2024年09月12日更新
船橋屋 生くず餅 グランスタ東京

東京駅で新食感!船橋屋こよみ グランスタ東京店オープン

創業200年以上の老舗「船橋屋」が手掛ける、和洋折衷スイーツ専門店「船橋屋こよみ」がグランスタ東京にオープン。新商品「生くず餅 とろり」や東京駅限定パッケージのくず餅など、ここでしか味わえない魅力が満載です。

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東京駅で新食感!船橋屋こよみ グランスタ東京店オープン

2024年9月13日(金)、東京駅構内グランスタ東京に、老舗和菓子店「船橋屋」の姉妹ブランド「船橋屋こよみ グランスタ東京店」がオープンしました。

同店では、創業200年以上続く「船橋屋」の伝統を受け継いだ、こだわりの和菓子が販売されています。特に注目すべきは、グランスタ東京店限定の新商品「生くず餅 とろり」です。

「生くず餅 とろり」は、小麦澱粉を長時間熱して練り上げ、冷やし固めた、とろけるような新食感のくず餅です。口に入れた瞬間、とろけるような舌触りと、優しい甘さが口いっぱいに広がります。付属の黒蜜は、くず餅乳酸菌入りで、身体にも優しい一品です。

また、東京駅丸の内駅舎のレンガと風車をイメージした限定パッケージのくず餅も販売されています。お土産としても喜ばれること間違いなしです。

船橋屋こよみ グランスタ東京店では、伝統的な和菓子の美味しさはもちろん、現代のニーズに合わせた、新しい和菓子の魅力を体験できます。ぜひ足を運んで、こだわりの和菓子の世界を堪能してみてください。
東京駅という立地柄、お土産需要も高いと思われる「船橋屋こよみ グランスタ東京店」。定番のくず餅に加え、新商品「生くず餅 とろり」は、従来のくず餅とは一味違う、とろけるような食感が魅力的でした。

「とろり」は、発酵小麦澱粉を長時間熱して練り上げることで、生のような独特の食感が生まれています。一口食べると、口の中でとろけるような感覚と、優しい甘さが広がり、今までに味わったことのないくず餅体験をすることができました。

また、東京駅限定パッケージのくず餅は、デザインも美しく、お土産としても喜ばれること間違いなしです。

伝統的な和菓子でありながら、現代のニーズに合わせて進化した「船橋屋こよみ」の和菓子は、老若男女問わず楽しめると思います。東京駅を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。

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まとめ作者