2024年10月01日更新

ホテルグランヴィア大阪で北陸の恵み満喫！冬のグルメフェア開催

ホテルグランヴィア大阪とホテルヴィスキオ大阪では、北陸の旬な食材をふんだんに使用した冬季限定のレストランフェアを開催。フレンチ、日本料理、イタリアン、鉄板焼など多彩なレストランで、北陸の海の幸、山の幸を堪能できる贅沢な内容です。各レストランのシェフが腕を振るう、この機会にぜひご賞味ください。

作者へ連絡

561

目次閉じる

こういうこと

■ ホテルグランヴィア大阪とホテルヴィスキオ大阪で、北陸の旬な食材を使った冬季限定のレストランフェアが開催されます。

■ フレンチ、日本料理、イタリアン、鉄板焼など、様々なレストランで北陸の海の幸、山の幸を味わえる贅沢な内容です。

■ 各レストランのシェフが腕を振るい、北陸の食材を活かした独創的なメニューが提供されます。

ホテルグランヴィア大阪で北陸の恵み満喫！冬のグルメフェア開催

ホテルグランヴィア大阪とホテルヴィスキオ大阪では、2024年10月1日から12月20日までの期間、冬季限定のレストランフェア「冬のLOCAL GASTRONOMY 北陸からの美食、ホテリエが届ける美味。」を開催します。北陸の豊かな自然が育んだ旬の食材をふんだんに使用した、贅沢なグルメ体験を提供します。

日本料理「大阪浮橋」では、「匠会席～北陸の恵み～」と題し、若狭ぐじをメインにした会席料理を提供。パリッと焼き上げた若狭ぐじと、魚介と野菜の出汁が織りなす繊細な味わいは、北陸の日本酒との相性も抜群です。一方、フレンチレストラン「フルーヴ」では、国際料理コンクールで世界3位の実績を持つシェフ川本氏が、福井県産のふくいサーモンや若狭牛を使った「Terroire 北陸 FUKUI」と題したフルコースを提供。洗練されたフレンチの技法と北陸の食材が融合した、至福のひとときを味わえます。

鉄板焼「季流」では、北陸3県のブランド牛を月替わりで提供する「季」コースを用意。目の前で焼き上げるステーキと、肉の旨味を存分に味わえるローストビーフの2種類の調理法で、贅沢な食べ比べが可能です。また、なにわ食彩「しずく」では、「加賀みそと源助だいこんの鬼おろし鍋」など、北陸の食材を活かした鍋料理と二段重がセットになったコースを提供。寒い季節にぴったりの温かい料理で、心も体も温まります。

カフェ＆ダイニング「IGNITE」では、能登牛のビーフカツカレーやとやまポークのカツカレーを提供。ジューシーな肉質とスパイスの効いたカレーの組み合わせは、食欲をそそる逸品です。バー「サンドバンク」では、石川県産の酒米の白糠を使ったプレミアムジン「blanc」を使ったジントニックや、季節のフルーツカクテルを提供。洗練された空間で、特別なひとときを過ごせます。

ホテルヴィスキオ大阪のイタリアンキッチン「ヴェルデカッサ」では、北陸の食材を使ったランチブッフェを開催。越前そばや氷見うどんをイタリアン風にアレンジしたパスタや、能登の魚醤いしりを使ったグリルチキンなど、北陸の食材とイタリアンの融合を楽しめます。

各レストランでは、北陸の食材の美味しさを最大限に引き出した、こだわりのメニューが用意されています。この機会に、ぜひ北陸の豊かな恵みをご堪能ください。

ホテルグランヴィア大阪とホテルヴィスキオ大阪で開催される「冬のLOCAL GASTRONOMY 北陸からの美食、ホテリエが届ける美味。」は、単なるグルメフェアという枠を超えた、北陸の魅力を存分に味わえる、素晴らしい企画だと感じました。

まず、北陸の食材をこれほど多角的に、そして贅沢に楽しめる機会はそう多くないでしょう。フレンチ、日本料理、イタリアン、鉄板焼と、それぞれの料理スタイルで北陸の食材がどのように表現されるのか、非常に興味深く、期待感に胸が膨らみます。特に、国際的なコンクールで受賞歴のあるシェフが腕を振るうフレンチコースは、まさに「至福の体験」と言えるのではないでしょうか。

さらに、各レストランのメニュー構成も魅力的です。単に食材を並べるだけでなく、それぞれの料理にストーリーがあり、北陸の文化や歴史を感じさせる工夫が凝らされている点が素晴らしい。例えば、酒米の白糠を使ったプレミアムジンや、加賀野菜を使った鍋料理などは、まさに「地方創生」を意識した、未来志向のグルメ体験と言えるでしょう。

価格帯は確かに高級な設定ではありますが、その価値に見合うだけのクオリティと体験を提供してくれることは間違いありません。特別な記念日や、大切な人との食事など、特別なシーンに相応しい、記憶に残るひとときを過ごすことができるでしょう。

全体として、このフェアは、単なる食事以上の体験を提供する、非常に洗練された企画だと感じました。北陸の食材の美味しさを再発見し、地域の魅力を再認識できる、素晴らしい機会になることでしょう。ぜひ多くの人にこのフェアに参加し、北陸の豊かな恵みと、ホテルのホスピタリティを味わってほしいと思います。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. フェアの開催期間はいつですか？

A. 2024年10月1日から12月20日までの期間で開催されます。

Q. どのようなレストランが参加していますか？

A. 日本料理「大阪浮橋」、フレンチレストラン「フルーヴ」、鉄板焼「季流」、なにわ食彩「しずく」、カフェ＆ダイニング「IGNITE」、バー「サンドバンク」、ホテルヴィスキオ大阪のイタリアンキッチン「ヴェルデカッサ」など、複数のレストランが参加しています。

Q. フェアのメニューはどのようなものですか？

A. 北陸産の新鮮な魚介類やブランド牛、野菜などを用いた、フレンチ、日本料理、イタリアン、鉄板焼など、バラエティ豊かなメニューが用意されています。会席料理、フルコース、ブッフェなど、様々なスタイルで楽しめます。

Q. 価格帯はどのくらいですか？

A. メニューはレストランによって異なり、ランチブッフェ2700円～(平日)から、ディナーコースは14000円～20000円と幅広く設定されています。

Q. 予約は必要ですか？

A. 予約が推奨されます。詳細はホテルグランヴィア大阪レストラン予約センターまでお問い合わせください。

Q. ホテルグランヴィア大阪へのアクセス方法は？

A. JR大阪駅に直結しており、アクセス抜群です。

Q. ホテルヴィスキオ大阪へのアクセス方法は？

A. JR大阪駅から徒歩5分、地下鉄梅田駅や阪急大阪梅田駅からも近いです。

Q. どのような会員プログラムがありますか？

A. JRホテルメンバーズとWESTERポイントの2つの会員プログラムがあり、入会金・年会費は無料です。

Q. 空席状況の確認方法は？

A. ホテルのウェブサイトから確認および予約が可能です。

Q. お問い合わせ先は？

A. ホテルグランヴィア大阪レストラン予約センター（06-7664-1221）または、株式会社ホテルグランヴィア大阪マーケティング部（06-6347-1432）までお問い合わせください。

画像を拡大

みんなが思いそうなこと

💬北陸の食材を贅沢に使用したコース料理が魅力的ですね。普段なかなか味わえない高級食材を堪能できるのは嬉しいですね。

💬複数のレストランで異なる料理スタイルが楽しめる点が素晴らしいです。それぞれのシェフの個性が光る、バラエティ豊かなメニューが期待できます。

💬北陸の日本酒とのペアリングも気になります。料理と日本酒のマリアージュを楽しみながら、特別な時間を過ごしたいですね。

💬ホテルグランヴィア大阪のアクセスが良いので、遠方からでも安心して参加できます。

💬予約システムがしっかりしているので、スムーズに予約できるところが良いです。

💬ウェブサイトで空席状況を確認できるのは便利ですね。

💬JRホテルメンバーズやWESTERポイントの会員特典も活用したいです。

💬洗練された空間で、非日常的な体験ができそうで楽しみです。

💬家族や友人と一緒に行って、思い出を作りたいです。

💬特別な記念日に利用したいと考えています。

「北陸」に所属するアーカイブ

更新のあったまとめ

【AmazonファッションBigSale】春の装いに最適！EASTEMPOレディースジップアッ

春にぴったりのEASTEMPOレディースジップアップパーカーをご紹介。ゆったりと...

0 | 27

【AmazonファッションBigSale】Barifallワイドパンツ：ゆったり快適、着痩せも叶う

Barifallのワイドパンツは、ゆったりとした履き心地と美しいシルエットが魅力...

0 | 17

【AmazonファッションBigSale】Celetreeテーラードジャケット：上品で着回し自在

Celetreeのテーラードジャケットは、上品な大人コーデにぴったりのアイテム。...

0 | 14

【AmazonファッションBigSale】チャーメイクボディ着圧ソックス：美脚と快適さの秘密

整骨院監修のチャーメイクボディ着圧ソックスは、昼夜問わず使える優れもの。妊婦さん...

0 | 15

【AmazonファッションBigSale】フリルが可愛い！Ishihara liacceaiの

Ishihara liacceaiのフリルニットトップスは、シアーハイネックとゆ...

0 | 14

【AmazonファッションBigSale】Sillictor 快適ジョガーパンツ：アクティブな女性へ

Sillictorのスウェットジョガーパンツは、優れた通気性と快適な着心地で、ア...

0 | 14

【AmazonファッションBigSale】EASTEMPO 春パーカー：ゆったり可愛い、毎日着た

EASTEMPOの春向けレディースパーカーは、ゆったりとしたシルエットと薄手の生...

0 | 11

【AmazonファッションBigSale】ウィゴー×U.S. POLO ASSN.別注ロンT

ウィゴーとU.S. POLO ASSN.のコラボロンTは、ワンポイント刺繍とボリ...

0 | 13

【AmazonファッションBigSale】ROSELUCA.ゆったりトレーナーで快適おしゃれを

ROSELUCA.のレディースゆったりトレーナーは、体型カバーもできるオーバーサ...

0 | 22

ハニーズのゆるジップパーカー：大人のカジュアルスタイルに【AmazonファッションBigSale】

ハニーズの大人気ジップパーカーがWebオリジナルで登場！楽な着心地と豊富なサイズ...

0 | 14

【AmazonファッションBigSale】春に活躍！アーケードの薄手マウンテンパー

アーケードのマウンテンパーカーは、春にぴったりの薄手ブルゾン。撥水・防風・UV対...

0 | 13

【AmazonファッションBigSale】神戸レタスの美脚スキニーデニム：快適な履き心地と

神戸レタスのスキニーデニムは、ストレッチ素材で快適な履き心地を実現。豊富なサイズ...

0 | 13

【AmazonファッションBigSale】7-livehouse テーラードジャケット：春秋冬のオ

7-livehouseのテーラードジャケットは、春、秋、冬に活躍する万能アイテム...

0 | 12

【AmazonファッションBigSale】春の装いに最適！ODFMCEカーディガンでオフィスも

ODFMCEの春向けカーディガンは、オフィスにもカジュアルにも使える万能アイテム...

0 | 14

【AmazonファッションBigSale】ズーティーリブカットソー：着回し抜群タートルネック

重ね着に最適なズーティーのリブカットソー。タートルネックVer.は、春・秋・冬の...

0 | 13

【AmazonファッションBigSale】Celetree 5カラージャケット：秋のカジ

Celetreeのジップアップジャケットは、秋のカジュアルスタイルに最適なアイテ...

0 | 11

【AmazonファッションBigSale】Yino 長袖ロングワンピース：体型カバーも

Yinoの長袖ロングワンピースは、春秋冬に活躍するリネン風素材で、ゆったりとした...

0 | 12

【AmazonファッションBigSale】Yino ワイドパンツ：着痩せ効果と快適さを両立！

Yinoのワイドパンツは、体型カバーと脚長効果を両立する優秀アイテム。ウエストゴ...

0 | 9

【AmazonファッションBigSale】重ね着風デザインがおしゃれ！SeiunAnトレーナー

SeiunAnのトレーナーは、レイヤード風のデザインとゆったりシルエットが魅力。...

0 | 12

【AmazonファッションBigSale】Adcey新作！春のランタンスリーブTシャツで着回し美人

Adceyから春の新作長袖Tシャツが登場！絶妙な丈感とゆったりシルエットで体型カ...

0 | 13

その他の新着

【AmazonファッションBigSale】Celetreeテーラードジャケット：上品で着回し自在

Celetreeのテーラードジャケットは、上品な大人コーデにぴったりのアイテム。...

0 | 0

【AmazonファッションBigSale】春に活躍！アーケードの薄手マウンテンパー

アーケードのマウンテンパーカーは、春にぴったりの薄手ブルゾン。撥水・防風・UV対...

0 | 4

【AmazonファッションBigSale】ズーティーリブカットソー：着回し抜群タートルネック

重ね着に最適なズーティーのリブカットソー。タートルネックVer.は、春・秋・冬の...

0 | 3

【AmazonファッションBigSale】Yino ワイドパンツ：着痩せ効果と快適さを両立！

Yinoのワイドパンツは、体型カバーと脚長効果を両立する優秀アイテム。ウエストゴ...

0 | 2

【AmazonファッションBigSale】Fipiifly 高機能レインコート：雨の日も快適

Fipiiflyのレインコートは、通気性メッシュ、取り外し可能なフード、反射テー...

0 | 2

【AmazonファッションBigSale】DeliTooレインコート：リュック対応、快適な雨の日を

DeliTooのレインコートは、リュック対応で自転車やバイクに最適。二重バイザー...

0 | 3

アクセスランキング

【火事】墨俣一夜城址公園で車両火災発生！花見客で大混雑

岐阜県大垣市の墨俣一夜城址公園駐車場で車両火災が発生し、花見客で賑わう中、現場は...

0 | 711

【火事】茨城　日立駅西側で火災発生！さくらまつり開催中の平和町

2025年4月5日、茨城県日立市平和町1丁目付近で火災が発生しました。現場は常磐...

0 | 392

【火事】横浜都筑区焼肉きんぐ付近で火災発生！従業員と客が避難

2025年4月5日、横浜市都筑区の焼肉きんぐ横浜都筑店付近で火災が発生し、消防が...

0 | 538

『ユーリ!!! on ICE』の気づきにくい伏線まとめ！勇利が本当にカツ丼禁止されてる、など

「2話のカツ丼禁止令を3話でも勇利が守っている」「2話で箸を使えなかったユリオが...

3 | 2773613

【事故】中央道で観光バス同士の事故発生、35人負傷 – 八王子JCT付近

2025年4月5日午前、中央自動車道下り線、八王子JCT付近で観光バス同士の事故...

0 | 171

【火事】目黒区東山で集合住宅火災発生！池尻大橋駅近く

2025年4月5日夕方、目黒区東山2丁目付近で集合住宅火災が発生。消防車が出動し...

0 | 276

カテゴリ一覧

こんにちは！私のブログにようこそ。ここでは、芸能ニュースや最新の漫画、アニメ、ゲーム、グルメ情報など、さまざまなトピックについてお届けしています。日々の生活の中で感じたことや、気になる最新情報を共有しながら、皆さんと一緒に楽しんでいければと思っています。私自身、エンターテインメントが大好きで、新しい作品やトレンドを追いかけるのが趣味です。皆さんと共に情報をシェアし、楽しみを分かち合える場になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします！

話題のキーワード

タグ一覧へ

公式アカウント

まとめまとめ@最新ニュースの公式

Twitterをフォローして、編集部が厳選した最新記事をチェックしよう！

@matomame3をフォロー♪

こういうこと

ホテルグランヴィア大阪で北陸の恵み満喫！冬のグルメフェア開催

ここがミソ

Q. フェアの開催期間はいつですか？

Q. どのようなレストランが参加していますか？

Q. フェアのメニューはどのようなものですか？

Q. 価格帯はどのくらいですか？

Q. 予約は必要ですか？

Q. ホテルグランヴィア大阪へのアクセス方法は？

Q. ホテルヴィスキオ大阪へのアクセス方法は？

Q. どのような会員プログラムがありますか？

Q. 空席状況の確認方法は？

Q. お問い合わせ先は？

みんなが思いそうなこと

更新のあったまとめ

その他の新着

アクセスランキング

新着ニュース

カテゴリ一覧