2024年03月21日更新
グルメ ラーメン 麺類

プルプルおいしい食感のワンタンメン

独特の食感の皮が麺類とマッチする、ワンタンをメインの具にしたワンタンメンのご紹介。

411
1

おいしい具になるワンタン

ワンタン麺(ワンタンメン、中国語:雲吞麵)は、麺料理の一つで各地で食べられている食品である。香港、シンガポール、マレーシアのものがとくに有名で、広東のものは麺にワンタン(雲呑)、熱いスープおよび葉菜類などが添えられており、普段は葉菜類として芥蘭が使われる。ワンタンにはエビ、鶏肉、豚肉のいずれかとネギ、製法によってはキノコが加えられる。英語でしばしばワンタン・ミー (Wanton Mee) と呼ばれるが、「ミー」の音は「麺」の客家語であり、広東語では「ワンタンミン」と呼ばれる。しばしばワンタンの代わりに水餃子が入れられ、餃子麺と称される。日本のワンタン麺は、通常のラーメンの具としてワンタンを加えたものである。

日本におけるワンタンメンとは、具として豚肉や海老を使用したワンタンを入れた「ラーメン」の一種である。醤油ラーメンや塩ラーメンが多く使われる。

ロングセラーのインスタント麺の存在もあり、日本人にはなじみの深い名前のラーメンである。ラーメン専門店や中華料理店のメニューに載っている事がある。酒田市には著名なラーメン店があり、ラーメン店のサブメニューになっている事があり、冷やしワンタン麺などの変種も存在している。

ワンタンの皮もラーメンの麺も、主に小麦粉により作られるが、製法が違うので、ラーメンへ食感の変化を与える。ワンタンを食べる時に箸を使用し持ち上げようとするとワンタンの皮が破れる事が多いので、蓮華を使用して食べる人が多い。
引用元:ja.wikipedia.org(引用元へはこちらから)

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

グルメの新着

【JA秋田】極小焼さけ弁当が大人気! 「ローソンの弁当で見た」「これなら低い自給率でも凌げる」

 JA秋田おばこが製造する極小焼きさけ弁当「げきからぼだっこ飯」が注目を集めてい...

ファミマの濃厚フラッペ、ゴディバ監修で今年も登場!

 期間限定で販売され、累計販売数550万杯を突破した「ゴディバ監修チョコレートフ...

【羨ましい】190円でステーキ食べ放題!? 豪快な社食が話題に 「ええ会社や」

広島県福山市に拠点を置く金属加工業の株式会社キャステムで、プロダクトマネージャー...

【産休クッキー】妊婦が「産休いただきますクッキー」配る→『不妊治療の人のこと考えろ、空気読め』と炎上

出産予定の女性が、産休前に職場の人に配るために赤ちゃんのイラストと共に『産休いた...

【事故渋滞】国道27号 京都府舞鶴市下安久で事故「大手交差点から舞鶴税務署口交差点まで通行止め」

国道27号 京都府舞鶴市下安久で事故が起き、渋滞が発生し現地では救助活動が行われ...

【悲報】世界で5軒しかない中目黒のスタバ、花見客で1209組待ち「これ見て待とうとする神経がすごい」

スターバックス リザーブ ロースタリー 東京は、コーヒー豆から焙煎までこだわった...

アクセスランキング

【動画】Youtuberが鰹節削る→鰹節警察「これは市販の鰹節だ!」→逆にツイ民に削り方を指摘される

Youtuber「Genの炊事場」がツイッターに動画を投稿 内容は削った鰹節を卵...

【風呂キャンセル界隈】うつ病等で入浴困難を抱える人々のための新たなグッズが注目集める

最近のSNS上で「風呂キャンセル界隈」という言葉が話題となっています。これは、う...

青山剛昌の名探偵図鑑【105巻】

名探偵コナンに描かれた名探偵図鑑をまとめてみました。 現在【105巻】まで発売さ...

【画像】大阪万博 ミャクミャクにパクリ疑惑!?ダリの作品に激似でSNSでは「言い逃れできないレベル」

最近のあるアート作品がオンラインで熱い議論を呼んでいます。この作品は、ダリの影響...

【事故渋滞】阪和道 下り 海南IC→有田南ICで事故「阪和道でトンネル火災やめてくれや」

阪和道の下り、海南ICと有田南ICの間で交通事故が発生した模様です。このエリアは...

【遅延】小田急小田原線 座間駅で人身事故 運転見合わせ 「再開見込み21時」

小田急小田原線 座間駅で人身事故 が影響により、一部列車に遅れや運休が発生してい...

まとめ作者