2024年07月17日更新

「桃」の頂点を決める！第3回全国桃選手権開催！

一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が主催する「第3回全国桃選手権」が7月24日に開催されます。全国から集まった45種類の桃の中から、野菜ソムリエたちが味覚を評価し、最高金賞、金賞、銀賞、銅賞を決定します。今年はどんな桃が頂点に輝くのでしょうか？

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「桃」の頂点を決める！第3回全国桃選手権開催！

「桃」の頂点を決める！第3回全国桃選手権開催！

夏の訪れを告げる、甘くてジューシーな「桃」。その中でも特に優れた桃を決定する「第3回全国桃選手権」が、2024年7月24日（水）に開催されます。主催するのは、野菜・果物のプロフェッショナル育成を目的とする一般社団法人日本野菜ソムリエ協会です。

今回の選手権には、全国各地から45種類の桃が出品されます。審査は、野菜ソムリエたちが、生産地や品種、生産者などの情報を伏せて、味覚のみで評価を行います。審査基準は、甘味、酸味、香り、食感、見た目の5項目で、厳正な審査が行われます。

審査の結果は、7月24日（水）に協会の公式Instagramで速報発表され、翌7月25日（木）にはホームページに詳細が掲載されます。最高金賞、金賞、銀賞、銅賞のほか、入賞作品も発表されます。

前回大会では、福島県産の「まどか」が最高金賞を受賞しました。審査員からは、「色鮮やかで、きれいな桃。しっかりとした食感で心地良い歯ざわり。爽やかな甘みで、誰にでも好まれる印象」と、その魅力が称賛されました。

「第3回全国桃選手権」は、桃の魅力を再発見し、生産者を応援するイベントです。今年の桃の頂点は、どの桃が輝くのか、結果発表をお楽しみに！

「第3回全国桃選手権」は、単に美味しい桃を選ぶだけでなく、日本の農業を活性化させるための重要なイベントだと感じました。野菜ソムリエたちが、プロの視点で桃の味を評価し、その結果が広く発信されることで、生産者はより良い桃作りを目指し、消費者はより美味しい桃に出会うことができます。

今回のイベントを通して、桃の品種や産地、生産者のこだわりを知ることができ、今まで以上に桃を美味しく感じるようになりました。また、野菜ソムリエという職業の存在を知り、食に関する知識や関心が深まりました。

「第3回全国桃選手権」の開催は、日本の桃文化をさらに発展させる素晴らしい機会です。今後も、このようなイベントを通して、日本の農産物の魅力が広く知れ渡り、生産者と消費者の架け橋となることを期待しています。

出典：フードディスカバリー株式会社

出典：フードディスカバリー株式会社

出典：フードディスカバリー株式会社

出典：フードディスカバリー株式会社

出典：フードディスカバリー株式会社

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