD9C8...

誰でも簡単アナゴ釣り！　青イソメでも魚の切り身でも釣れる！　アナゴのアタリを見逃すな！！

冬でもまだまだアナゴが釣れます！ アナゴのアタリは小さいので見逃さないようにしましょう！ そのアタリと、アワセのタイミングさえつかめば...

アナゴの捌き方講座①

Freemake Video Converterでアップロードされましたhttp://www.freemake.com/jp/free_video_converter/

コレには注意‼うなぎ穴子狙いのはずが…

テル君との約束を果たすためにうなぎを狙い続ける事3日目… 今日釣らないとナマズと食べ比べ出来ない‼妥協案で穴子も狙いに行くのだが…果た...

お手軽簡単アナゴ釣り♪煮穴子にしたら美味すぎた！

嫁さんのリクエストで淡路島に行ってきました。 タコエギ→アナゴ→コブダイの予定でしたが、タコ居らず・・・ 今回はアナゴ釣りからの～煮...

煮穴子のにぎり鮨♪　Sushi of Nianago♪ ～Conger eel Simmered in Sweetened Soy Sauce～

Please Subscibe soon! https://www.youtube.com/user/papadesuyo777 I would appreciate it if you could add or correct subtitles for my video!

《穴子の煮物》・・・・大和の 和の料理《煮魚》

開いた 穴子の 皮目の方に 熱湯を掛けて 白くなった部分を しごき取ります。穴子を 半分に切って 熱湯の中に入れて一度 湯を捨てて 新たに湯を...

《穴子(アナゴ)の捌きと 白焼き》・・・・大和の 和の料理《穴子 白焼き》

今日は 穴子の捌き方と白焼きにすることろを撮りました。 どちらも以前にアップしているものですが 画面が暗く粗かったので撮り直しです。...

穴子（あなご）のさばき方 - How to filet Conger eel -｜日本さばけるプロジェクト

穴子（あなご）のさばき方を紹介します。 下処理から包丁の入れ方まで、一連の流れを解説付きでご覧いただけます。 Webサイト http://sabakeru.uminoh...

暴れ放題！！大量の生きたアナゴをさばいて特製穴子丼を作るよ！！

TOMIKKUNETチャンネル登録は↓◇ http://www.youtube.com/user/jintomikku?sub_confirmation=1 ◇前回の動画↓◇ ...

日本食ドキュメンタリー　江戸前穴子　Documentary of Japanese "ANAGO SUSHI" 日本美食记录-江户前穴子

江戸前を代表する寿司ネタ「穴子」。江戸前穴子にこだわる寿司職人を追いかけ、そのこだわりを記録したドキュメンタリーです。 協力 寿司割...