2025年03月07日更新

豊穣の恵み 自然派Style コープ自然派

豊穣の恵み、うすくち醤油新登場！料理を彩る国産の恵み

自然派Style特選丸大豆醤油「豊穣の恵」に、待望のうすくち醤油が仲間入り。国産丸大豆の旨みを凝縮し、料理の色彩と素材の味を最大限に引き立てます。こだわり製法と国産原料への想いを詰め込んだ、毎日の食卓を豊かにする一本です。

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こういうこと

■ 自然派Style特選丸大豆醤油「豊穣の恵」に、料理の彩りを引き立てるうすくち醤油が新登場しました。

■ 国産丸大豆を使用し、伝統的な本醸造で丁寧に仕込まれた、こだわりの味わいが特徴です。

■ コープ自然派の「国産派宣言」に基づき、国産原料にこだわり、食の安心・安全を追求しています。

豊穣の恵み、うすくち醤油新登場！料理を彩る国産の恵み

自然派Styleから、待望の新商品が登場しました。それは、特選丸大豆醤油「豊穣の恵」の“うすくち”バージョン。長年愛されてきた「豊穣の恵」シリーズに、料理の幅を広げる新たな選択肢が加わったのです。このうすくち醤油は、素材本来の色鮮やかさを損なうことなく、その持ち味を最大限に引き出すことを目指して開発されました。国産丸大豆を贅沢に使用した特選クラスの醤油でありながら、その使いやすさが魅力です。

「豊穣の恵」シリーズは、「国産にこだわり、毎日惜しみなく手軽に使える醤油」というコンセプトのもと生まれました。原材料には、大豆、小麦、塩、すべて国産のものを使用。日本の大地で育まれた恵みを、食卓へ届けることを大切にしています。特に、国産丸大豆の比率を高めることで、醤油の旨みとコクを深め、他では味わえない豊かな風味を実現しました。

コープ自然派は、「国産派宣言」を掲げ、食料自給率の向上を目指しています。食の安全・安心を追求する中で、食料自給率の低さや環境汚染といった問題は、互いに関連し合う複合的な課題であると捉え、国産原料の使用を積極的に推進しています。

「豊穣の恵」は、伝統的な本醸造で丁寧に仕込まれています。大豆と小麦で麹を造り、食塩水と一緒に仕込み、諸味を造り熟成させるという昔ながらの製法を守り続けています。通常は約6ヶ月の発酵熟成期間を経て完成しますが、うすくち醤油は、熟成期間を約3ヶ月に抑え、発酵後期の諸味を低温熟成製法で管理することで、旨みと香りを最大限に活かしながら、色味を淡く仕上げています。

「豊穣の恵」のまろやかでやさしい味わいは、コープ自然派のプライベートブランド「自然派Style」の加工食品にも活かされています。今回、うすくち醤油が登場したことで、ご家庭での料理にも、さらに手軽に活用できるようになりました。ぜひ、いつものお料理に加えて、素材本来の美味しさを引き出す「豊穣の恵」うすくち醤油をお試しください。

「豊穣の恵」うすくち醤油の登場は、単なる新商品の発売以上の意味があると感じています。それは、日本の食文化を支える国産原料へのこだわり、伝統的な製法への敬意、そして何よりも、食の安全・安心を願う人々の想いが込められているからです。

昨今の食料事情を考えると、食料自給率の向上は喫緊の課題です。コープ自然派の「国産派宣言」は、その解決に向けた力強い一歩であり、私たち消費者が積極的に国産品を選ぶことが、日本の農業を守り、豊かな食文化を未来へと繋いでいくことに繋がると信じています。

「豊穣の恵」シリーズは、その名の通り、大地の恵みを最大限に活かした醤油です。国産丸大豆の旨みが凝縮された味わいは、どんな料理にも深みを与え、素材本来の美味しさを引き立てます。特に、今回登場したうすくち醤油は、その繊細な色合いが、料理の見た目を美しく彩り、食卓をより豊かにしてくれるでしょう。

私自身、料理をする際に、調味料の選択には特に気を使っています。添加物の少ないもの、国産原料のものを選ぶように心がけていますが、「豊穣の恵」は、その両方を兼ね備えている、まさに理想的な醤油です。安心して家族に食べさせられるだけでなく、その美味しさが、料理の腕をさらに上げてくれるような気がします。

今回のうすくち醤油の登場を機に、改めて「豊穣の恵」シリーズの魅力を再発見しました。毎日の食卓に欠かせない調味料として、これからも愛用していきたいと思います。そして、微力ながらも、国産原料を選ぶことで、日本の農業を応援し、食料自給率の向上に貢献していきたいと考えています。この醤油を通じて、より多くの人が食の安全・安心に関心を持ち、国産品を選ぶようになることを願っています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 「豊穣の恵」うすくち醤油は、いつから購入できますか？

A. 2025年3月3日(月)より、コープ自然派の各生協で注文受付が開始されました。

Q. 「豊穣の恵」うすくち醤油の特徴は何ですか？

A. 国産丸大豆を使用し、素材の色を活かしつつ、旨みと香りを最大限に引き出すよう、熟成期間を短縮し、低温熟成製法で管理されています。

Q. 「豊穣の恵」醤油の原材料は何ですか？

A. 国産の大豆（遺伝子組み換え混入防止管理済み）、食塩、小麦を使用しています。

Q. 「豊穣の恵」醤油はどこで購入できますか？

A. コープ自然派5生協（2府8県）に加入して利用できます。

Q. コープ自然派の「国産派宣言」とは何ですか？

A. 食の安心・安全を追求し、食料自給率の向上を目指し、国内の農業や畜産、水産業を守るための取り組みです。

Q. 「豊穣の恵」醤油はどのように作られていますか？

A. 昔ながらの本醸造で、大豆と小麦で麹を造り、食塩水と一緒に仕込み、諸味を造り熟成させています。

Q. 自然派Styleとはどのようなブランドですか？

A. コープ自然派が立ち上げたプライベートブランドで、子どもたちに安心・安全な食品を届けたいという想いから、国産原料にこだわった加工食品を中心に展開しています。

Q. 「豊穣の恵」醤油の塩分濃度はどのくらいですか？

A. 「豊穣の恵」うすくち醤油の塩分濃度は18.9％です。

Q. コープ自然派はどのような活動をしていますか？

A. 有機農業を拡げる取組や、国産にこだわった食品添加物に頼らない商品開発など、自然と共存する暮らしをめざした活動を行っています。

Q. 「豊穣の恵」醤油は、どのような料理に合いますか？

A. うすくち醤油なので、煮物やお吸い物など、素材の色を活かしたい料理に最適です。また、普段使いの醤油としても幅広く活用できます。

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みんなが思いそうなこと

💬国産原料へのこだわりが素晴らしい！安心して使える醤油ですね。

💬うすくち醤油の登場、待ってました！料理の幅が広がりそうです。

💬自然派Styleの製品は、いつも安心して購入できます。

💬「豊穣の恵」シリーズ、これからも愛用します！

💬国産丸大豆の旨みが凝縮されていて、本当に美味しいです。

💬食料自給率向上への貢献、素晴らしい取り組みですね。

💬本醸造の丁寧な製法に感動しました。

💬素材の味を引き立てるうすくち醤油、どんな料理にも合いそうです。

💬コープ自然派の活動、応援しています！

💬安心して子供に食べさせられる醤油を探していました。ありがとうございます。

💬料理の色合いを損なわずに使えるのが嬉しいです。

💬国産原料で作られているのが一番の魅力です。

💬毎日の料理が楽しくなりそうです。

💬環境に配慮した製品を選びたいので、とても良いと思います。

💬他とは違う、こだわりの味が楽しめますね。

💬リピート確定です！

💬家族みんなで美味しくいただいています。

💬これからも安全・安心な製品を期待しています。

💬日本の食文化を支える素晴らしい醤油ですね。

💬応援しています！頑張ってください！

💬国産原料へのこだわり、素晴らしい！

💬うすくち醤油、使いやすそう！

💬自然派Style、安心感がありますね。

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